o Soupe à l`oignon, toasts et comté 7.5 € o Croute

o Soupe à l’oignon, toasts et comté
o Croute au comté et sa salade
o Salade de truite fumée du Jura
petite
o Grande avec pommes sautées
o Salade montagnarde (jambon cru, toast Mont d’or) petite
o Grande avec pommes sautées
o Tarte fine de St Jacques, et fondue de poireaux
o Foie gras maison au macvin
o Œuf cocotte (champignons forestiers et morilles, comté, œuf)
7.5 €
8,5 €
7,9 €
12,1 €
7,9 €
12,1 €
12,7 €
12,7 €
13,7 €
o Noix de Joue de bœuf au Trouseau
o Filet Mignon de porc
champignons forestiers et morilles
o Suprême de poulet sauce vin Jaune et morilles
o Duo Saucisses Morteau, Montbéliarde
12,5 €
13,5 €
18,8 €
12,5 €
Sauce comté
o Magret de canard au macvin
o Andouillette sauce moutarde à l’ancienne
14,9 €
13.9 €
o Pavé de truite, Pisculture Beuque
- sauce Vin Jaune
- sauce Vin Jaune et morilles
14,9 €
21,9 €
o Soupe à l’oignon, toasts et comté
o Croute au comté et sa salade
o Salade de truite fumée du Jura
petite
o Grande avec pommes sautées
o Salade montagnarde (jambon cru, toast Mont d’or) petite
o Grande avec pommes sautées
o Tarte fine St Jacques, et fondue de poireaux
o Foie gras maison au macvin
o Œuf cocotte (champignons forestiers et morilles, comté, œuf)
7.5 €
8,5 €
7,9 €
12,1 €
7,9 €
12,1 €
12,7 €
12,7 €
13,7 €
o Noix de Joue de bœuf au Trouseau
o Filet Mignon de porc
champignons forestiers et morilles
o Suprême de poulet sauce vin Jaune et morilles
o Duo Saucisses Morteau, Montbéliarde
12,5 €
13,5 €
18,8 €
12,5 €
Sauce comté
o Magret de canard au macvin
o Andouillette sauce moutarde à l’ancienne
14,9 €
13.9 €
o Pavé de truite, Pisculture Beuque
- sauce Vin Jaune
- sauce Vin Jaune et morilles
14,9 €
21,9 €