Le vin du midi Le vin du midi

LE BOULEVARD DES SAVEURS
22 € (entrée, plat, dessert)
L’express gourmand 22 €
UN PLAT
ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS
(1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet
sorbet)
et)
LES ENTREES 7 €
- Rillettes de saumon maison et sa crème à l’aneth
- Salade de haricots
haricots verts,
verts, parmesan,
parmesan, échalote,
échalote, tomate confite et saucisse de Morteau
- Raviole de bœuf mariné au chèvre frais et son
son mesclun
Le vin du midi
Demandez nos sélections
LES PLATS 13 €
- Poisson du marché, poêlée
poêlée de courgette et oignon rouge,
rouge, sauce au gingembre
- Parmentier de boudin aux
aux châtaignes
châtaignes et son mesclun
- Yassa de poulet,
poulet, un détour par l’Afrique
l’Afrique et riz parfumé
Btlle 75 cl : 19 € - Verre 12 cl : 4.50 €
LES DESSERTS
DESSERTS 7 €
- Assiette de fromages
- Abricots
Abricots rôtis
rôtis, glace pistache et amandes
amandes grillées
grillées
- MilleMille-feuille à la rhubarbe et son sorbet fraise
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison
« Toutes nos viandes
viandes sont
sont d’origine française »
Un accord mets et vins peut
vous être proposé en fonction
de vos choix :
2 verres de 12 cl : 9 €
Agitateur du midi
41 €
35 €
(entrée, plat, dessert)
LES ENTREES 14 €
- Eclair à la truffe d’été, émulsion au parmesan et sorbet petits
petits pois
- Variation autour du foie gras
- Lasagne végétale de cra
crabe au combava et son escabèche aux coques
LES PLATS 20 €
- Bavette d’Aloyau et sa pomme de terre chatouillarde
- Magret de canard aux quinoas, pomelos et coriandre
- Carrelet et ses légumes couleur rubis
- Duo de chevreau et foie gras de canard poêlé, asperges et sauce curry
LES DESSERTS 10 €
- Le chariot des fromages
- Les Gourmandises
Assiette de fromages et Gourmandises 15 €
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).
(+5 € )