Journée Indienne - Fondation Jean Moulin

Journée Indienne
Salade bar
Salade de riz à l’indienne
Salade de poulet aux saveurs d’Asie
Raïta de tomate et d’oignons
Salade Indienne au concombre
Hors d’œuvre
Samossa au bœuf
Salade Indienne aux œufs et aux crevettes
Verrine de courgettes à l’Indienne et mousse aux deux jambons
Salade de riz et poulet à l’Indienne
Plats garnis
Butter chicken
Dos de cabillaud à l’Indienne
Biryani
Pulao aux légumes
Courgettes aux épices
Haricots verts au sésame et à l’ail
Desserts
Crème Indienne à la mangue
Barfi à la semoule
Raïta de poires et pêches
Cake Indien au thé