le domaine - Château Cap de Faugères
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le domaine - Château Cap de Faugères
Château Cap de Faugères 2010: tasting notes Guide Hachette 2014 Silvio Denz (Ch. Faugères à Saint-Emilion) a acquis ce domaine en 2005. Son savoir-faire en matière de grands vins profite également à ce cru de 30 ha, qui livre un 2010 remarquable, passé tout près du coup de cœur (l’homme d’affaires suisse pourra se « consoler » avec son Ch. Chambrun 2010 en lalande-de-pomerol). Une robe pourpre ourlée de reflets violines habille ce vin généreusement fruité, aux accents de merlot bien mûr, agrémenté d’élégantes nuances boisées et d’une touche de cuir. Rond, charnu, chaleureux, tapissé de tanins tendres et fins, le palais prolonge l’olfaction et s’étire en une longue finale aux tonalités grillées. Bien dans son appellation et dans son millésime, ce vin donnera le meilleur de lui-même après trois ou quatre ans de garde. February 2013 - The Wine Advocate –Robert Parker 89/100 The 2010 Cap de Faugeres, a blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon from one of the better sections of the Cotes de Castillon known as Sainte-Colombe, was bottled unfined and unfiltered by consultant Michel Rolland. It tips the scales at 14.5% alcohol and displays kirsch, black currant, licorice and smoky charcoal/barbecue notes. Medium to full-bodied, lush and very sexy already, this sleeper of the vintage is soft enough to be drunk now or can be cellared for up to a decade. Bravo! February 2013 – James Suckling 92/100 Elegant nose with loads of dark fruit, licorice and crushed chalk. Fullbodied and wonderfully textured on the palate with well-dosed fine tannins and attractive red fruit. Enjoyable long finish. Try in 2015. March 2013 – Wine Spectator - James Molesworth 90/100 Plump and enticing, with a mouthwatering anise note that pulls you in quickly before delivering waves of blueberry, açaí berry and plum fruit, followed by bouncy spice and floral notes that add lift and length to the finish. Drink now through 2015. June 2011 - Decanter 3 STARS 16/20 Succulent fruit but fresh acidity. 2014-2020 June 2011 - WeinWisser 17/20 Sattes Purpur-Granat. Floraler Nasenbeginn, dann rote Kirschen, getrocknete Rosenpfefferkörner. Im Gaumen mit frischer roter Frucht, guter, dezent kerniger Rückhalt, bleibt ein Fruchtibus. 2015–2027