C`est quoi au juste Aliment`Terre – Une Aventure autour de l

C’est quoi au juste Aliment’Terre –
Une Aventure autour de l’assiette?
Tu te demandes si c’est un camp de science ?
de cuisine ? de jardinage ? de nutrition ? En fait,
Aliment’Terre, c’est un peu tout cela à la fois !
Viens vivre une semaine d’activités qui te permettra
de découvrir, d’expérimenter, de cultiver et de goûter
le monde des aliments du jardin à la cuisine, en passant
par un vrai laboratoire de transformation alimentaire.
•
Fabrique ton yogourt
•
Réinvente ta pizza
•
Remplis ton panier au potager
•
Tu aimes récolter les fruits (et les légumes)
de ton travail
Conçois ton mini-jardin en pot
à rapporter à la maison
•
Découvre le monde des bactéries
Ça t’allume de faire des expériences scientifiques
•
Cuisine avec le grand chef
Jean Soulard
•
Et beaucoup, beaucoup
d’autres activités super chouettes !
•
Tu es curieux
•
Tu t’intéresses à la cuisine et aux nouvelles saveurs
•
Tu es un mangeur aventurier, un mangeur routinier
ou peut-être un gourmet
•
•
Pas le temps de s’ennuyer quand
on fait une Aventure autour de l’assiette...
Au programme de ta semaine :
Aliment’Terre est un camp pour toi, tes copains,
tes cousins, tes voisins… après tout, plus on est
de cuistots, plus on rit !
TU VEUX EN SAVOIR PLUS ?
•
Consulte le site www.ulaval.ca/aliment-terre
•
Inscris-toi à notre infolettre par courriel à
[email protected]
•
Aime notre page Facebook
www.facebook.com/AlimentTerre
On t’attend cet été !
Un camp de jour pour
les 10-12 ans sur le monde
fascinant des aliments
Institut sur la nutrition
et les aliments fonctionnels
Pourquoi choisir Aliment’Terre –
Une Aventure autour de l’assiette
pour mon enfant ?
Prendre part à l’Aventure autour de l’assiette, c’est
découvrir les aliments et leur provenance dans des
ateliers intérieurs et extérieurs ludiques et amusants!
Aliment’Terre, c’est un camp de jour sur
l’alimentation destiné à éveiller la curiosité pour
les aliments et à susciter l’intérêt pour la saine
alimentation par le jeu et la découverte.
Aliment’Terre propose aux enfants de 10 à 12 ans une
programmation inédite, amusante et informative, qui
les amène à découvrir les aliments et leur parcours du
jardin à la table dans une aventure remplie de péripéties
sensorielles, culinaires et scientifiques.
Le camp a été conçu par une équipe multidisciplinaire
de spécialistes en nutrition, technologie alimentaire,
horticulture, éducation et communication. De plus, nos
animateurs sont tous des étudiants de ces disciplines.
Accompagnés du chef Jean Soulard, figure
emblématique de la région de Québec, les enfants
planifieront et organiseront eux-mêmes un goûter pour
leurs parents, afin de clôturer leur aventure Aliment’Terre
de façon aussi conviviale que délicieuse!
Depuis son camp l’été dernier, quand nous cuisinons
ensemble, c’est mon fils qui monte les assiettes, comme
il l’a fait avec Jean Soulard,
et moi, j’apprends ! Je le trouve
bien drôle quand il me dit :
« Maman, c’est pas
compliqué, ça prend des
couleurs et des textures ! ».
Nathalie, maman de Raphaël
INFORMATION
C’est quand?
4 camps d’une semaine de la mi-juillet à la mi-août
C’est où?
Au Pavillon des Services de l’Université Laval
C’est pour qui?
Les jeunes de 10 à 12 ans
On s’inscrit comment?
En ligne, à compter de la fin de février
Pour en savoir plus
www.ulaval.ca/aliment-terre
Infolettre
[email protected]
Faites vite! Les places sont limitées!