Variétés de blé dans l`Est de la France : Champagne

Variétés de blé dans l’Est de la France : ChampagneArdenne et Lorraine
Philippe HAUPRICH et Gérard BRIFFAUX
Le choix d’une variété est un compromis entre les différents critères de productivité, de qualité et de
comportement en végétation. Au niveau d’une exploitation, il est recommandé de diversifier les variétés afin de
répartir les risques, en particulier d’ordre climatique.
TERRE BLANCHE (CRAIE, LIMON..) ET SEMIS PRECOCES
Le piétin verse se développe de façon privilégiée dans les terres « blanches ». Il est favorisé par les semis
précoces. Le choix variétal fait partie des techniques de lutte. En semis précoce on privilégiera AXIMACK,
HYBRED, PR22R28, SAMURAI, SANKARA.
En semis plus tardif, la résistance au piétin revêt moins d’importance. Le choix de variétés sensibles comme
TOISONDOR devra être accompagné d’une observation au printemps pour estimer l’intensité de la maladie. Une
protection adaptée pourra alors s’envisager.
SEMIS DERRIERE UN PRECEDENT MAÏS
La fusariose des épis est un champignon dont l’apparition est fortement liée à la présence de pluies au moment
de la floraison. Parmi les facteurs aggravants, on a pu identifier le précédent maïs. Dans les situations à risques
la variété recommandée est APACHE. D’autres variétés sont également possibles mais avec un niveau de
résistance un peu plus faible :
Semis précoces: HYMACK,MERCURY, PERFECTOR, SANKARA.
Semis tardifs: HYSUN, ALIXAN, MERCATO, PR22R28, SPONSOR.
SEMIS DERRIERE UN PRECEDENT BLE
La hiérarchie des rendements est identique entre précédents : un bon blé de colza se comporte également bien
en blé de blé. Il n’y a peu de différence variétale vis-à-vis du piétin échaudage. On évitera cependant les blés
ème
sensibles au piétin verse (ex : TOISONDOR), champignon qui se développe préférentiellement en 2
paille.
TERRE ARGILO-CALCAIRE
Les éventuelles différences du classement des variétés entre terres superficielles et sols profonds sont parfois
difficiles à interpréter. De manière générale, les variétés qui présentent le meilleur potentiel en sol sans
contraintes sont également les meilleures en situations plus difficiles (exemple : Hyscore, Sankara…). Sur terre à
cailloux on peut toutefois observer un bon comportement de CAPHORN, MERCATO TOISONDOR. Même s’il ne
s’agit pas d’une loi générale, les blés à gros grains présentent souvent une sensibilité moindre aux périodes de
stress de fin de végétation MENDEL,ORVANTIS,PERFECTOR.
LES BLES BARBUS
Pour limiter les dégâts de sangliers en fin de végétation : EUCLIDE, ISENGRAIN, KORELI, MERCATO,
NIRVANA, SOISSONS.
LES RESULTATS DE LA RECOLTE 2007
Région Nord Est (6 essais)
RENDEMENT
Qualités
VARIETES
Avis
Rés.
Arvalis
Mos
(BP)
R
hyb
(BPS)
(BPS)
S
S
hyb
(BPS)
(BAU-BB)
REGULARITE du RENDEMENT
traités fongicides
Q/ha
% MG.
HYSCORE
HYMACK
94.5
94.2
BOISSEAU
TIMBER
94.1
93.3
107
106
106
AMBITION
92.1
105
104
BPS
(BPS)
S
R
DINOSOR
ALDRIC
92.0
91.8
104
104
(BPS)
(BAU)
R
PEPIDOR
GLASGOW
91.6
91.5
103
103
(BPS)
(BB)
S
S
SELEKT
BAGOU
91.3
90.8
103
102
BP
(BAU - BB)
S
S
TOISONDOR
ROBIGUS
101
101
(BPS)
(BPS)
R
S
AXIMACK
BERMUDE
89.9
89.9
89.6
89.5
MERCATO
EUCLIDE
89.4
89.3
ALIXAN
ORVANTIS
89.3
S
S
R
BPS
(BPS)
S
S
SEYRAC
BPS
BPS
S
R
HAUSSMANN
PALADAIN
(BPS)
BPS
S
S
PREMIO
APACHE
87.9
99
99
BP
(BPS)
S
S
ROSARIO
CHEVALIER
87.9
87.7
99
99
(BP)
BP
S
S
MANAGER
INSPIRATION
87.7
99
99
(BPS)
(BPS)
S
EMERALD
KORELI
87.6
87.5
ARACK
ALTIGO
87.4
87.2
87.0
MENDEL
ARLEQUIN
86.7
86.5
IRIDIUM
86.4
CAPHORN
CCB INEDIT
85.6
85.1
84.8
101
101
101
100
100
100
99
99
98
BPS
R
(BPS)
BPS
R
S
(BPS)
(BPS)
S
BPS
(BPS)
S
S
BPS
BPS
(R )
S
CARIBOU
AZZURO
(BPS)
BPS
S
S
AUTENTIC
SANKARA
82.7
94
93
BPS
R
CHARGER
82.6
93
Moy. Générale 0
ETR
Nombre d'essais
88.6
4.4
6
84.5
83.4
95
101
BPS
88.2
88.0
moyenne et écart-type en q/ha
89
101
101
(BP)
BPS
89.3
88.9
88.5
75
98
98
98
97
97
96
96
95
Le trait vertical représente la moyenne générale.
La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport
à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.
RENDEMENTS PLURIANNUELS NORD EST pour apprécier les variétés sur plusieurs
années
Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent respectivement le
millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 7 = 2007)
Variétés présentes 4 ans
90%
95%
105%
100%
76
ROSARIO (t)
4 5
54
ORVANTIS (t)
4
TOISONDOR (t)
SANKARA (t)
6
4
7
7
7
6
5
5
65
4
4 6 7
CAPHORN (t)
5
APACHE (t)
7
6
4
MENDEL (t)
CHARGER (t)
6
5
7
110%
5
64
7
Variétés présentes 3 ans
90%
95%
105%
100%
110%
5
HYSUN
5
DINOSOR
ROSARIO (t)
ORVANTIS (t)
6
7
6
7
6 5
SAMURAI
5
ALIXAN
7
6
7
5
MERCATO
6
7
SANKARA (t)
6
7
6
MENDEL (t)
CAPHORN (t)
6 7
7
INCISIF
5
APACHE (t)
CHARGER (t)
5
5
5
TOISONDOR (t)
ROBIGUS
6
76
5
5
65
6
7
5
6
7
7
5
65
7
7
7
Variétés présentes 2 ans
90%
95%
105%
100%
110%
67
HYSCORE
6
GLASGOW
DINOSOR
TOISONDOR (t)
7
INSPIRATION
6
7
KORELI
SAMURAI
ROBIGUS
ROSARIO (t)
6
6
7
6
7
76
7
6
PALADAIN
7
ARACK
6
7
6
ALIXAN
7
6
SEYRAC
6
RASPAIL
7
7
6
HAUSSMANN
MANAGER
7
6
7
6
APACHE (t)
7
CARIBOU
6
7
INSTINCT
6
7
6
MENDEL (t)
6 7
7
6
7
INCISIF
AZZURO
7
6
MERCATO
CHARGER (t)
7
6
ORVANTIS (t)
CAPHORN (t)
SANKARA (t)
7
6
6
7
6
6
7
7
7
6