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CASE STUDY
DAO GROUP
Grande Distribution
Alimentaire, Italie
PRODUCTIVITÉ +20%
COÛTS DE
PRÉPARATION -17%
OBJECTIFS
SOLUTION
RESULTATS
• Supprimer les
processus papier
• Préparation de commande
dirigée par la voix grâce à
ZetesMedea et à MCL Voice
• Hausse de 20 % de la productivité
la première année
• Réduire la charge
de travail tout
en améliorant la
productivité.
• Intégration complète au WMS
• Diminution du taux d’erreur mensuel
de 176 à 32
• Terminaux mains libres
Motorola WT4090 VOW
• Réduction de 17 % des coûts
de préparation
• Casques Motorola RCH51
• Amélioration de la qualité du travail
Le groupe DAO (Dettaglianti
Alimentari Organizzati), gestionnaire
de l’entrepôt central de CONAD pour
le Trentin-Haut-Adige, tire parti
du module ZetesMedea Voice pour
booster sa productivité.
La nouvelle solution devait répondre à certaines exigences
spécifiques. Ainsi, il devait s’agir d’une solution de nouvelle
génération, basée dans le cloud, pouvant s’intégrer correctement
dans des structures modernes et capable de réduire la charge
de travail des opérateurs tout en stimulant la productivité.
En outre, il était impératif que la phase d’implémentation
de la solution n’induise aucune baisse — même temporaire —
de la productivité.
DAO dispose actuellement de 300 points de vente et
exerce ses activités dans le Trentin-Haut-Adige ainsi
que dans d’autres régions en Italie. En 2014, le groupe
a agrandi les capacités de l’entrepôt de Lavis dans la
province de Trentin. À cette occasion, il a décidé de
réorganiser les processus de préparation de commande et
d’acquérir une nouvelle solution pour gérer ces derniers.
Son choix s’est porté sur le système vocal ZetesMedea
Voice — une décision judicieuse qui a permis d’améliorer la
productivité de 20 % et de réduire les coûts de préparation de
17 % dès la première année.
C’est à son partenaire en solutions logicielles, la société Level
S.r.l., basée à Trente, que DAO a confié l’évaluation des candidats
pour le projet, et le choix s’est porté sur Zetes. Une équipe de
professionnels regroupant des employés de DAO, Level et Zetes
a été mise en place. Dès la première réunion, tous les membres
de cette équipe ont entretenu d’excellentes relations de travail,
abordant le projet dans un esprit constructif et de coopération.
Ils ont analysé les exigences de DAO et supervisé la mise en
œuvre du projet, en veillant à établir des contacts nombreux et
fréquents depuis la phase d’analyse jusqu’à l’aboutissement de
ce projet conjoint.
L’entrepôt emploie quelque 20 opérateurs répartis en deux
équipes travaillant à tour de rôle. L’ancien système utilisait des
étiquettes, que les opérateurs devaient apposer sur les palettes
une fois les commandes imprimées et la préparation achevée.
Le risque d’erreurs important lié à l’utilisation de supports
papier justifiait le remplacement de cette procédure par un
système plus efficace.
Travail « mains libres » dirigé par la voix
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Collaboration efficace
ZetesMedea Voice est un système d’exécution logistique.
La solution a été personnalisée pour satisfaire pleinement
les exigences du client. Synonyme d’une exécution rentable,
exempte d’erreurs, et d’une visibilité en temps réel, elle
intègre des technologies de capture de données telles
que la vision industrielle (via la technologie ImageID)
et le vocal, les connectant à n’importe quel système
hôte. Optimisé par la plate-forme MCL Voice, le système
ZetesMedea Voice ne requiert aucun apprentissage.
En d’autres termes, les utilisateurs peuvent commencer à
l’utiliser directement, sans suivre de formation ni configurer de
profil vocal.
La solution a été intégrée avec le système hôte existant du
groupe DAO. Les opérateurs sont équipés d’un terminal portable
et d’un casque, de sorte que le système WMS communique
directement avec eux. Il leur suffit de suivre les instructions et
de préparer la palette à expédier. Une fois la tâche accomplie,
la palette reçoit une étiquette d’identification unique.
“Dès le tout premier contact avec l’équipe,
nous avons su que nous pourrions établir une
relation de travail durable.”
Enrico Zadra, Directeur informatique, the DAO Group
ZetesMedea Voice permet aux opérateurs d’exécuter toute une
série de commandes :
1.
Signalisation
d’emplacements
presque
vides
et
enregistrement de demandes de réapprovisionnement
préventif
2. Signalisation de colis endommagés en cours de préparation
— L’opérateur continue de prélever les articles dans la
mesure où ceux-ci peuvent être retirés du colis endommagé.
3. Demande d’interruption du processus de préparation, devant
être motivée — L’utilisateur envoie une demande vocale
d’interruption et reçoit une réponse positive ou négative du
système WMS en temps réel. Les interruptions de l’opérateur
ne sont pas prises en compte dans son KPI global.
4.Mise en œuvre d’un contrôle au niveau des emplacements
à l’aide d’un code de vérification à deux couleurs — Le système
choisit une couleur au hasard, et l’opérateur doit confirmer
le code de vérification correspondant. Ce système de contrôle
permet d’éviter la mémorisation des emplacements par les
opérateurs, qui peut entraîner des erreurs de prélèvement.
5.Possibilité d’imprimer des étiquettes à n’importe quel
moment — Lorsque l’opérateur achève une palette, il peut
décider de l’expédier immédiatement, sans attendre que la
mission soit terminée.
6. Inventaire dynamique — Pendant que l’opérateur prépare la
commande, le système WMS l’invite à compter les articles
restants dans l’emplacement de prélèvement, et les données
sont mises à jour en temps réel.
Augmentation de la productivité de 20 % et réduction des
coûts de préparation de 17 %
Quelques mois après avoir mis en œuvre ZetesMedea Voice,
le groupe DAO a observé plusieurs résultats encourageants :
• Hausse de 20 % de la productivité. Au cours du deuxième
semestre 2013, le nombre de colis prélevés a augmenté
tandis que le nombre d’heures de travail diminuait.
Les coûts de préparation ont baissé de 17 %.
• Le nombre d’heures supplémentaires a fortement
diminué, pour un volume constant de colis préparés.
Les effets ont été bénéfiques en termes de coûts et
de qualité d’environnement de travail perçue par les
travailleurs. Le premier semestre 2013, en particulier,
a vu le nombre d’heures supplémentaires chuter de 85 %.
• Le nombre d’erreurs a considérablement diminué,
leur taux passant de 176 à 32 erreurs par mois.
Enrico Zadra, Directeur informatique au sein du groupe DAO :
« Nous avons constaté que Zetes était une entreprise robuste
et stable depuis plusieurs années. Dès le tout premier contact
avec les responsables du développement commercial dévoués
à ZetesMedea Voice, nous avons su que nous pourrions établir
une relation de travail durable, commençant par cette première
installation. »
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