OPPORTUNITÉ D`INVESTISSEMENT MELON

OPPORTUNITÉ
D’INVESTISSEMENT
Portrait de la filière
MELON
Volumes des exportations du melon
du Sénégal sur 12 ans
Avant 1980: Introduction du melon au Sénégal dans le
cadre du projet BUD. Production à l’échelle commerciale
de la variété Jaune Canari et exportations par voie
maritime. Près de 10 000 T sont atteints.
1980-2000: Après l’arrêt du projet BUD, la production du
melon est marginalisée et les exportations discontinuées
Dans les années 1990, une seule entreprise (SEPAM)
poursuit un programme de production et d’exportation du
melon Galia (variétés israéliennes). produit dans la
zone du Lac de Guiers, les volumes expédiés ne
dépassent pas le 1000 tonnes par campagne programme d’exportation abandonnée en
2000
(problèmes techniques et logistiques).
2000-aujourd’hui: programmes test de nouvelles
variétés introduits par le projet PPEA Intérêt renouvelé
pour la culture de melon de la part de plusieurs
entreprises nationales et étrangères (IDE) .
Mise en
œuvre des plusieurs projets privés de taille commerciale
visant les marchés d’exportation.
Pourquoi investir dans cette filière ?
Marché : en très forte progression et intérêt croissant
500 T / mois x 8 mois
Estimation d’absorbtion marché local
(marchés urbains, melon de qualité)
Fenêtre d’approvisionnement
Déc
Jan
pour l’origine de la part des réseaux de distribution en
Europe. Voir fiche marché melon.
Potentiel compétitif: Pour des raisons climatiques et
la structure des coûts de production, le Sénégal peut
viser un positionnement concurrentiel face au Maroc et
aux origines latino-américaines Une logistique maritime
fiable et temps de transit court permettent d’envisager les
expéditions des variétés fragiles par bateau.
Conditions d’implantation: cycle de production court,
mais nécessitant des investissements relativement
substantiels (intrants / système d’irrigation performant) et
surtout un haut niveau de technicité au niveau de l’équipe
du terrain responsable de la production.
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Fév
Mar
Avr
Mai
>Forte production<
Intérêt par type de melon Europe:
•
•
•
•
•
•
•
Charentais lisse
Charentais brodé
Galia
Piel de Sapo
Jaune Canari
Cantaloup
Pastèque
seedless
FR
UE
UK/UE
SP/UE
UE-Nord
UE-Nord
UE
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OPPORTUNITÉ
D’INVESTISSEMENT
Melon: mode d’emploi
MELON
À explorer
Où produire : le melon d’exportation peut être cultivée
dans les zones rapprochées de la côte, notamment dans le
Niayes et au Nord dans la zone du bas delta du Fleuve
Sénégal. La zone de Mbour présente des conditions
climatiques et des sols les mieux adaptés pour la
production du melon au Sénégal (zone traditionnelle de
production du melon au pays). Par contre, cette zone
présente des limitations particuliers en termes d’accès au
foncier (très difficile) et à l’eau d’irrigation (forages) certaines zones dans le Delta du Fleuve Sénégal sont bien
adaptées pour accueillir des projets d’investissement pour
la culture du melon d’exportation.
Type d’investissement préconisé: la production du
melon d’exportation nécessite des investissements pointus
sur un site de production adapté constitution d’une
équipe de terrain motivée et formée sera un facteur
déterminant une parfaite maîtrise de l’outil de production
avec supervision qualifiée sera nécessaire Voir aussi
fiche projet type (décrivant un projet sur 500 ha). Des
investissements en aval seront nécessaires au niveau d’un
centre de conditionnement pour les opérations de tri,
d’emballage et de mise en froid.
Phases d’implantation envisageables:
♦
Année 1 : Recherche d’un site bien adapté à la
production du melon et conduite d’une campagne test
(variétés, itinéraires techniques, formation des
ressources clé d’une équipe de terrain, etc.)
♦
Année 2 : Conduite d’un programme commercial test
sur 25 hectares et intensification des tests variétaux
♦ Années 3 et + : Extension du programme et
augmentation des superficies plantées par tranche de
25 à 50 ha. Poursuite des tests variétaux.
Approvisionnement par des producteurs indépendants
sur
une
base
contractuelle
à
développer
graduellement.
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Zones à fort potentiel pour la
production du melon au Sénégal
Une gamme des produits est
envisageable :
Bon potentiel existe
pour une gamme de
produits déjà testés
au Sénégal, incluant
la pastèque sans
pépin destiné à
l’exportation
La culture de melon est très
exigeante et nécessitera une période
d’apprentissage et d’adaptation aux
conditions locales. Une prise des
risques excessifs est fortement
déconseillée même pour des
producteurs chevronnés