Délices des petits gourmands Le plaisir du berger

Délices des petits gourmands
La tarte fine aux pommes et praline rouge, d’ici, glace vanille - 12 €
sauce caramel praliné
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Moelleux au chocolat, cœur coulant à l’arbouse de Mr Vincensini - 14 €
glace meringue
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Crumble aux fruits exotiques, cascade de fruits frais des îles - 13 €
sorbet mangue
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Crème brûlée à la myrte de Corse, glace croquantine - 12 €
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Poire en croûte de feuilletage, son cœur de pâte de pistache fondante - 14 €
crémeux de chocolat blanc, glace aux pistaches de Sicile
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Flan à la farine de châtaigne de Corse, glace marron - 13 €
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Soufflé chaud à l’orange et Grand Marnier - 13 €
coulis d’orange à la menthe, sorbet orange sanguine
Le plaisir du berger
Fromage frais en faisselle aux éclats et huile de noix
7€
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Croustillant de saint Marcellin au thym, bouquet de jeunes pousses
8€
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Chausson de reblochon aux éclats de noisettes, cascade de doucette
8€
Les prix sont nets, service compris