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06-10 Nov 2016 / Paris / Porte de Versailles / France
09/10/2015 06-10 Nov 2016 / Paris / Porte de Versailles / France EquipHotel 2016 , les objectifs EH16 Audacieux et décalé : Nouvelle charte graphique Fédérateur en région International Puissant : Partenariats événements professionnels Innovant avec le STUDIO16 Rénovation du Parc des Expositions : l’impact sur EquipHotel Plus de transversalité Proximité et convivialité Point commercial France et International Prochains événements 2 1 09/10/2015 Les Objectifs 3 Prochaine édition / 06-10 Novembre 2016 Poursuivre le développement international du salon / Marques leaders internationales par secteurs / Club Export – Top Buyers Miser sur la transversalité / Insister sur le positionnement unique qui fait la force d’EquipHotel / Développer des animations pragmatiques en lien avec les étapes d’un projet / Sectorisation plus claire en réponse aux attentes des acheteurs Poursuivre des actions sur des cibles prioritaires / Collectivités, restauration indépendante, propriétaires d’établissements / Investisseurs / Prescripteurs Lobbying / Développement du réseau de personnalités autour du salon / Mobilisation du réseau tout au long de la préparation du salon dès 2015 / Création d’un lieu de rencontre sur site pour le « Club » EquipHotel Volume : augmenter le taux de pénétration dans le marché et rendre EquipHotel un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur! 4 2 09/10/2015 EH16 5 6 3 09/10/2015 Une nouvelle écriture et un nouveau logo 2016 Des signes de reconnaissances forts 7 RAID HOTEL France EquipHotel est partenaire officiel des 2 Raids Inter-Hôtels 2015 / / Le 1er Raid Inter-Hôtels Paris EquipHotel le cinquième Raid Inter-Hôtels Côte d’Azur EquipHotel Perspectives pour 2016 / / / Création de Raids Inter-hôtels EquipHotel à Lyon et à Strasbourg 6e Raid Inter-Hôtels Côte d’Azur EquipHotel Organisation du Raid Inter-hôtels Paris pendant EquipHotel Partenariat CRT / / / Organisation avec le CRT de la venue d’acheteurs /visiteurs : sélection par région Négociation avec SNCF Renforcement de l’accueil en gares, aéroports et hôtels au moment de leur venue 8 4 09/10/2015 Paris : Dimanche 30 août au Bois de Vincennes Le Podium du 1er Raid Inter-Hôtels Paris - EquipHotel : Hôtel du Collectionneur Paris Arc de Triomphe Le Peninsula Paris Four Seasons Hôtel Georges V Evènements à venir : 5e Raid Inter-Hôtels Côte d’Azur EquipHotel Dimanche 27 Septembre Cannes - L’ île Sainte Marguerite 9 Nouvelle équipe 3 stratégies selon profil des marchés Pays à fort potentiels de volume (Belgique, Italie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni, Allemagne, Turquie, Suède, Norvège, Danemark, Irlande, Autriche, Finlande) Pays importants mais difficiles à travailler et à potentiel modéré (Maroc, Tunisie, Algérie, Pays-Bas, Luxembourg, Portugal, Pologne, Russie, Liban) Pays stratégiques mais sans volume possible (Japon, Hong Kong, Indonésie, Inde, Corée, Emirats Arabes Unis, Chine, Brésil, Grèce, Afrique, USA, Canada) Contenu ET notoriété ET perception Dates à venir (Milan, Londres, Copenhague, Stockholm…) Influenceurs – Advisory board : Club collecteur des tendances et aide à la représentation de la marque à l’étranger (Linkedin) Top Buyers : Programme maintenu mais retravaillé RP Int’L : Agents + Interne 10 5 09/10/2015 Remise de médailles aux chefs étoilés parisiens avec la Mairie de Paris Raid Inter-Hôtels Collège Culinaire de France Tous au Restaurant D’Days Cuisine en Joute La Fête de la Gastronomie Hospitality Awards (MKG) Le Chef de l’année (avec Le Chef) Le parcours « What’s up by EquipHotel » (avec la Mairie de Paris, le CRT et l’OTCP) 11 Rénovation du Parc des Expositions 12 6 09/10/2015 13 14 7 09/10/2015 15 16 8 09/10/2015 17 Nouveautés EquipHotel 16 18 9 09/10/2015 Nouveau hall d’exposition : Pavillon 4 2 Accueils principaux : Pavillons 4 et 7.2 Nouveaux secteurs représentés 19 Proximité & Convivialité 20 10 09/10/2015 Soirée inaugurale le jour de l’ouverture: Dimanche 6 Novembre Lancement des « Apéros EquipHotel » tous les soirs Création du cocktail EquipHotel par Victor Delpierre Un BAR Off pour prolonger vos rendez-vous d’affaires lors des soirées EquipHotel Dégustation de plats signature de 4 chefs / jour Un Club VIP entièrement revu 21 22 11 09/10/2015 L’immatériel, l’humain, l’expérience, l’émotion et le service (accueil, personnel, ambiance, univers,…). Comment faire vivre de véritables expériences aux clients? / Comment répondre à l’évolution des codes de consommation? / Comment proposer des expériences originales et fidéliser ses clients? L’établissement comme véritable lieu de vie et d’échange Mise en scène des espaces incontournables, imaginés par des grands architectes et designers Exposition des idées, produits et tendances phares retenues par les experts pour chaque pièce Pavillon 7.3: 5. Restaurant Gastronomique 6. Bar Pavillon 7.2: 3. Espace business / salle de réunion 4. Chambre & Salle de bain Pavillon 7.1: 1. Accueil, Lobby 2. La Terrasse / l’Outdoor 23 La Terrasse / L’Outdoor, pav. 7.1 L’Accueil / Le Lobby, pav. 7.1 Signé par Jean-Philippe Nuel Un lieu de vie, de rendez-vous, mêlant business et loisirs Un espace dédié aux tendances d’aménagement des extérieurs Tendances : dématérialisation du check-in et réflexion autour de l’accueil Des solutions pour améliorer le confort et l’expérience client dans les espaces extérieurs des établissements Le Lobby accueillera un bar (avec petite restauration) ouvert toute la journée et le soir (Bar Off) Un lieu qui participe à l’univers de l’établissement, à l’expérience du client 24 12 09/10/2015 Espace Business / Salle de réunion, pav. 7.2 La Chambre & Salle de bain, pav. 7.2 Signé par Elizabeth Leriche & Christophe Delcourt Signé par Julie Gauthron Le séminaire comme levier de chiffre d’affaires pour les hôteliersUn espace de vie qui doit pouvoir répondre à plusieurs fonctions : détente / jeu, restauration, bureaux, espace de travail… Une cafétéria pour illustrer la restauration d’hôtel et de séminaire : les buffets, les plateaux repas, la restauration rapide / VAE, les pause-café… Le Plateau EquipHotel avec les plénières animées par les grandes personnalités du secteur, les remises de prix et événements officiels EH Les nouveaux usages de la chambre : le client travaille, dort et mange dans la chambre La salle de bain, sujet central de la chambre Les fonctionnalités : dressing, le lit, le bureau… La thématique du room service Espace matériaux, tissus déco, pav. 7.2 En collaboration avec Elizabeth Leriche 25 Le Restaurant, pav. 7.3 Le Bar / VIP, pav. 7.3 Signé par Marc Hertrich & Nicolas Adnet Un restaurant gastronomique animé par des Chefs étoilés et des Directeurs de Salle qui partagent leur savoir-faire Tendances : évolution des codes, le client recherche une expérience unique et personnalisée Mélange des offres de restauration Le service et l’accueil contribuent à l’expérience client Des Chefs différents tous les jours qui proposeront des menus dégustation pour 150 convives avec différents types de service Signé par Marc Hertrich & Nicolas Adnet Le bar est un levier de chiffre d’affaires pour les restaurateurs et hôteliers Recherche de tendances en termes de boissons et offres, de qualité et de nouveaux concepts Ce bar servira également le Club VIP, lieu de rdv des Chefs et des leaders du CHR, des journalistes et des acheteurs internationaux Service d’un menu rapide, type « bistronomie » (pour le Club VIP) et une formule au comptoir pour tous les visiteurs Carte signée par Thierry Marx L’Espace tendances boissons L’Espace tendances arts de la table En collaboration avec Victor Delpierre En collaboration avec Sylvie Amar 26 13 09/10/2015 Commercial 27 EH 2016 Secteurs Arts De La Table Usage Unique Total m² au 18/09/15 Nbre expos (SR compris) Réel EH2016 v/s n-1 (36ème semaine 27/09/2013) 2159 34% 109 29% Réel n-1 (36ème semaine 27/09/2013) Objectif total Salon 2 885 140 48 6 3 400 370 Hygiène 48 2 400 148 -68% Signalétique Et Equipements 80 2 480 197 -59% Conseils Et Services (Fin) 70 4 80 30 132 540 18 810 459 18% 3 763 80 5 540 3102 21% 144 4 280 62 131% Technologies 2 683 70 4 350 1506 78% Décoration 1 231 31 3 220 1094 12% Chaines Hôtelières Total Boissons Conseils Et Services (Com) Luminaires Total Sale de bains b & Forme Spa 70 463 16 900 261 77% 4 521 1 816 121 39 8 820 2 350 2923 1085 55% 67% 914 19 1 250 492 86% Ambat 1 097 26 2 950 827 33% Linge 1 466 31 1 650 858 71% 427 6 550 Aménagements Ext Archis Total Blanchisserie Caféterie Et Bar Grandes Cuisines Produits Alimentaires 30 5 720 121 8 780 3262 75% 299 6 500 259 16% 1 167 4 580 23 67 2 050 7 000 918 3861 27% 19% 1 290 Total 6 121 97 9 840 5113 20% Mobilier 6 304 98 8940 4206 50% Total 76 6 304 98 8940 26 428 517 41 920 Total (Tg) Total Général 75 1% 4206 50% 18 606 42% 2 500 44 420 28 14 09/10/2015 1 053 26 14% 67% 1570 M² restant pour atteindre borne finale 518 Belgique 757 18 10% 56% 1350 593 Chine 213 9 3% 58% 369 156 Espagne 947 17 12% 59% 1600 653 68% 355 113 VENTES intl agents isg Allemagne / Autriche / Suisse Grece m² Nbre Exp Poids réel vs total m2 m² v/s obj Objectif total salon 243 4 3% 0% 0% 30 30 2 565 44 34% 74% 3450 886 228 5 3% 73% 310 83 0% 0% 160 160 Portugal 534 8 7% 51% 1050 517 Royaume-Uni 226 6 3% 635 409 0% 50 50 0% 18 Hongrie Italie Maroc 0 Pays-Bas Pologne Roumanie 0% Taiwan Thailande 18 0% 10 10 Turquie 725 5 10% 132% 550 -175 USA 95 1 1% 32% 300 205 64% 11 807 4 224 TOTAL VENTES DIRECTES 7 583 143 29% m² Nbre Exp m² v/s m² total salon Australie 0% Cameroun 110 1 0% Canada 35 2 0% 21 1 0% 28 1 0% Corée 0% Danemark Egypte 0% Hong Kong Inde 0% Irlande 0% Japon 0% Luxembourg 223 2 1% Monaco 99 2 0% République Tchèque 63 1 0% Slovenie 0% Suede 0% Tunisie 2 0% 632 12 2% TOTAL INDIRECTES + DIRECTES 8 215 54 155 Poids/EH 31% 30% TOTAL 29 M² Nombre d’exposants Total des ventes directes + indirectes au 13/09/13 3037 76 Total des ventes directes + indirectes au 13/09/15 8212 155 Poids EH14 au 13/09/13 19 % 19 % Poids EH16 au 13/09/15 31 % 31,5 % +170% +103% 30 15 09/10/2015 Fin salon +16,5% +16,6% M² EH14 au 20/09/13 1620 M² EH16 au 18/09/15 1889,25 Nb d’exposants EH14 au 20/09/13 18 Nb d’exposants EH16 au 18/09/15 21 2398 28 Nombre total d’adhérents SYNEG 2015 : 52 Poids inscrits vs. Nombre total d’adhérents au 18/09/2015 : 41% Adhérents SYNEG inscrits pour EquipHotel 16 au 18/09/2015 ASC Ambassade Winterhalter Dynamic SAS Unic SAS Tellier SA Matfer Bourgeat Metos France SARL Rieber Enodis France Brita France Robot Coupe Fermod Gamko Réfrigération Tournus Equipement Charvet SA Eurocave SA Hobart Capic Dito Sama Arcometal 31 Fin salon +35% + 27% M² EH14 au 20/09/13 1140 M² EH16 au 18/09/15 1542 Nb d’exposants EH14 au 20/09/13 13 Nb d’exposants EH16 au 18/09/15 18 2180 40 Nombre total d’adhérents UNIFA 2015 : 380 Poids inscrits vs. Nombre total d’adhérents au 18/09/2015 : 8% Prochaines actions communes prévues : Relance Pavillon Chic Réunion UNIFA EST -PLAB le 17/09/2015 Réunion UNIFA VIA CFAI 14 octobre EBK1 jusqu’en Janvier 2016 EBK 3 jusqu’en Novembre 2016 Adhérents UNIFA inscrits pour EquipHotel 16 au 18/09/2015 Kohler France Collinet SAS Hotelys Fermob Vlaemynck Chf Soca SARL James Ebenistes Jean-Pierre Besse SARL Matfa RM SAS Richard Mobilier AG Deco Meubles Hotel Henryot & Cie Style et Confort Grange SAS Gautier France Griffon Technologies Meubles Celio Meubles Mient Cider 32 16 09/10/2015 Fin salon + 15% = M² EH14 au 13/09/13 261 M² EH16 au 13/09/15 301 Nb d’exposants EH14 au 13/09/13 4 Nb d’exposants EH16 au 13/09/15 4 367 5 Nombre total d’adhérents FOBLATEX 2015 : 17 Poids inscrits vs. Nombre total d’adhérents au 18/09/2015 : 23% Adhérents FLOBATEX inscrits pour EquipHotel 16 au 13/09/2015 / / Danube International Tissages Denantes / / Tissus Gisele Girbau 33 Prochains évènements 34 17 09/10/2015 Nouveau format de réunions du Comité Stratégique / Groupe de travail sur différentes thématiques : à définir ensemble / Envoi en amont des sujets qui seront à l’ordre du jour Prochaines dates / / Mardi 12 janvier : 11h -14h Septembre 2016 avant EQUIPHOTEL Envoi d’une news Comité Stratégique tous les trimestres 35 14 & 15 Mars 2016 9 au 12 Mars 2016 36 18 09/10/2015 19
