La biodynamie dans les CHambres d`agriculture - RDV Tech-n-bio
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La biodynamie dans les CHambres d`agriculture - RDV Tech-n-bio
La biodynamie dans les chambres d’agriculture Mercredi 6 juillet 2016 Tech&Bio viticulture (33) Anne DUVAL-CHABOUSSOU Chargée de mission viticulture biologique Types d’accompagnements Formations Groupes d’échanges Expérimentations Conférences, journées techniques Bulletins Suivis de vignoble Etapes d’accompagnements • Chambres d’agriculture investies en biodynamie (expé, formations, conseil…) Formations • Interventions d’experts: – Pierre et Vincent MASSON – initiation et perfectionnement en biodynamie – Dominique MASSENOT – initiation en biodynamie / sol – Guy DAVID, Jean-Michel FLORIN… (MABD – Mouvement de l’Agriculture Biodynamique) – calendrier biodynamique, botanique goethéenne – Eric PETIOT ou Pierre MASSON – phytothérapie –… • Formation « initiation » puis « perfectionnement » Préparation collective des préparations – CA37 et CA41 avec le MABD Val de loire CA21 Décoction de prêle et mildiou en saison (2015, 2016) CA71 Essai biodynamie (depuis 2011) CA89 Décoction de prêle et inoculum mildiou (2014,2015, 2016) Silice et maturité (2015, pas renouvelée en 2016) Essai plantation en fonction du calendrier lunaire (depuis 2014 en complantation, (en projet pour la pépinière) Silice et maturité (fait en 2014 et 2015, renouvelée en 2016) Expérimentations Silice et botrytis (2015, pas renouvelée en 2016) 500urtica et vigne chétive ou virosée (projet 2016) Décoction de buis et court- noué (projet 2016) Mange bourgeons et tisane ail / oignon 500 Urtica sur vigne court-noué SVJ 39 Décoction de prêle avant Pâques et inoculum mildiou (6ème et dernière année d’XP en 2016) Essai Mildiou : Décoction de prêle CA33 CA PdL Tisanes avec Tisanes et mildiou et sans (2014 à 2016) cuivre de 2007 à 2009 Bio/bio+préparats biodynamiques (20112015) (finalisé, renouvelé en 2016 avec nouveaux indicateurs en cave) essais 500 p Avec point zéro par analyse qualitative Pourquoi expérimenter ? • Extrait du cours aux agriculteurs: Question : « Quand on doit fumer de grandes surfaces, doit-on évaluer le nombre de cornes de vache à utiliser uniquement selon son sentiment? » Rudolf Steiner: Je ne le conseillerais pas. Dans un tel cas je pense vraiment qu’il faut tout de même être raisonnable. J’aimerais conseiller qu’on fasse d’abord tout pour obtenir les résultats les plus favorables par des essais faits selon le sentiment et qu’on commence ensuite, pour tenir compte de l’opinion du monde, à transcrire cela en chiffres, de manière à obtenir de véritables barèmes dont les gens pourront ensuite se servir. 1. Faire des essais selon son ressenti 2. Transcrire cela en chiffre afin de pouvoir diffuser et échanger autour des résultats Groupes d’échanges • Animation de groupes d’échanges: – Des groupes d’échange viti bio/biodynamie ou spécifique biodynamie (CA49, CA 21, SVJ 39, CA37-41-CA33) • Favoriser les échanges afin de: – Optimiser les changements de pratiques par le partage d’expériences – Objectiver les résultats/ressentis rencontrés – Faire émerger les besoins en terme de conseil, de formation et d’expérimentation Organisation de conférences • Intervention d’experts sur des sujets spécifiques – Conférences dans les salons: Ex. quels résultats scientifiques pour la viticulture biodynamie? (Georg MEISSNER) - SIVAL 2014 – Conférences lors des Tech&Bio – Participation à l’organisation des colloques MABD Journées techniques • Travail du sol et traction animale: – Atelier traction animale avec différents matériel et présentation des coûts technico-économiques. Bulletins techniques • Bulletin technique hebdomadaire (Mars – Septembre) • Rédaction de rubriques spécifiques: – Phytothérapie – Biodynamie: • Calendrier lunaire et planétaire/ indications pour la conduite de la vigne et des vinifications • Diffusion de résultats de recherche en France et dans le monde Fiches techniques Suivi de vignobles • Conseil en biodynamie (CA33, CA PDL) = Faire appliquer le cahier des charges (Demeter ou Biodyvin) = Accompagner les vignerons pour aller plus loin: introduction de la phytothérapie, de l’animal, de l’approche goethéenne de la vigne dans la conduite… Domaine des Grandes Vignes – Thouarcé (Maine et Loire) Groupe national APCA biodynamie • Elaborations de protocoles communs entre chambres d’agriculture afin d’acquérir des références • Co-rédaction et participation à un CASDAR Biodynamie porté par l’INRA (en attente de validation) • Co-animation du groupe national biodynamie ITAB-IFV (CA PDL) • Merci de votre attention Préparations biodynamiques en groupe CA 37 (source: A.Chabauty) Nous remercions