L`agriculture fait sa promotion lors de la Foire de Rennes

TERRA211_V_E35D_022
9/03/10 14:00 Page 2
Ce document provient de l’Agrithèque, base de connaissances des Chambres d’Agriculture de Bretagne. Toute reproduction sous quelque forme que
ce soit, n’est autorisée que dans le cadre de l’usage privé du copiste ou dans le respect de la réglementation en vigueur.
ILLE-ET-VILAINE
L’agriculture fait sa promotion
lors de la Foire de Rennes
Les concours
Rendez-vous important de la foire, les
différents concours départementaux
d’élevage se dérouleront du vendredi 26
au dimanche 28 mars. Ils rassembleront
450 animaux issus de 230 élevages différents. Le championnat de Bretagne
Prim’Holstein aura lieu pour sa part le
samedi 27 mars, à partir de 10h.
criptif rappellera les origines et les spécificités. Ce sera une nouveauté cette année,
les visiteurs auront la possibilité de voter
pour leur vache préférée. Loin d’être un
concours, ce vote servira avant tout à souligner la sympathie du grand public pour
les vaches.
La production de lait sera notamment à l’honneur sur l’espace de la chambre d’agriculture.
Comme chaque année,
la chambre d’agriculture
sera présente à l’occasion
de la Foire de Rennes.
Pour cette édition 2010 qui
se tiendra du 20 au 28 mars,
les visiteurs, enfants et
adultes, pourront découvrir
des animations liées
à la production de lait
et de viande bovine.
E
n étant présente sur la Foire de Rennes,
la chambre d’agriculture vise à mieux faire connaître le monde agricole auprès des
visiteurs. Dans un contexte économique
difficile, il paraissait intéressant pour cette édition de valoriser les filières lait et viande bovine. Les animations proposées dans
le hall 1 serviront donc à informer le grand
public sur ces filières et rappeler la qualité des produits qui en découlent.
22
TERRAGRICOLES-DE-BRETAGNE •
Grâce à des panneaux d’exposition et des
démonstrations de traite, les visiteurs
pourront parfaire leurs connaissances et
comprendre par exemple comment l’herbe
est transformée en lait ou découvrir quelle quantité de lait est produite par une
vache. Et pour terminer la visite, quoi de
mieux qu’une dégustation de lait ?
VOTER POUR SA VACHE PRÉFÉRÉE
En matière de production de viande bovine, une animation évoquera le cheminement depuis la naissance de l’animal jusqu’à l’assiette du consommateur. L’accent
sera notamment mis sur les mesures réglementaires appliquées dans la filière et qui
permettent de proposer des produits de
qualité. Pour le rappeler, des dégustations
de viande seront proposées lors des weekends. Elles seront animées par des éleveurs
qui auront là l’occasion d’échanger avec les
visiteurs sur leur métier et leurs animaux.
En lien avec le thème, l’espace des cultures
servira à illustrer la diversité de l’alimentation des vaches. Des vaches qui justement seront représentées à travers 8 races
différentes. Pour chacune d’elles, un des-
LA VISITE DES ÉCOLES
Au cours de la semaine, une quarantaine
de classes sont attendues sur l’espace de la
chambre d’agriculture. Même si l’ambiance est détendue, l’animation se veut
aussi pédagogique. Des agriculteurs
membres du réseau "Bienvenue à la ferme"
seront d’ailleurs présents pour accompagner les classes dans leur visite et répondre
à toutes leurs questions.
Gwénael Remaux
02 23 48 28 60
communication@
ille-et-vilaine.chambagri.fr
Informations
pratiques
Foire internationale de Rennes, Parc
des Expositions - Rennes Aéroport.
Du samedi 20 au dimanche 28 mars.
Ouverture de 10h à 19h, nocturne le
vendredi 26 jusqu’à 22h - www.foirederennes.com.
L’espace de la chambre d’agriculture
est situé dans le hall 1. Il est organisé
en partenariat avec la Confédé-ration
des éleveurs d’Ille-et-Vilaine, le réseau
des fermes pédagogiques “Bienvenue
à la ferme”, le parc des expositions Rennes Aéroport et le Cniel.