Cake jambon- olives sans gluten

RADIOMELODIE.COM : Comme un Chef !
Cake jambon- olives sans gluten
Chronique publiée le 04/03/2016
Ingrédients
90gr de farine de riz
90gr de maïzena
1 sachet de levure sans gluten
3 oeufs
6cl d'huile- 8cl de lait
150gr d'olives vertes dénoyautées
3 tranches de jambon blanc
80gr de gruyère
2cac rases de curry ou curcuma
1 pincée de sel-poivre
Préparation
Préchauffer le four sur180
Couper les olives en deux et le jambon en dés
Mélanger la farine avec la maïzena, la levure, le curry, le sel et le poivre
Incorporer les oeufs 1 par 1 et bien mélanger
Ajouter l'huile d'olive et le lait sans cesser de remuer
Ajouter enfin les olives, le jambon et le gruyère, bien mélanger
Verser le tout dans un moule beurré
Mettre au four pour 45mn
Pour d'autres articles, connectez-vous sur radiomelodie.com