Un homme averti en vaut deux

Identification permanente
UN HOMME
AVERTI
en vaut deux
Un homme averti
MARIE DESJARDINS
Agente aux communications, ATQ
LYNE RAVARY
Coordonnatrice – Développement, ATQ
L
L
es producteurs et intervenants agricoles québécois sont vigilants et
prêts à réagir en cas d’embargo immédiat en situation de crise épidémiologique. Collectivement, tous doublent
les chances de freiner l’ampleur de certaines répercussions en demeurant sur
leurs gardes et en maintenant à jour le
système de traçabilité implanté depuis
plus de dix ans. L’efficacité et la crédibilité du système sont authentiques grâce
à la contribution quotidienne de tous
les maillons de la chaîne (du producteur
à l’abattoir).
Outre l’aspect préventif,
quels avantages complémentaires la
traçabilité peut-elle vous apporter
en privilégiant une pratique de
déclaration courante chez AgriTraçabilité Québec (ATQ)?
Au Québec, le système de traçabilité enregistre l’information officielle
qu’on lui fournit en vertu du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux (c. P-42, r. 7).
On connaît, pour chaque animal, son
numéro d’identification et le lieu où il
se trouve. En fait, ces données ne sont
pas seulement emmagasinées dans
une base de données, mais utilisées à
diverses fins. Selon les circonstances, la
consultation de la base de données par
divers partenaires de l’industrie vous
permet :
• d’être payé plus cher : Fournir les
dates de naissance réelles permet
de conserver certains marchés, voire
d’inciter quelques acheteurs à payer
plus cher pour vos animaux. Aux
États-Unis, une prime est parfois
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accordée lorsque l’âge de l’animal est
une donnée connue et fiable;
• de bénéficier de rabais occasionnels : La conformité des dossiers de
traçabilité permet d’être admissible
à certains programmes. En effet,
depuis le 1er octobre, Sanimax offre
une importante réduction de prix
aux producteurs pour la récupération
de bovins morts à la ferme, s’ils sont
enregistrés chez ATQ. Jusqu’au 1er février 2013, la baisse des tarifs peut
atteindre de 50 à 70 %;
• de maintenir vos acquis : Les vétérinaires bénéficient de l’information
disponible dans la base de données d’ATQ pour procéder à la
ségrégation des animaux lors de
l’élimination de matières à risque
spécifiées (MRS). La date de
naissance réelle de l’animal est
alors prise en considération et
permet d’éviter la ségrégation (à
vue d’œil) de certains animaux;
• de recevoir toutes les compensations selon la réalité de
votre cheptel : Dans le cadre
du programme d’assurance
stabilisation des revenus
agricoles (ASRA), s’il manque
la date de naissance de vos animaux ou toute autre information
requise, vous devrez apporter les
correctifs nécessaires à votre dossier
chez ATQ afin de recevoir la totalité
des compensations auxquelles vous
avez droit.
mis régulièrement à jour, ça économise
du temps et c’est payant.
La traçabilité est souvent perçue
comme une tâche supplémentaire à accomplir, mais celle-ci peut être facilitée
si elle est intégrée dans les opérations
quotidiennes de la ferme. Il ne faut pas
oublier que la traçabilité est une pratique préventive qui permettra, en cas
de crise, de mieux contrôler la
santé de tout le cheptel québécois et d’assurer la sécurité alimentaire et la qualité des bovins
élevés au Québec.
Les producteurs qui bénéficient
d’une subvention pour financer leur
nouvel outil de traçabilité peuvent
prendre rendez-vous chez ATQ afin
de recevoir la formation gratuite
sur l’utilisation de FormCLIC et du
bâton de lecture. Sur la photo : trois
modèles de lecteur (Syscan, Allflex
et Gallagher).
En effet, effectuer vos déclarations
régulièrement, au fur et à mesure que
les événements se produisent
de la naissance à la sortie et,
surtout, avant que l’animal
ne quitte votre ferme, permet
non seulement de ne pas perdre la
trace des animaux, mais encore de vous
procurer d’autres bénéfices. Un dossier
BOVINS du Québec • Automne 2012
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