Discours Damien Vatel ACTFL 2014

Discours
Damien Vatel
ACTFL 2014 - Déjeuner de l’Ambassade de France
BONJOUR A TOUS ET BIENVENUE A SAN ANTONIO.
JE SUIS DAMIEN VATEL, RESTAURATEUR AU TEXAS DEPUIS 30 ANS.
PEUT ETRE CONNAISSEZ VOUS L'HISTOIRE DU CELEBRE VATEL MON ANCETRE, DU TEMPS DE LOUIS 14, QUI
FUT LUI MEME RESTAURATEUR EN QUELQUE SORTE, NOTAMMENT POUR LE PRINCE DE CONDE ET LE
MINISTRE FOUQUET.
VATEL MALHEUREUSEMENT SE SUICIDA AU GRAND DESAROI DE TOUS LES INVITES DU CHATEAU.
VOUS VOYEZ, CE WEEK END LA, IL AVAIT PRES DE 1000 PERSONNES A SERVIR, IL MANQUA DU ROTI A
QUELQUES TABLES, LES OEUFS RECUS POUR FAIRE LES GATEAUX ETAIENT POURRIS, ET LE POISSON DU
VENDREDI N'ARRIVAIT PAS.
IL INVENTA CE SOIR LA, LA CREME CHANTILLY. FAUTE D'AVOIR D'AUTRES CHOSES A SERVIR, QUE DES FRUITS ET
DE LA CREME IL ENTREPRIT D'EN FAIRE UN DESSERT QUI VA FAIRE FUREUR A TOUTES LES TABLES.
LE " STRESS " ETANT DEJA PRESENT A L'EPOQUE, S'AVERA TROP POUR VATEL QUI MI FIN A SA VIE DE SA
PROPRE EPEE.
RASSUREZ VOUS, MOI JE 'Y SUIS, J'Y RESTE…!
JE VOUS REMERCIE DE PARTIPER A CETTE CONFERENCE CAR COMME MOI, VOUS CONTRIBUEZ A L'ESSOR ET LA
PROMOTION DE NOTRE BELLE LANGUE FRANCAISE ET DE NOTRE CULTURE IMMENSEMENT RICHE……..
JE VOUS DONNE UNE MINUTE POR BIEN VOUS Y FAIRE PENSER….
DONC… JE DISAIS, LA PRESENCE FRANCAISE A SAN ANTONIO, BIEN QUE PETITE EN NOMBRE, ET TOUT DE
MEME, DE RENOMMEE MONDIALE..
JE PARLE BIEN SUR DE NOTRE AMI TONY PARKER, MAIS AUSSI D'UN BON NOMBRE DE MES COMPATRIOTES QUI
COMME VOUS ET MOI, TRAVAILLENT QUOTIDIENNEMENT AU RAYONEMENT DE NOTRE CHERE PATRIE AINSI
QUE DES PAYS FRANCOPHONES.
UN BEL EXAMPLE S'EST DEROULE ICI MEME LA SEMAINE PASSSEE, NOTRE CONSUL GENERAL EST VENU
REMETTRE LA LEGION D'HONNEUR AU NOM DU PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE, A 20 COURAGEUX SOLDATS
AMERICAINS, VETERANS DE LA 2EME GUERRE MONDIALE, QUI AVAIENT PARTICIPER A NOTRE LIBERATION
LORS DU FAMEUX D. DAY EN NORMANDIE.
LES EMOTIONS ONT CULMINEES QUAND LE BOURDONNEMENT DES VIEUX MOTEURS D'UN UN BATAILLON
D'AVIONS DE L'EPOQUE VOLA AU DESSUS DE LA CEREMONIE…..
CET EXEMPLE SOULIGNE L'IMPORTANCE DU SOUTIEN ET DE L'AMITIEE FRANCO AMERICAINE QUI PERDURE
DEPUIS DES SIECLES ET DONC ENCORE AUJOURD'UI.
BIEN SUR, NE POUVONS PAS COMPTER QUE SUR LE PASSE ET NOUS DEVONS DE CREER UN FUTUR DANS LE
BUT DE CONTINUER CE MARRIAGE EXCEPTIONEL QUI NOUS EST LEGUE.
IL NOUS FAUT DONC CHACUN, TROUVER LES MOYENS DE FAIRE VALOIR LE "FRENCH KISS"
VOUS SAVEZ,
IL N'Y A PAS DE DIMANCHE SANS BRUNCH
IL N'YA PAS DE CARTES DES VINS SANS CHAMPAGNES ET BORDEAUX.
IL N'Y A PAS DE FESTIVAL A CANNES SANS STAR HOLLYWOODIENNE.
IL N'Y A PAS DE NEW YORK SANS STATUE DE LA LIBERTE.
IL N'Y A PAS DE NEW ORLEANS (MECI MR DE LAFAYETTE) SANS BEIGNETS ET BON TEMPS QUI ROULENT..
IL NE ME RESTE QU'A VOUS SOUHAITER BONNE ROUTE QUELQUE SOIT LA DESTINATION ET ENCORE MERCI DE
VOTRE VISITE AU TEXAS..
BONNE JOURNEE.
DAMIEN VATEL