Carte hiver Cabourg

La CARTE
Automne/hiver
du Restaurant
Déjeuner Dîner
Déguster
Réservations au 02 31 28 19 19
En application du règlement européen N°1169/2011 rel atif aux allergènes, nous
tenons à votre disposition un document sur lequel tous les allergènes composant
nos plats sont répertoriés.
Menu à 19,90€
19,90€
Menu
Entrée
+ price
plat + K’price
dessert
Menu
au choix ci-dessous
19,90 €
(hors samedi soir)
19,90€
Formule àà19,90
€
hors samedi soir
Hors samedi soir
Fait Maison
Entrée + Plat + dessert
Entrées
Soupe de poisson
Toasts de chèvre au miel
salade tomate
Chiffonnade de jambon de pays au foie gras
salade tomate
Salade de foie de volaille, tomates
Plats
Wok de poulet thaï
Marmite de poisson
(dorade, saumon, crevettes, pommes de terre,
légumes)
Onglet de bœuf, sauce au poivre
Chicken Burger, filet de poulet, oignons frits, salade,
cheddar, tomate et sauce curry
Desserts
Tarte fine aux pommes
Moelleux au chocolat
Carpaccio d’ananas
Menu Enfant
9,90€
Wings de poulet,
ou nuggets de poulet ou poisson,
ou steack haché
+
dessert glace ou fromage blanc
+
boisson(eau, nestea, coca, coca light)(25cl)
En salle des jeux, le montant de votre addition se
transforme en points.
Menu à 19,90€
19,90€
Menu
Le
Entrée
+ plat + AZ
dessert
Menu
K’price
au choix ci-dessous
(hors samedi soir)
29,90€
19,90€
Formule àà19,90
€
Hors samedi soir
Fait Maison
Entrée + Plat + dessert
Entrées
Sauté de crevettes et Saint-Jacques
sauce tomate à la provençale
Tartare d’avocat, à la chair de crabe
Feuilleté de chèvre, salade, tomate
Foie gras de canard mi-cuit
chutney de confiture d’oignons et ses toasts
Plats
Viandes
Tartare de bœuf Haché à la commande et préparé
à votre goût ou aller et retour, salade
Tournedos faux filet, sauce foie gras
Filet mignon de porc, pommes écrasées, sauce aux épices
Poissons
Tajine de poisson
dorade-saumon-crevettes, semoule aux raisins
La Parillada moules, crevettes roses, gambas, dorade
et pommes de terre sautées à l’ail
(suppl. 3€)
Dorade rôtie à la fleur de thym, riz et petits légumes, sauce
citronnelle au lait de coco
Desserts
Tarte fine aux pommes
Carpaccio d’ananas
Tarte tatin, crème fraîche
Brioche façon Pain perdu, boule de glace caramel
Profiteroles, sauce chocolat maison et glace vanille
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Pour l’achat d’un menu (hors menu enfant) :
Pack jetons 5€ : Payez 3€, le kaz vous offre 2€ de jetons
à 19,90€
19,90€
LaMenu
Carte
Entrée + plat + dessert
au choix ci-dessous
(hors samedi soir)
Formule à 19,90 €
Les Entrées
12,50€
Feuilleté de chèvre, salade, tomate
Foie gras de canard mi-cuit chutney de mangue et ses toasts
Assiette de saumon fumé
Soupe de poisson
Salade de foie de volaille, tomates
Les Salades
La césar : Salade romaine, tomate, poulet tandoori,
14,00€
croûtons à l’ail, parmesan et sauce césar
L’avocate : Salade, crevettes marinées, avocat, pamplemousse,
chair de crabe, poivron rouge, pomme, piment d’espelette ,
mayonnaise et vinaigrette balsamique
16,50€
La mer
Fruits de mer (selon arrivage/uniquement les week-ends)
6 Huîtres N°2
Moules marinières
Moules à la crème
Tajine de poisson
dorade-saumon-crevettes, semoule aux raisins
Dorade rôtie à la fleur de thym,
riz et petits légumes, sauce citronnelle au lait de coco
La Parillada moules, crevettes roses, gambas, dorade
et pommes de terre sautées à l’ail
16,00€
14,00€
14,50€
20,00€
20,00€
21,50€
Les Viandes
Wok de poulet thaï
Filet mignon de porc, pommes écrasées, sauce aux épices
Tournedos faux filet, sauce foie gras
Entrecôte beurre maître d’hôtel
Steack Haché ( 200g) préparé à la commande
Tartare de bœuf Haché à la commande et préparé
à votre goût ou aller et retour, salade
Burger de bœuf, oignons frits, salade,
cheddar, tomate, et salade
Chicken Burger filet de poulet, oignons frits, salade, cheddar,
tomate et sauce curry
18,00€
18,00€
20,00€
22,00€
16,00€
17,50€
17,50€
15,50€
Menu à 19,90€
19,90€
+ plat + dessert
LesEntrée
gourmandises
au choix ci-dessous
soir)
Formule(horsàsamedi
19,90
€
Les Desserts maison
Assiette de 3 fromages et salade mêlée
6,50€
(Pont l’évêque, camembert et Livarot)
Tarte fine aux pommes
Carpaccio d’ananas
Tarte tatin, crème fraîche
Brioche façon pain perdu, boule de glace caramel
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Profiteroles sauce chocolat maison, et glace vanille (suppl. 1€)
Les Glaces
2,50€
La Boule
Parfums : Vanille, chocolat, café, fraise, banane, rhum raisins, caramel
au beurre salé, pistache, menthe chocolat, framboise, cassis, pomme,
poire, citron, pamplemousse, mandarine, noix de coco.
Les coupes glacées :
Café ou chocolat liégeois :
7,00€
crème glacée café ou chocolat, vanille et chantilly
La Poire belle Hélène :
crème glacée poire, sauce chocolat et chantilly
La gourmandise en région :
crème glacée spéculos et vanille, noix de pécan, pain d’épice, sauce
chocolat et chantilly
La Coupe Black Mint :
crème glacée chocolat et menthe, chocolat chaud et chantilly
La Dame blanche :
crème glacée vanille, chocolat chaud et chantilly
La coupe Bretonne :
crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée banane et chantilly
Les coupes glacées alcoolisées :
L’Antillaise : crème glacée vanille arrosée de rhum
La Coffee Cup:
8,00€
crème glacée café et vanille arrosée de Bailey’s et chantilly
Le Colonel : crème glacée citron arrosée de vodka
La Coupe Hawaï :
crème glacée coco et mangue arrosée de rhum et chantilly
Les Gourmands
(4 douceurs sucrées)
Café Gourmand
Thé ou Chocolat Gourmand
5,50€
6,50€