Echappée belle au pays de la lavande

DIMANCHE 3 JUILLET ET DIMANCHE 17 JUILLET 2016
SAINT TRINIT - VAUCLUSE
Echappée belle
au pays de la lavande
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À midi nous pourrons apprécier l’accueil de Cédric et Fabien au BST (Bistrot
de Saint-Trinit) pour un repas bien mérité en mettant à l’honneur le miel de
lavande.
L’après-midi nous irons à la rencontre d’une lavandicultrice passionnée,
Nathalie, qui se fera un plaisir de nous présenter son métier, de partager son
savoir et sa bonne humeur…
Rando Bistrot est un projet réalisé par la Fédération Nationale des Bistrots de Pays avec le soutien de la
Région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Découvez l’ensemble du programme sur www.bistrotdepays.com
Heure de rendez-vous : 9h
eure approximative de fin de
H
la sortie : 16h
ieu de rendez-vous : Parking
L
de l’église de Saint-Trinit
Niveau de difficulté : facile
Dénivelé : 100 m
Distance parcourue : 9 km
Toulon
Nous partirons depuis le charmant village de Saint-Trinit vers les paysages
typiques du plateau d’Albion entre champs de lavande et forêt clairsemée. Au
cours de cette randonnée, nous apprendrons à différencier la lavande du lavandin, connaître d’autres variétés et découvrir les fameuses constructions en
pierres sèches appelées « Bories ou Jas ».
Pratique
Menu
Nem de fromage de chèvre et noix
recouvert de miel de lavande
•
Roti de porc (duo d’Albion) à la crème
d’ail confit, épeautre et ratatouille
recette grand-mère
•
Crème brulée à la lavande
vin et café
•
Dégustation de « La Farigoule »,
liqueur de thym des Distilleries
et Domaines de Provence.
Tarif adulte
30 €
Tarif enfant
(moins de 12 ans)
20 €
Réservation
Auprès de l’agence :
Provence Authentic
Tél. 07 88 10 03 91
[email protected]