Hygiène de vie au travail 10 .pub

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MSA Auvergne
N°10 - février 2012
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Santé Sécurité au Travail
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Dans le milieu agricole,
le corps est le premier
outil de travail.
C’est d’abord lui
qu’il faut préserver !
Prévention
Campagne Hygiène de vie au travail
Le secteur agricole est considéré comme un secteur particulièrement sensible
en matière de Santé et Sécurité au Travail.
Quel est le rôle de la MSA dans ce domaine ?
Il est reconnu que les conditions et l’environnement du travail influent largement
sur l’état de santé d’une population.
Secteur essentiel de l’économie française,
l’agriculture repose sur la vitalité, le dynamisme et la productivité des agriculteurs.
Aussi, l’investissement dans l’amélioration
des conditions de travail en agriculture,
qui reste la première agriculture européenne, est une condition de performance économique.
thèmes principaux : l’alimentation et le
sommeil, le dos, les pieds et les mains, et
enfin la peau.
Ces thématiques sont primordiales en
matière de conditions de travail des professionnels agricoles ; elles ont été retenues à partir de données statistiques et
d’éléments de terrain.
Qu’ils soient exploitants ou salariés, éleveurs ou producteurs, jeunes ou moins
jeunes, tous les actifs du secteur agricole
sont confrontés quotidiennement à des
La mission de service public de la MSA conditions de travail particulières qui peul’amène à connaître et à évaluer les ris- vent détériorer leur état de santé.
ques professionnels en agriculture et ceci,
afin de mettre en œuvre des actions effi- Entre risques d’accidents et fatigue du
caces visant à réduire les accidents et les corps sur le court, moyen ou long terme, la MSA a décidé de placer ces parmaladies liés au travail.
ticularités du travail agricole au cœur
Parmi ces actions, un sujet a été retenu de sa nouvelle campagne de sensibilipour 2011-2012 : l’hygiène de vie au tra- sation nationale. Parce que les premiers
vail, thème peu traité sur le plan profes- concernés sont parfois les moins inforsionnel et qui n’avait jamais réellement més, mais aussi parce que la routine du
fait l’objet d’un volet spécifiquement agri- quotidien fait que de nombreux actifs finissent par oublier certaines règles d’hycole.
Axée sur la préservation du capital santé giène et certains principes de précaution
au travail des exploitants et des salariés essentiels.
agricoles elle se décline autour de quatre
Prévention
Les situations à risques
Travail au contact des animaux
Les
accidents
du
travail
(écrasements…) et les maladies professionnelles (zoonoses…) en rapport
avec le monde animal sont encore sous
-déclarés. Pourtant, les trois quarts des
actifs agricoles sont directement ou
indirectement exposés aux risques liés
aux animaux d’élevage, domestiques
ou sauvages.
Travail avec des engins motorisés ou
des outils coupants
En atelier comme en extérieur, les machines, les engins motorisés et les outils coupants font partie intégrante du
quotidien. Dangereux, ils peuvent se
révéler mortels quand la fatigue ou l’inattention s’en mêlent.
Travail en plein air dans des conditions extrêmes
La plupart des travailleurs agricoles
exercent leur activité en extérieur. Exposition solaire intensive, fortes chaleurs l’été, basses températures l’hiver :
les agressions extérieures ne manquent
pas.
Utilisation de produits potentiellement nocifs
Les résultats attendus prochainement
de la nouvelle étude Sumer devraient
confirmer les chiffres de 2003 :
45,6% des salariés agricoles sont exposés à au moins un produit chimique,
dont certains sont des CMR
(Cancérogènes, Mutagènes, Reprotoxiques) : produits phytosanitaires, gaz
d’échappement des moteurs, poussières de bois, huiles entières minérales…
Horaires décalés
La majorité des actifs du secteur agricole est confrontée à des horaires de
travail atypiques leur imposant de longues journées et un bouleversement du
rythme de vie.
Les 4 thèmes retenus
Alimentation & Sommeil
Le travail dans le secteur agricole se
manifeste souvent par des longues
journées de travail et des horaires décalés (travail de nuit, en 3/8…). Ces
conditions de travail difficiles perturbent et se traduisent souvent par des
repas déséquilibrés, une accumulation
de fatigue ou un rythme biologique
bouleversé.
Pieds & Mains
Les pieds et mains sont les principaux
outils de travail des professionnels agricoles : ils servent à manipuler, transporter, cueillir, se déplacer… Ils sont
donc directement exposés à l’environnement extérieur : machines, animaux,
climat et par conséquent à un certain
nombre de risques. Les mains restent
l’organe le plus accidenté au quotidien.
Dos
Les activités de manutention manuelle,
l’entretien des cultures, le travail avec
les animaux sont autant de facteurs de
risques. Avec 8 000 accidents de travail
comptabilisés entre 2005 et 2009 pour
les salariés agricoles, les problèmes de
dos sont plus que jamais au cœur de
toutes les préoccupations en raison
des répercussions irréversibles qu’ils
peuvent causer.
Peau
La peau est la première barrière contre
les agressions extérieures : températures extrêmes, exposition aux UV, utilisation d’outils coupants et de produits
chimiques potentiellement nocifs. Pourtant, peu d’actifs agricoles déclarent la
protéger.
Cette action entend sensibiliser le
maximum d’acteurs du secteur
agricole et rappelle le rôle d’accompagnement quotidien des experts de la MSA en matière de
prévention des accidents.
La campagne et son dispositif
d’accompagnement sur le terrain
poursuivent un triple objectif :
• changer les comportements en
suscitant une vraie prise de
conscience,
• informer sur les bonnes pratiques,
• se positionner comme conseil,
capable de contribuer à la prévention du risque, notamment
par des diagnostics, des formations et de l’accompagnement
proposés au quotidien aux professionnels agricoles.
Votre corps est votre premier outil de travail, préservez-le !
Prévention
Alimentation & sommeil
En raison des horaires de travail atypiques, décalés et
contraignants, les travailleurs agricoles sont concernés par
les problèmes d’alimentation et de sommeil.
Pieds & mains
Bien que les deux principaux repas soient maintenus, ces
horaires irréguliers sont souvent associés à une alimentation
prise en dehors des repas (casse-croûte ou grignotage),
facteur de surpoids et de somnolence sur le lieu de travail.
Parce qu’ils travaillent au contact des animaux, manipulent
des outils coupants ou motorisés, ou utilisent des produits
potentiellement nocifs, les actifs agricoles sont particulièrement concernés par la protection des pieds et des mains,
qui sont les premiers exposés aux risques d’accident.
Concernant les mains : coupures, déchirures et fractures
sont les principaux dangers, et sont parfois les victimes de
Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) lorsque les contraintes qu’elles subissent deviennent trop fortes.
Pour ce qui est des pieds : écrasements (objets ou animaux), cognements et chutes de plain-pied sont les premières menaces.
Les principaux facteurs de risques
Les principaux facteurs de risques
Facteur 1 : Faim et déshydratation
Si le travailleur ne s’alimente pas ou ne s’hydrate pas suffisamment, les efforts physiques qu’il multiplie peuvent être à
l’origine d’un mauvais état de santé ou de malaises.
Pour limiter les risques : prendre des repas adaptés, réguliers et équilibrés, ne pas manger trop vite, éviter les grignotages et s’hydrater en privilégiant l’eau. Eviter la caféine qui
a un effet déshydratant et excitant.
Une mauvaise alimentation (trop grasse, trop riche…) entraine entre autre, un risque de prise de poids et un mauvais
sommeil.
Facteur 1 : Animaux
Les réactions des animaux sont parfois imprévisibles. Entre
les morsures, les piétinements et le frottement des cordes et
longes, les pieds et mains sont bien souvent malmenés.
Il suffit d’une longe enroulée autour des doigts pour qu’ils
soient entièrement arrachés en cas de mouvement brusque
de l’animal.
Ce rythme de travail provoque une importante perturbation
sur l’alimentation et le sommeil, entraînant troubles du sommeil et troubles digestifs.
Facteur 2 : Somnolence
Un rythme de travail intense associé à une mauvaise alimentation peut avoir un impact direct sur le sommeil. Ces troubles influent sur le dynamisme, l’énergie, la capacité de
concentration et peuvent occasionner de graves accidents
du travail.
Pour limiter les risques : manger équilibré, s’accorder une
sieste de 10 à 30 minutes entre 12 h et 14 h, se coucher
(tôt, de préférence) et se lever à des heures régulières. Et si
vos nuits sont toujours peu réparatrices, consulter votre médecin.
UNE VACHE POSSÈDE
4 ESTOMACS
POUR DIGÉRER
Facteur 2 : Outils et machines
En agriculture, nombreuses sont les activités à risques pour
les pieds et mains. Les travaux en atelier et la taille de la
vigne en font partie. Une manche happée par la machine ou
la perte de contrôle d’un sécateur électrique sont à l'origine
d'accidents fréquents.
Facteur 3 : Postures de travail
Le corps humain a ses limites. Les gestes minutieux et répétitifs, les postures contraignantes et les charges lourdes
sont autant de contraintes qu’il subit quotidiennement.
Pour limiter les risques : enlever bague et alliance, porter
des gants, des chaussures de sécurité et un équipement
adaptés, entretenir régulièrement les outils, rester attentif,
éviter si possible, les gestes répétitifs et les charges lourdes,
laver, soigner et protéger les mains...
UN CHEVAL
PEUT DORMIR
DEBOUT
UN CHAT A
DES COUSSINETS
POUR PROTÉGER
SES PATTES
MAIS VOUS
N’ÊTES PAS
UN CHAT
MAIS VOUS N’ETES
NI L’UN NI L’AUTRE
Chiffres-clés
Près d’1 agriculteur sur 2 souffre de troubles du sommeil.
Entre 35 et 44 ans, plus d’1 agriculteur sur 2 est en surpoids.
Chiffres-clés
La majorité des accidents de travail graves concerne les
mains.
Les chutes de plain-pied représentent au moins 20 % de la
totalité des accidents de travail.
Le service Santé et Sécurité au Travail peut vous apporter
des conseils adaptés à vos activités. Contactez-les !
Prévention
Dos
Peau
Les travailleurs agricoles sont particulièrement concernés
par les problèmes de dos. Les lombalgies chroniques et
aiguës sont les premiers risques qu’encourent les professionnels agricoles.
Ces maladies professionnelles peuvent être dues aux douleurs d’effort, à la fatigue, aux vibrations et au stress.
Par ailleurs, les animaux (bovins, porcs, chevaux) sont aussi
responsables de certains maux de dos en raison des bousculades et des chutes qu’ils peuvent occasionner.
En agriculture, la peau (qui n’est pas seulement une enveloppe, mais aussi et surtout un organe vivant) est exposée à
tous les dangers : exposition intensive aux UV, forte chaleur
ou grand froid, produits chimiques, phytosanitaires... Après
contact ou pénétration dans l’organisme, ils peuvent entraîner allergies ou cancers.
Enfin, le travail au contact des animaux n’est pas sans risques : il expose les actifs agricoles à de nombreuses maladies et infections transmises par contacts directs (soins,
traite…) ou indirects (nettoyage, maintenance…).
Les principaux facteurs de risques
Les principaux facteurs de risques
Facteur 1 : Chutes
Les actifs agricoles doivent sans cesse se déplacer, sur des
terrains parfois glissants, dénivelés ou encombrés. Une chute est vite arrivée.
Pour limiter les risques : dégager les zones de travail, signaler les zones dangereuses, porter des chaussures adaptées, ne pas se précipiter...
Facteur 2 : Manutention manuelle
La majorité des actifs agricoles est amenée à soulever,
pousser ou encore tirer des charges lourdes (sacs d’engrais,
d’aliments…) qui les exposent à des risques d’accidents et
de maladies professionnelles.
Pour limiter les risques : diminuer les charges manipulées,
réduire la manutention par la mécanisation, aménager le
poste de travail...
Facteur 3 : Vibrations
Les vibrations causées par les tracteurs, engins agricoles et
autres matériels sont dangereuses notamment pour le dos.
Pour les limiter : conduire doucement et calmement, régler
le siège pour adopter la bonne position,...
UNE FOURMI
PEUT PORTER
JUSQU’À 60 FOIS
SON POIDS
Facteur 1 : Climat
Les actifs agricoles travaillent souvent à l’extérieur et sont
par conséquent directement exposés aux UV et au froid.
Pour limiter les risques, en été : porter des manches longues, utiliser une crème de protection solaire (adaptée à
votre peau), porter un chapeau, des lunettes…
en hiver : adopter des vêtements chauds, des gants et des
chaussures adaptés...
Facteur 2 : Produits potentiellement nocifs
Que ce soit pour le traitement des cultures, les soins aux
animaux ou l’entretien du matériel, les actifs agricoles utilisent régulièrement des produits dangereux ou toxiques.
Pour limiter les risques : porter un équipement complet et
adapté (de la tête aux pieds) pour éviter tout contact avec
les produits.
Facteur 3 : Animaux
Les zoonoses (infections transmissibles de l’animal à l’homme) sont une réalité pour les professionnels agricoles. Elles
constituent un risque majeur en termes de risque infectieux
et immuno-allergique, toxinique ou différé.
Pour limiter les risques : nettoyer et désinfecter immédiatement et consciencieusement la moindre plaie, porter un
équipement de protection...
UN ESCARGOT PROTÈGE
SA PEAU AVEC SA COQUILLE
MAIS VOUS
N’ÊTES PAS
UNE FOURMI
MAIS VOUS
N’ÊTES PAS
UN ESCARGOT
Chiffres-clés
Plus d’1 accident de travail sur 10 concerne le dos.
Parmi les exploitants, les éleveurs sont les plus touchés par
ces accidents (50 %).
Parmi les salariés, 30 % des accidents du travail liés au
dos concernent les secteurs des jardins et espaces verts,
cultures spécialisées et viticulture.
Chiffres-clés
Seuls 8 % des professionnels exposés au soleil déclarent
utiliser une crème solaire protectrice.
La population agricole compte davantage de décès par
cancer de la peau (mélanome) que le reste de la population.
Infos SST - Directeur de la publication : Michel Picard - Rédactrice en chef : Anne-Marie Vieira
Comité de rédaction : Anne-Sophie Issartel et Isabelle Fricheteau
Impression : Imprimerie Champagnac 21 500 exemplaires - Dépôt légal à parution