Menu de la st Sylvestre à la TAVERNE ALSACIENNE
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Menu de la st Sylvestre à la TAVERNE ALSACIENNE
Menu de la st Sylvestre Thon frais mi-cuit, saumon gravlax et homard aux saveurs asiatiques, sur salade de fenouil, sésame et huile d' olives extra vierge citronnée. -----Escalope de foie gras aux mirabelles et jambon Serrano en millefeuille -----Granité au Gewurztraminer Vendanges Tardives -----Médaillon de veau fondant aux cèpes de nos forêts Garniture de légumes de saison ----Tartelette de comté gratinée sur petite salade au vinaigre de cidre -----Ananas aux senteurs d'Alsace sablé aux épices, ananas confit, mousse yaourt, glace marron. Préparé par notre Chef Pâtissier. Nous vous proposons pour cette soirée un dîner aux chandelles, pour le plaisir de bien manger, Ni danse ni cotillons, Juste un peu de musique pour vivre le passage de la nouvelle année dans la convivialité et la bonne humeur Toute l'équipe de La Taverne Alsacienne vous souhaite un bon appétit, et une très bonne année 2017 http://www.latavernealsacienne.fr 04 Boulevard Kelsch 88400 GERARDMER Tél 03-29-60-07-81 TARIF : 64.00 € . 24.00€ d'arrhes à la réservation / pers.