2.152 Les métiers de l`agroalimentaire

Transcription

Les métiers de l’agroalimentaire :
bac et études supérieures
Complément régional au dossier Actuel CIDJ 2.152 «Les métiers de l’égroalimentaire :
bac et études supérieures»
Formation initiale
Formation initiale
1
Enseignement secondaire................1
Bac techno
1
Enseignement supérieur..................2
Classe préparatoire
2
BTS2
BTSA2
DUT2
Certificat d’école de niveau II
2
Licence2
Licence professionnelle
2
Titre certifié de niveau II
3
Master professionnel
et recherche
3
Diplôme d'ingénieur
3
Formation en alternance
CSA de niveau IV
3
Enseignement supérieur..................3
Formation continue
Enseignement secondaire
Baccalauréat technologique
Bac techno sciences et technologies de
l'agronomie et du vivant (STAV) : agronomie-alimentation-environnementterritoires spécialité transformation alimentaires
Manche
3
Enseignement secondaire................3
BTS
BTSA
Cette rubrique comprend les formations proposées dans le cadre d’un cursus scolaire
classique (sous statut lycéen ou étudiant). Les
formations accessibles en apprentissage ou
dans le cadre de l’alternance dans le réseau
des MFR sont indiquées dans le chapitre
«Formation en alternance».
3
3
4
4
Le Hommet-d'Arthenay 50620
Lycée agricole Saint-Lô Thère (LEGTA)
02 33 77 80 80
www.saint-lo-there.fr
Public
laboratoire (STL)
spécialité biotechnologies
4
Niveau IV.........................................4
Niveau III.........................................4
Niveau II..........................................4
Niveau I...........................................5
Calvados
Caen 14054 Cedex 04
Lycée Jean Rostand
98 route d'Ifs - BP 85457
02 31 52 19 40
[email protected]
http://rostand.etab.ac-caen.fr
Public
Vire 14503 Cedex
Lycée Saint-Jean-Eudes
2 avenue de la Gare
02 31 68 10 63
[email protected]
www.etab.ac-caen.fr/saint-jean-eudes
Privé sous contrat
Manche
Avranches 50303 Cedex
Lycée Emile Littré
28 rue de Verdun - BP 339
02 33 58 04 11
Actuel
Basse-Normandie
Mai 2015
[email protected]
littre.etab.ac-caen.fr
Public
Cherbourg-Octeville 50100
Lycée Alexis de Tocqueville
34 avenue Henri Poincaré - BP 308
02 33 88 35 00
[email protected]
www.etab.ac-caen.fr/tocquev
Public
02 33 77 80 80
Public
Saint-Lô 50010 Cedex
Lycée Pierre et Marie Curie
377 rue de l'Exode - BP 290
02 33 75 67 67
[email protected]
pmcurie.etab.ac-caen.fr
Public
laboratoire (STL)
spécialité
sciences
physiques
et
chimiques en laboratoire
Calvados
Caen 14000
Lycée Sainte-Marie
8 avenue de la Croix Guérin
02 31 46 86 31
[email protected]
www.saintemarie-caen.asso.fr
Privé sous contrat
Vire 14504 Cedex
Lycée Marie Curie
16 rue Octave Gréard - BP 10158
02 31 68 09 71
[email protected]
www.lyceemariecurie.fr
Public
Manche
Lycée Alexis de Tocqueville
34 avenue Henri Poincaré - BP 308
02 33 88 35 00
[email protected]
www.etab.ac-caen.fr/tocquev
Public
Centre Régional d’Information Jeunesse de Basse-Normandie
16 rue Neuve Saint Jean - 14000 Caen - 02 31 27 80 80 - [email protected] - www.infojeunesse.fr
1/5
Toute reproduction totale ou partielle de ce document est interdite sans l’autorisation expresse du CRIJ de Basse-Normandie - ISSN 1968-2670
Sommaire
2.152
2.152
Actuel Basse-Normandie - Mai 2015
Les métiers de l’agroalimentaire : bac et études supérieures
Orne
Alençon 61014 Cedex
Lycée Alain
27 boulevard Mézeray - BP 341
02 33 80 38 50
[email protected]
www.etab.ac-caen.fr/alain/
Public
02 33 77 80 80
mentions :
- génie biologique, halieutique, aquaculture
- mention génie de l’environnement marin
BTSA sciences et technologies des aliments spécialité aliments et processus technologiques
Cherbourg-Octeville 50103 cedex
Conservatoire national des arts et métiers Institut national des sciences et techniques de
la mer (CNAM / INTECHMER) - BP 324
02 33 88 73 33
[email protected]
www.intechmer.cnam.fr
Manche
Enseignement supérieur
Classe préparatoire
Classe préparatoire biologie, chimie,
physique et sciences de la terre - vétérinaire (Véto-BCPST), 1re et 2nde
années
Calvados
Caen 14052 Cedex
Lycée Malherbe
14 avenue Albert Sorel
02 31 86 18 56
[email protected]
www.etab.ac-caen.fr/malherbe
Public
Cette filière prépare notamment aux concours
d'entrée des écoles d'ingénieurs en agriculture et des écoles nationales vétérinaires.
Brevet de Technicien Supérieur
BTS assistance technique d'ingénieur
Calvados
Bayeux 14402 Cedex
Lycée Arcisse de Caumont
3 rue Baron Gérard - BP 26228
02 31 51 18 80
[email protected]
arcissedecaumont.etab.ac-caen.fr
Public
BTS bioanalyses et contrôles
Calvados
Caen 14054 Cedex 04
Lycée Jean Rostand
98 route d'Ifs - BP 85457
02 31 52 19 40
[email protected]
http://rostand.etab.ac-caen.fr
Public
Agricole
BTSA analyses agricoles, biologiques
et biotechnologiques (ANABIOTEC)
Manche
2/5
Manche
Public
02 33 77 80 80
Public
Licence
Public
Formation bi-diplômante franco-britannique.
Préparation en parallèle du BTSA et du Certificate of higher education (CHE) in Food technology en passant la 2ème année de formation au Bridgewater college dans le Somerset
(Grande-Bretagne).
Dans le cadre de cette formation, 16 semaines
de stage sont à suivre en Grande-Bretagne.
BTSA technico-commercial champ professionnel produits alimentaires
et boissons
Calvados
Caen 14013 Cedex
Lycée agricole Lemonnier (LPA)
60 rue d'Hérouville - BP 269
02 31 46 72 00
[email protected]
www.institutlemonnier.fr
Licence mention biologie
parcours biologie appliquée (2ème année uniquement - L2)
parcours sciences de la vie et de la terre
(2ème année uniquement - L2)
parcours sciences du vivant (2ème année
uniquement - L2)
parcours biologie écologie (3ème année
uniquement - L3)
parcours biologie physiologie animale
parcours biologie physiologie végétale
parcours microbiologie (3ème année uniquement - L3)
parcours neurosciences (3ème année
uniquement - L3)
parcours sciences et vie de la terre(3ème
année uniquement - L3)
Privé sous contrat
Calvados
Diplôme Universitaire
Technologique
DUT génie biologique options :
- analyses biologiques et biochimiques
- industries agroalimentaires et biologiques
Calvados
Caen 14032
Département Génie biologique de l'Institut
universitaire de technologie de Caen (IUT)
Boulevard du Maréchal Juin
02 31 56 70 00 (standard IUT)
[email protected]
www.iutcaen.unicaen.fr
Public
Certificat d’école de niveau II
Diplôme d’établissement technicien
supérieur des sciences et techniques
de la mer
Caen 14000 Cedex
Université de Caen Basse-Normandie - Institut
de biologie fondamentale et appliquée (IBFA)
Esplanade de la Paix
Campus I
02 31 56 59 77
[email protected]
www.unicaen.fr/ufr/ibfa
Public
Licence professionnelle commerce
spécialité transformation et commercialisation des produits de la mer
Manche
Département Techniques de commercialisation de l'Institut universitaire de technologie
de Cherbourg Manche (IUT)
Rue Max-Pol Fouchet
Site universitaire - BP 82
02 33 01 45 60
2.152
[email protected]
www.iutchbg.unicaen.fr
Public
En partenariat avec le CNAM-Intechmer (50)
et la CCI du Morbihan - Innomer (56).
Lieux de la formation : IUT de Cherbourg,
Intechmer à Tourlavile et Lorient (4 semaines
en Février).
Pas d'ouverture de session pour la rentrée de
septembre 2015.
Saint-Lô 50006 cedex
Groupe FIM
02 33 77 43 50
[email protected]
www.fim.fr
Consulaire
Master professionnel
et recherche
Cette rubrique présente les formations proposées dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, d’un contrat de professionnalisation
ou dans le cadre de l’alternance sous statut
scolaire, dans le réseau des MFR.
Enseignement secondaire
Certificat de spécialisation
agricole de niveau IV
Licence professionnelle gestion de la
production industrielle
spécialité management de la production
et de la qualité
Master professionnel et recherche
mention biosciences
spécialité qualité des aliments et innovation santé
Calvados
Calvados
Calvados
Caen 14032
Département Gestion des entreprises et des
administrations de l'Institut universitaire de
technologie de Caen (IUT)
02 31 56 70 60
[email protected]
Caen 14000 Cedex
Campus I
02 31 56 59 77
[email protected]
Saint-Pierre-sur-Dives 14170
Centre de formation professionnelle et de
promotion agricole le Robillard (CFPPA)
Lieury - L'Oudon
02 31 42 61 06
[email protected]
www.le-robillard.fr
Public
Public
Licence
professionnelle
industrie
agroalimentaire, alimentation
spécialité génie des bioproductions et de
l'agroalimentaire
Calvados
Caen 14032
02 31 56 70 00 (standard IUT)
[email protected]
Public
Licence professionnelle santé
spécialité biostatistique : statistique et
informatique appliquée aux sciences du
vivant
Calvados
Lisieux 14100
Institut universitaire de technologie de Caen Site de Lisieux (IUT)
11 boulevard Jules Ferry
02 31 48 44 00
[email protected]
www.unicaen.fr/iutcaen/
Public
Titre certifié de niveau II
Titre certifié de responsable commercial
pour l'agroalimentaire
Manche
Master professionnel et recherche
mention sciences des environnements
continentaux et côtiers
spécialité exploitation des ressources
vivantes côtières
CSA production cidricole
Public
Contrat de professionnalisation
Enseignement supérieur
BTS assistance technique d'ingénieur
Calvados
Calvados
Caen 14000 Cedex
Campus I
02 31 56 59 77
[email protected]
Bayeux 14402 cedex
CFA Education nationale 14 (UFA)
Unité de formation par apprentissage du lycée Arcisse de Caumont
3 rue Baron Gérard - BP 26228
02 31 51 18 80
[email protected]
cfaen14.fr
Public
Public
Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
Calvados
Caen 14032 cedex
Ecole supérieure d'ingénieurs de l'université
de Caen Basse-Normandie (ESIX Normandie)
Département industrie agroalimentaire
Campus I
02 31 56 53 54
[email protected]
esix.unicaen.fr
Public
Les 2 premières années se déroulent à Caen,
la 3e à Saint-Lô.
Contrat d'apprentissage
Bayeux 14400
GRETA du Calvados - Agence de Bayeux
Lycée Arcisse de Caumont
3 rue Baron Gérard
02 31 21 61 00
[email protected]
greta-bassenormandie.ac-caen.fr
Public
Brevet de Technicien
Supérieur Agricole
BTSA sciences et technologies des aliments spécialité aliments et processus technologiques
Manche
3/5
2.152
CFA Saint-Lô Thère
02 33 77 80 83
Public
BTSA sciences et technologies des
aliments spécialité produits laitiers
Manche
CFA Saint-Lô Thère
02 33 77 80 83
Public
BTSA technico-commercial champ professionnel produits alimentaires et
boissons
Calvados
Maltot 14930
Maison familiale rurale Maltot - Centre de
formation
La France
02 31 26 94 98
[email protected]
www.maltot.mfr.fr
Privé sous contrat
Licence professionnelle gestion de la
production industrielle
spécialité management de la production
et de la qualité
Calvados
Caen 14032
02 31 56 70 60
[email protected]
Public
Licence
professionnelle
industrie
spécialité génie des bioproductions et de
l'agroalimentaire
Calvados
Caen 14032
4/5
02 31 56 70 00 (standard IUT)
[email protected]
Public
Licence
professionnelle
industrie
spécialité produits laitiers
Calvados
Caen 14032 cedex
Campus I
02 31 56 53 54
[email protected]
esix.unicaen.fr
Public
Licence professionnelle commerce
spécialité transformation et commercialisation des produits de la mer
[email protected]
esix.unicaen.fr
Public
La 1e année se déroule à Caen, les 2e et 3e à
Saint-Lô.
Formation continue
Dans ce chapitre sont répertoriées les possibilités de formation en dehors des filières
de formation initiale. Elles s’adressent aux
adultes et aux jeunes de plus de 16 ans sortis du système scolaire.
Pour les personnes à la recherche d’une formation dispensée dans le cadre d’un contrat
de profes-sionnalisation, voir la rubrique «
Formation en alternance ».
Consultez
l’offre
de
formation
profession¬nelle continue en Basse-Normandie sur www.trouvermaformation.fr
Pour obtenir des informations sur les dispositifs et les offres de formation ainsi que sur
les mesures d’accompagnement possibles,
appelez le 0 800 05 00 00, numéro vert de
la formation profession-nelle.
Niveau IV
Equivalent au niveau bac.
Manche
Calvados
Institut universitaire de technologie de Cherbourg Manche - Service formation continue apprentissage (IUT)
62 rue Max-Pol Fouchet
Site universitaire
02 33 01 45 11
[email protected]
Saint-Pierre-sur-Dives 14170
Centre de formation professionnelle et de
promotion agricole le Robillard (CFPPA)
Lieury - L'Oudon
02 31 42 61 06
[email protected]
www.le-robillard.fr
- CSA production cidricole
Public
En partenariat avec le CNAM-Intechmer (50)
Lieux de la formation : IUT de Cherbourg,
Intechmer à Tourlavile et Lorient (4 semaines
en Février).
septembre 2015.
Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
Calvados
Caen 14032 cedex
Campus I
02 31 56 53 54
Niveau III
Equivalent au niveau bac+2.
Calvados
Caen 14032
02 31 56 70 00 (standard IUT)
[email protected]
- DUT génie biologique options :
- analyses biologiques et biochimiques
- industries agroalimentaires et biologiques
Niveau II
Calvados
Caen 14032
2.152
02 31 56 70 60
[email protected]
- Licence professionnelle gestion de la production industrielle spécialité management de la
production et de la qualité
- Licence professionnelle industrie agroalimentaire, alimentation spécialité génie des
bioproductions et de l'agroalimentaire
Caen 14000 Cedex
Campus I
02 31 56 59 77
[email protected]
- Licence mention biologie parcours biologie
appliquée (2ème année uniquement - L2)
parcours sciences de la vie et de la terre (2ème
parcours sciences du vivant (2ème année uniquement - L2)
parcours biologie écologie (3ème année uniquement - L3)
parcours biologie physiologie animale (3ème
parcours biologie physiologie végétale (3ème
parcours microbiologie (3ème année uniquement - L3)
parcours neurosciences (3ème année uniquement - L3)
parcours sciences et vie de la terre(3ème année uniquement - L3)
Lisieux 14100
Institut universitaire de technologie de Caen Site de Lisieux (IUT)
11 boulevard Jules Ferry
02 31 48 44 00
[email protected]
www.unicaen.fr/iutcaen/
- Licence professionnelle santé spécialité
biostatistique : statistique et informatique
appliquées aux sciences du vivant
Manche
Cherbourg-Octeville 50103 cedex
Conservatoire national des arts et métiers Institut national des sciences et techniques de
la mer (CNAM / INTECHMER) - BP 324
02 33 88 73 33
[email protected]
www.intechmer.cnam.fr
- Diplôme d'établissement de technicien supérieur
des sciences et techniques de la mer mention :
- génie biologique, halieutique, aquaculture
- génie de l'environnement marin
Institut universitaire de technologie de Cherbourg Manche - Service formation continue apprentissage (IUT)
62 rue Max-Pol Fouchet
Site universitaire
02 33 01 45 11
[email protected]
- Licence professionnelle commerce spécialité
transformation et commercialisation des produits de la mer
* En partenariat avec le CNAM-Intechmer (50)
Lieux de la formation : IUT de Cherbourg, Intechmer à Tourlavile et Lorient (4 semaines en
Février).
septembre 2015.
Caen 14032 cedex
Campus I
02 31 56 53 54
[email protected]
esix.unicaen.fr
- Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
* Les 2 premières années se déroulent à Caen,
la 3e à Saint-Lô.
Saint-Lô 50006 cedex
Groupe FIM
02 33 77 43 50
[email protected]
www.fim.fr
- Titre certifié responsable commercial pour
l'agroalimentaire
Niveau I
Calvados
Caen 14000 Cedex
Campus I
02 31 56 59 77
[email protected]
- Master professionnel et recherche mention
biosciences spécialité qualité des aliments et
innovation santé
- Master professionnel et recherche mention
sciences des environnements continentaux et
côtiers spécialité exploitation des ressources
vivantes côtières
Caen 14032 Cedex 05
CNAM Basse-Normandie
Centre régional de Basse-Normandie
Avenue de Bruxelles
Campus I, Bâtiment Vissol / 1er étage, porte
VI 102
02 31 56 66 00
[email protected]
www.cnam-basse-normandie.fr
- Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
5/5

2.152 Les métiers de l`agroalimentaire

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