Recherche animateur/trice en restauration collective Missions

Recherche animateur/trice en restauration collective
Missions :
Accompagner les établissements impliqués dans l’introduction d’aliments bio en restauration
collective
- Poursuivre la dynamique de projet et la mise en réseau des acteurs
- Organiser et participer aux visites de fermes et d’entreprises avec les acteurs
- Mettre en place et mettre à jour un recueil de fiches fournisseurs
- Réaliser des diagnostics cuisines dans les nouveaux établissements
- Organiser des formations pour le personnel de cuisine
- Organiser des tables dégustations
- Mettre en place des outils de suivi du projet
- Travailler sur la communication en lien avec les partenaires
- Accentuer le lien avec la partie pédagogique
- Réaliser en complément de l’animatrice pédagogique, des animations en classe ou sur des
fermes
Réalisation d’outils de communication sur la restauration collective en lien avec le réseau FNAB
(Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique)
Suivi et animation du dossier « circuit courts »
Participation à la gestion interne de la structure et à la vie d’équipe
PROFIL recherché
-
Bac + 2 minimum, formation/expérience en gestion de projet, aménagement du territoire.
Intérêt pour l’Agriculture Biologique
Aisance relationnelle, capacités oratoires
Capacité d’animation (de réunions et auprès de public scolaire)
Autonomie dans les actions tout en restant en lien avec les collaborateurs
Travail en équipe
Maitrise de l’outil informatique (word, excel, power point, …)
Des connaissances en restauration collective et du milieu agricole seraient un plus
BAFA serait un plus
CONDITIONS
-
¾ de temps plein sur un CDD de 8 mois (avec possible évolution)
Salaire selon grille FNAB
Embauche prévue mi avril
Véhicule obligatoire
Modalités :
Envoyer CV et lettre de motivation avant le 25 mars
à [email protected]
ou à GAB 85, 13 rue de la République 85000 La ROCHE SUR YON.