Documentaires adultes / Novembre

Documentaires adultes / Novembre - Décembre 2011
Auteur: Boudreau, Christian
Titre: La vie, la mort, la vie
Éditeur: Editions Sarrazin
Date de pub.: 2011
Pages: 219 p.
ISBN: 9782981290700
La mort. Juste à prononcer ce mot et déjà nos interrogations commencent. Encore aujourd'hui, la
mort reste une fascination pour l'homme, mais également une source d'interrogation complète allant
de pourquoi, comment et que se passe-t-il après? La mort est un envoûtement pour plusieurs
personnes et pour d'autres, encore tabou. À travers ce livre, Christian Boudreau, médium consultant
et parapsychologue de renommée internationale, nous amène dans un univers où seulement les gens qui ont passé dans
cet autre monde peuvent en témoigner. De la vie, en passant par la mort et enfin la vie, Christian nous relate tout ce qui
concerne la mort et ce qui l'entoure, autant pour nous, survivants et témoins de cette mort, que ceux qui l'ont traversée.
Que vous soyez sceptique ou non en la matière, ce livre vous fera vivre des émotions et répondra sûrement à plusieurs
de vos questions.
Auteur: Di Stasio, Josée
Titre: À la Di Stasio. 3
Éditeur: Flammarion Québec
Date de pub.: 2011
Pages: 222 p.
ISBN: 9782890774247
J'ai abordé ce projet en me disant : « C'est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un
concept ! » Des concepts, j'en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a passé. J'ai beaucoup
réfléchi. Beaucoup cuisiné. Reçu beaucoup d'amis. Et là, ça m'a frappée : lorsque je reçois des gens
que j'aime, il n'y en a pas de concept ! J'ai donc décidé qu'il en irait de ce livre comme des belles soirées autour de mon
comptoir. Je vous invite à célébrer avec moi la bonne cuisine maison. Une cuisine simple, chaleureuse, généreuse.
Cuisiner, c'est transmettre son plaisir : le plaisir pris à pétrir, malaxer, déchirer, tourner, mélanger, se transforme en
plaisir partagé. Je vous invite dans une cuisine qui sent bon le pain chaud, les herbes et le chocolat, remplie de couleurs
et de vie. Parcourir ce livre, c'est comme farfouiller dans les pages un peu cornées de mon propre carnet de recettes,
marquées ici et là du souvenir d'une belle sauce tomate ou d'une goutte d'huile d'olive égarée.
Tout commence avec de bons produits. Des ingrédients frais et colorés. Parce que lorsque c'est beau, c'est bon, ça nous
rend heureux et ça nous fait du bien ! Des produits locaux, de saison, peu transformés. Choisissez nos maraîchers, nos
marchés publics et nos marchands de quartier : chacun à leur manière, ils insuffleront un supplément d'âme à toute
recette.
Finalement, parce qu'on manque toujours de temps, parce qu'on n'aura jamais trop d'idées délicieuses et pratiques, j'ai
pensé ajouter une petite section que j'ai baptisée « Dans le garde-manger » : de petits riens, simples et rapides, pour
ajouter le trait de couleur, la note de saveur qui feront toute la différence et viendront mettre une étincelle dans vos
repas de tous les jours, comme les soirs de fête. Autant d'astuces très simples, vous verrez, mais qui vous faciliteront la
vie en cuisine.
Auteur: Houle, Sébastien
Titre: L'artisan culinaire
Éditeur: Modus vivendi
Date de pub.: c2011
Pages: 317 p.
ISBN: 9782895236757
Entrez dans l'univers fascinant d'un chef et suivez son parcours, de l'élément déclencheur qu'est la
découverte des saveurs, à l'obtention de l'équilibre parfait des goûts. Il partage avec nous ses
expériences d'artisan culinaire à travers le monde et nous offre des recettes exquises aux saveurs
délicates que même les plus novices sauront réaliser. Il nous amène ensuite dans l'univers créatif des nouvelles
techniques et tendances en cuisine, tout en nous dévoilant trucs et conseils pour réussir les mets les plus
gastronomiques.
Documentaires adultes / Novembre - Décembre 2011
Auteur: Isaacson, Walter
Titre: Steve Jobs
Éditeur: JC Lattès
Date de pub.: 2011.
Pages: 667 p.
ISBN: 9782709638326
Cet ouvrage résulte d'un travail de plus de deux ans, basé sur les interviews des proches, des
rivaux, des collègues, mais aussi sur les entretiens avec le cofondateur de la firme Apple, Steve
Jobs. Celui-ci, atteint d'un cancer, se livre sur sa carrière que certains qualifient d'exemplaire, ainsi
que sur son passé.
Auteur: Lagacé, Jacqueline
Titre: Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique : recettes et conseils
Éditeur: Fides
Date de pub.: c2011
Pages: 261 p.
ISBN: 9782762131147
Recettes et conseils : Arthrose, lupus, eczéma, arthrite rhumatoïde, psoriasis, ostéoporose, diabète
type 2, colite, acné, tendinite, migraine, fibromyalgie, gastrite, sclérose en plaques, maladie de
Chrohn, asthme.
Auteur: Plante, Colombe
Titre: Cuisine santé sans gluten : recettes simples, rapides et savoureuses
Éditeur: Ada
Date de pub.: c2011
Pages: 193 p.
ISBN: 9782896673179
Voici un guide essentiel pour ceux qui souffrent d'intolérance au gluten et au blé.
Une variété de grains de céréales et de farines sans gluten; tout un monde à explorer ! Un livre
contenant plus de 100 recettes santé soigneusement élaborées pour quiconque cherche à découvrir
de nouvelles idées et de nouvelles saveurs, à ajouter de la variété aux menus et à atteindre une santé optimale. Vous y
trouverez des recettes savoureuses, simples et faciles à réaliser pour les déjeuners, les dîners et les soupers, ainsi que
de délicieuses recettes de salades et de desserts santé, sans œufs et sans produits laitiers.
Auteur: Proulx, Gilles,
Titre: Le Maghreb de Gilles Proulx : Tunisie, Algérie, Maroc, Mauritanie et Libye
Éditeur: B. Dumont
Date de pub.: 2011
Pages: 201 p.
ISBN: 9782923382814
Pour les auditeurs et les téléspectateurs, Gilles Proulx est un journaliste non conformiste qui n'a pas
peur de dire ou d'écrire ce qu'il pense. Toutefois, cet homme entier et convaincu a des facettes
moins connues. Il est un esprit sensible, émotif, méditatif. Il a choisi le Maghreb, une région de
monde qu'il affectionne particulièrement, pour nous confier ses réflexions et ses introspections,
notamment, sur le sens de la vie, la religion, la place de l'humain sur cette planète. À travers un récit où il relate ses
voyages, ses anecdotes et ses coups de cœur, il fait part au lecteur de son analyse plus politique sur le Printemps arabe.
Ce n'est pas sans raison que Gilles Proulx se confie avec, comme toile de fond, le Maghreb. Cette région du monde, c'est
son premier grand choc culturel. Avant d'aboutir, un peu par hasard, en Tunisie, en Algérie et au Maroc en 1969, il
n'avait parcouru que l'Amérique du Nord et l'Europe. À cette époque, ce choc de civilisation sera l'étincelle, l'élément
déclencheur qui a fait de lui ce qu'il est aujourd'hui: un véritable voyageur. Après ce premier périple en terre inconnue, il
en effectuera plus de cent autres à travers le monde. Gilles Proulx séjournera au Maghreb de nombreuses fois à tel point
qu'il est aujourd'hui citoyen honoraire du Maroc. À travers ce livre, le lecteur sentira son attachement et sa grande
sensibilité pour le désert, les femmes, les arts, la musique, les traditions, l'histoire et la vie authentique des habitants de
ces contrées millénaires. Le Maghreb de Gilles Proulx est une belle manière de découvrir des pays magnifiques, tout
autant que les réflexions d'un homme sensible à tout ce qui l'entoure.
Documentaires adultes / Novembre - Décembre 2011
Auteur: Rabagliati, Michel
Titre: Paul au parc
Éditeur: Éditions de la Pastèque
Date de pub.: 2011
Pages: 143 p.
ISBN: 9782923841052
Septième tome des aventures de Paul! Retour au monde de l'enfance avec Paul au parc, l'action se
situant avant Paul à la campagne. Michel Rabagliati explore cette fois-ci le scoutisme et le mentorat
avec en toile de fond, la crise d'octobre.
Auteur: Richard, Michèle
Titre: Dressée pour être star
Éditeur: Éditions La Presse
Date de pub.: 2011
Pages: 351 p.
ISBN: 9782923681863
Depuis plus de 50 ans, Michèle Richard occupe l'avant-scène du showbiz québécois. On connait la
femme publique, celle dont la vie privée a défrayé les manchettes des journaux artistiques au point
d'en occulter parfois l'artiste. Mais, au-delà de la femme en représentation perpétuelle, se cache une
autre Michèle. C'est cette femme qu'elle désire nous présenter aujourd'hui. Pour la 1ere fois, à l'âge
de 65 ans, elle ressent le besoin de raconter sa vie, sans fard, sans tricherie, sans faux-fuyants.
Auteur: Ross, Marie-Paul
Titre: Je voudrais vous parler d'amour-- et de sexe
Éditeur: M. Lafon
Date de pub.: c2011
Pages: 237 p.
ISBN: 9782749914916
Marie-Paul Ross, sœur missionnaire québécoise, a consacré vingt années de sa vie à l'Amérique
latine. Dans les bidonvilles de Bolivie et du Pérou, elle a découvert une pauvreté intolérable et,
surtout, la détresse engendrée par une sexualité bestiale et vide de sens. Et force lui est de
constater que, même dans nos sociétés prétendument «civilisées», le corps n'est souvent plus qu'un
objet de consommation ou de soumission... «Le moment est venu de redonner à l'érotisme ses
lettres de noblesse et à la spiritualité son rôle de sagesse», déclare-t-elle. En ces temps de
pornographie galopante, le défi semble immense. De retour au Canada, elle a obtenu un doctorat en sexologie clinique et
a fondé son propre centre de thérapie. Elle aborde dans ce livre des sujets aussi variés que la sexualité trop précoce des
jeunes, celle des couples, la masturbation, l'avortement et la contraception, mais aussi les déviances... Et appelle de ses
vœux une révolution au sein de l'Église, si rigide à l'égard des laïcs, trop souvent compréhensive face aux abus sexuels
commis par des religieux.
Auteur: Savard, Marie-Claude
Titre: Orpheline
Éditeur: Libre expression
Date de pub.: 2011
Pages: 309 p.
ISBN: 9782764805572
C'est l'histoire d'une mère et d'une fille qui se rencontrent et s'acceptent face à la mort. Le récit de
dix-huit mois intenses et vrais, pleins de colère, de culpabilité, de déchirements mais aussi
d'humour, d'amour et d'espoir. Un livre inspirant, qui aide à jeter un regard nouveau sur les
relations avec les autres et sur la vie.
Documentaires adultes / Novembre - Décembre 2011
Auteur: Thibeault, Fabienne,
Titre: La fille du Saint-Laurent
Éditeur: Éditions du Moment
Date de pub.: 2011
Pages: 233 p.
ISBN: 9782354171100
Fabienne Thibeault retrace les péripéties de sa légende familiale, aux sources de son ascendance
canadienne française, dans le Charlevoix de son enfance. Fille de maçon, petite-fille de cultivateurs,
fille de la ville, petite-fille de la campagne, elle relate le destin de ses grands-parents, oncles et
tantes, nombreux cousins et cousines, tous incarnant avec force un peuple qui s'est forgé à travers
une vie âpre, une foi simple et l'amour de la musique. Autour de la figure très aimée de son père, la
chanteuse ressuscite le Québec d'autrefois, terre de pionniers, de mariniers et de bûcherons. Une ode à la nature et à
des figures inoubliables. Plus tard ses parents s'installent dans les quartiers ouvriers de Montréal, où elle grandit. Dans
les années 1970, la jeune fille, qui se destine à la pédagogie, chante aussi avec sa bande, sa «gang de chums».
Découverte par Luc Plamondon, elle est choisie pour l'un des premiers rôles de Starmania, qui se monte à Paris. Choc
des cultures, rencontre avec des stars, Michel Berger et France Gall notamment, elle dévoile les coulisses de cet opérarock devenu un spectacle-culte.
Tragique, drôle, tendre, corrosif, ce récit foisonnant dessine aussi le portrait d'une femme entière, originale, que la
France a adoptée et à qui le public est fidèle depuis trente ans.
Auteur: Twain, Shania
Titre: D'hier à demain : ma vie
Éditeur: Un Monde différent
Date de pub.: 2011
Pages: 479 p.
ISBN: 9782892257632
À partir d'aujourd'hui, aux yeux du monde, Shania Twain présente de nombreux visages. Légende de
la musique, mère et plus récemment figure très médiatisée, à la suite de son douloureux divorce et
de son récent mariage avec le mari de sa confidente et amie, qui a séduit son premier mari. Mais qui
est donc cette jeune femme qui a connu gloire et renommée ? Voici son parcours particulier dévoilé
pour la toute première fois dans cette formidable autobiographie.