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Offre service traiteur
~Offre service traiteur~ 2014 11, rue des Minoteries 1205 Genève Réservations: 022/322 85 13 022/322 85 05 [email protected] http://www.clairbois.ch Nos Canapés 1.30/ pièce Tapenade Saumon fumé Tarama et œufs de saumon à l'aneth Œufs / crevettes Jambon blanc Jambon cru Fromage / paprika Salami Purée de tomates confites Roulé au fromage frais et fines herbes Crevettes et crème fouettée au raifort Dinde fumée et tomate confite Mousse de foie de canard au porto Autres selon saison ou désirs Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nos Verrines « saveur » 2. / pièce Crevettes et mousseline au gingembre Tartare de légumes à la ciboulette Tartare de saumon au basilic Tartare de tomates aux olives et fromage de chèvre Fine brunoise de poulet au curry Fine brunoise de poulet Tandoori Nouveauté 2014 Légumes et dés de saumon fumé Nouveauté 2014 Guacamole et grissini Tarama et dips de concombres Nouveauté 2014 Cocktail de surimi et ananas frais Crevettes au citron Dips de légumes Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Verrines « saveur » 2./ pièce Crème de tomate et Feta aux pignons Mousse de fromage aux herbes et grissini Autres selon saison ou désirs Nouveauté 2014 Nos Verrines « gastronomes » 4./ pièce Pince de tourteau au raifort Cube de foie gras aux figues Rouelle de homard à l'anis Cube de saumon fumé au poivre du Sichuan Rillettes de crabe et avocat Queues d'écrevisses à la mangue Tartare de magret de canard fumé, courgettes crues et copeaux de Parmesan Nos bouchées sandwichs petits pains longuets 3./ pièce Au gruyère Au jambon cru des Grisons Au saumon fumé Jambon blanc et moutarde Au poulet au curry A la viande séchée des Grisons Nouveauté 2014 Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Amusesbouches Froids 2.20 / pièce Chou farci à la mousse de saumon fumé Chou farci à la mousse de foie de volaille Mini brochette de tomate/mozzarella Mini brochette de poulet et ananas frais Mini club sandwich au poulet et piment rouge Roulé de viande séchée aux légumes Brochette de légumes à la menthe Mini tartelette à la crème aigre et saumon fumé Mini tartelette à la mousse de chèvre et menthe Mini tartelette aux légumes Tandoori Mini tartelette aux crevettes et lime Brochette de jambon braisé et olives Chou farci à la mousse de chèvre et basilic Mini tomate farcie au roquefort Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Notre pain surprise 60. / pièce Découvrez un pain surprise garni de 40 sandwichs aux 4 saveurs (Saumon fumé, Jambon blanc, Fromage, Dinde fumée ou autre selon désirs) Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Pièces Boulangères (froid ou chaud) 1.60 / pièce Mini ramequin au fromage Mini croissant au jambon Mini pizza Feuilleté à la viande et aux graines de pavot Allumette aux graines de sésame Torsade paprikaamandes Minipalmier chèvremiel Feuilleté aux olives noires et anchois Feuilleté thon origan Cannelé à l'ail et aux fines herbes Chouquette jambongruyère Mini kouglof salé Mini cake ricotta – tomate séchée Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nos Amusesbouches Chauds 2.20 / pièce Sticks de mozzarella panés Ailerons de poulet rôtis Tandoori Ailerons de poulet rôtis au curry Mini rouleau de printemps poulet/légumes Brochette de volaille aux épices Queue de crevette panée à la noix de coco Boulettes de boeuf Tandoori Boulettes de boeuf paprika Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nos Bouchées Pâtisseries 1.90 / pièce Mini baba au rhum Chou farci à la crème Tartelette crème légère aux fruits frais Mini financier amande – framboise Cannelé bordelais Verrine de mousses (tous parfums) Verrine Tiramisu (variantes possible) Coque chocolat farcie praliné – ganache café Tartelette crème brûlée et pommes Truffe grand cru au Baileys Tartelette citron vert Tartelette au chocolat Verrine chocolat/gingembre Verrine Panacotta de fruits rouges Autres selon saison ou désirs Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nouveauté 2014 Nos macarons du moment 1.10 /pièce (sur plateaux ou dans des boites pâtissières cartonnées) 1.30 /pièce (conditionné en boite de présentation 8, 16 ou 24 pièces) Parfums du moment (plus de détails, nous consulter) Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Gâteaux et tourtes Exemples : Millefeuille Royal chocolat Forêt Noire Café Liégeois Spéculoos pomme et caramel Cheesecake aux fruits des bois SaintHonoré Autres Notre pâtissier se tient à votre disposition pour tous vos événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres. Nous vous invitons à nous contacter afin de vous proposer un rendezvous pour personnaliser au mieux votre manifestation. Pour vos Séminaires Nous disposons dans nos locaux de différentes salles en location pour vos réunions d'affaires ou de séminaires avec une offre de restauration adaptée à vos besoins. Toutes nos salles peuvent être équipées à votre convenance et selon la disponibilité de notre matériel mis à disposition. Merci de nous informer lors de votre commande du matériel nécessaire à votre événement. Les pauses café : Offre « Standard » De 4 à 40 personnes 6./personne Buffet collation avec véritable café ou expresso en thermos (100% pur Arabica), croissant pur beurre (le matin) ou biscuits (l'aprèsmidi), 2dl de jus d'orange 100 % pur jus. Offre « Privilège » De 4 à 20 personnes 12./personne Buffet collation avec véritable café ou expresso en thermos (100 % pur Arabica), assortiment de viennoiseries (croissant, pain au chocolat le matin), (cookies et minis muffins l'aprèsmidi), 2 dl de pur jus d'orange pressé, eau minérale naturelle plate et gazeuse, corbeille de fruits frais. Offre « Prestige » De 4 à 12 personnes 21./personne Buffet collation avec véritable café ou expresso en thermos (100 % pur Arabica), assortiment de mini viennoiseries avec mini muffins chocolat, mini muffins aux pommes, mini croissants, mini pains au chocolat, mini pains au raisins, mini cookies, 2dl de pur jus d'orange pressé, 2dl de pur jus de pamplemousse pressé, eau minérale naturelle plate et gazeuse, plateau de fruits frais préparés et découpés, une bouteille de Jacques Germanier grand cru 2008 (Mousseux valaisan de Conthey) Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC et hors locations de salle. Les vins annoncés sont des bouteilles de 75cl servis dès 10 personnes puis par tranche de 6 personnes et selon disponibilités. Pour vos Séminaires Le repas de midi : Offre « Standard » De 10 à 40 personnes 28./personne Buffet dînatoire comprenant par personne : – 2 bouchées sandwichs petit pain longuet au choix – 2 canapés au choix – 2 verrines « saveur » au choix – 2 pièces boulangères au choix – 2 bouchées pâtisseries au choix Ainsi qu'une corbeille de fruits frais, de l'eau minérale naturelle plate et gazeuse, vin blanc de Genève (Aligoté « Domaine des Faunes »), vin rouge de Genève (Gamay « Domaine des Faunes »), véritable café ou expresso en thermos (100 % pur Arabica). Offre « Privilège » De 10 à 40 personnes 39./personne Buffet dînatoire comprenant par personne : – 2 amusesbouche froids au choix – 2 verrines « gastronomes » au choix – 2 verrines « saveur » au choix – 2 pièces boulangères au choix – 3 bouchées pâtisseries au choix – 1 macaron au choix Ainsi qu'une corbeille de fruits frais, de l'eau minérale naturelle plate et gazeuse, vin blanc de Genève (Aligoté « Domaine des Faunes »), vin rouge de Genève (Gamaret « Domaine des Faunes »), véritable café ou expresso en thermos (100 % pur Arabica). Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC et hors locations de salle. Les vins annoncés sont des bouteilles de 75cl servis dès 10 personnes puis par tranche de 6 personnes et selon disponibilités. Pour vos Séminaires Offre « Prestige » De 10 à 20 personnes 59./personne Buffet dînatoire comprenant par personne : – 2 amusebouches froids au choix – 2 amusebouches chauds au choix – 2 verrines « saveur » au choix – 4 verrines « gastronomes » au choix – 3 bouchées pâtisseries au choix – 1 macaron au choix Ainsi qu'un plateau de fruits frais préparés, de l'eau minérale naturelle plate et gazeuse, jus d'orange frais pressé, vin blanc Sancerre 2008 « La poussie » , vin rouge Château Mazeyres grand cru 2007 Pomerol ainsi que tous sodas, cafés, expresso pur Arabica et thés de prestige à votre convenance. Pour toute réservation de salle, fournitures et matériels nécessaires au bon fonctionnement de votre manifestation, veuillez prendre contact avec notre service de réservations au 022.322.85.10 ou par mail à [email protected] Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC et hors locations de salle. Les vins annoncés sont des bouteilles de 75cl servis dès 10 personnes puis par tranche de 6 personnes et selon disponibilités. Nos Menus ( dès 10 personnes) Menu à 25. Crème de choufleur et nuage de betterave rouge *** Filet de poulet sauté aux champignons Riz pilaf aux graines de pavot – Légume de saison *** Tiramisu à l'amaretto Menu à 30. Roquette aux copeaux de parmesan *** Filets de perche meunière Frites et légumes *** Tartelette au citron Menu à 35. Salade mélangée au fenouil et copeaux de saumon fumé *** Jambon en croûte, sauce Madère Gratin dauphinois – Légumes de saison *** Bavarois aux fruits et son coulis Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Menu à 45. Terrine de saumon sauce verte et chips de céleri *** Épaule de veau rôtie aux bolets Gratin dauphinois – Légumes de saison *** Millefeuille framboise Menu à 50. Amusebouche *** Mesclun aux artichauts et copeaux de parmesan *** Carré d’agneau rôti à l'ail en chemise et jus au romarin Gratin dauphinois – Légumes de saison *** Dacquoise au citron vert Menu à 55. Salade gourmande aux profiteroles de saumon fumé et vinaigre balsamique *** Soupe de tomate froide et Chantilly au basilic *** Mignons de porc aux bolets Gratin dauphinois – Légumes de saison *** Vacherin glacé vanille cassis Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Menu à 60. Saumon mariné à la badiane et ses toasts *** Crème de bolets aux éclats de châtaignes *** Filet de bœuf à l’émulsion de vin poivré Gratin dauphinois – Légumes de saison *** Dessert de votre choix Menu à 70. Terrine de foie gras de canard maison, chutney de saison et brioche tiède *** Médaillon de lotte aux écrevisses *** Magret de canard au caramel balsamique Garniture au choix *** Trio de desserts maison Possibilité d'inclure dans tous nos menus une assiette de fromages selon vos goûts et désirs 6./ personne Les prix des menus s'entendent « service compris » les jours ouvrables et dans nos locaux uniquement. Tout menu servi à l'extérieur et/ou en dehors des horaires du restaurant s'entend « service non compris » Le personnel de service sera facturé selon nos tarifs mentionnés cidessous. Nous nous tenons volontiers à votre disposition pour tous changements ainsi que pour d’autres propositions personnalisées ou de saison. Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Vins rouges De Suisse Gamay de Genève « Domaine des Faunes» Gamaret de Genève « Domaine des Faunes » Pinot Noir de Genève « Domaine des Faunes » Dôle des Monts « Valais AOC 2008 » Château d'Allaman Grand cru « Vaudois AOC 2009» Pinot Noir de Neuchâtel AOC « Château d'Auvernier » 2009 Merlot del Ticino DOC 2008 « Ticinello » Cont. Prix/btle 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 19. 30. 31. 30. 36. 39. 35. 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 21. 20. 51. 56. 490. 75cl 75cl 75cl 29. 18. 68. 75cl 75cl 75cl 61. 18. 21. De France Bordeaux Château Pontet Nivelle 2009 Château LéovillePoyferré 2ème cru classé 2006 St julien Château Cantemerle 5ème cru classé 2007 Hautmédoc Château Mazeyres grand cru 2007 Pomerol Château Pavie 1er grand cru classé 2006 St émilion Bourgogne Côtes de Beaunes « Bouchard » 2006 Mercurey 2009 « Jean Allier » Gevrey Chambertin 2006 « Jean Allier » Autres Français Châteauneuf du pape 2007 « Domaine du vieux Lazaret » Syrah « La Baume » 2009 Fleurie 2008 « Marcel Brédon » Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Vins Blancs De Suisse Aligoté de Genève «Domaine des Faunes» Viognier de Genève « Domaine des Faunes » Muscat doux de Genève « Domaine des Faunes » Fendant du Valais AOC « Les Murettes » Aigle AOC 2009 « Les Murailles » Vaud Yvornes AOC 2010 « Domaine de l'Ovaille » Château d'Allaman AOC grand cru Vaudois 2009 Cont. Prix/btle 75cl 75cl 50cl 75cl 70cl 70cl 75cl 19. 31. 36. 32. 38. 48. 39. 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 34. 56. 45. 69. 23. De France Gewurtztraminer Alsace 2009 « Ernest Preiss » Sancerre 2008 « La Poussie » Loire Château Villa Belair 2003 Graves Châteauneuf du Pape 2008 « Domaine du vieux Lazaret » Chardonnay « La Baume » Pays d'Oc 2009 Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Vins Rosés De Suisse Cont. Rosé de Gamay de Genève « Dugerdil » 75cl Oeildeperdrix de Neuchâtel AOC 2009 «Château d'Auvernier » 75cl Dôle blanche de Sion AOC 2009 « Clavien» 75cl Prix/btle 21. 33. 24. De France Côtes de Provence 2009 « Château de l'Aumérade, cru classé » Marquis d'Alban 2007 « Bordeaux AOC » 75cl 75cl 22. 19. Nos Vins mousseux et nos Champagnes Blanc de blancs « Domaine des Faunes » Brut du Valais 2006 « Germanier » Vino Spumante Prosecco DOC « Bioldo Bio Val d'Oca » Clairette de Die « Carod Frêres » Moêt et Chandon Brut Impérial Taittinger Brut Millésime 2004 Dom Pérignon 2000 PerrierJouet Belle Epoque 1999 Laurent Perrier Brut Rosé Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2000 Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 37. 37. 26. 26. 81. 98. 280. 260. 145. 430. Nos Vins du monde Autriche Cont. Prix/btle Zweigelt 2009 « Weingut Zantho Burgenland » Grüner Veltliner 2009 « Weingut Zantho » blanc 75cl 75cl 22. 21. Valpolicella Classico DOC 2007 « Montegradella Sartori » Barolo DOCG 2004 « Balbi Soprani » Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 « Santa Venere » Grecanico di Sicilia IGT 2008 « Cà Boscolo » blanc Roeiro Arneis DOCG 2009 « Marchesi di Barolo » blanc 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 27. 64. 36. 24. 34. Rioja DOCa Gran reserva 2001 « Baron de Ley » Altos del Cuadrado Triple V 2008 Castano Monastrelli 2009 « Yecla » DO Trempanillo Reserva DO Tamaral 2004 « Ribera del Duero » Verdejo Tamaral DO 2010 blanc 75cl 75cl 75cl 75cl 75cl 52. 37. 28. 54. 26. Merlot Echeverria resera 2006 75cl 25. 75cl 75cl 31. 45. Italie Espagne Chili Australie Shiraz 2009 Coonawarra Barrossa Valley Lindeman's Bin 50 Cabernet Sauvignon 2007 South Eastern WolfBlass Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos Vins du monde Californie Cabernet Sauvignon 2005 Knights Valley « Beringer » Sauvignon blanc 2007 Nappa Valley « Beringer » Cont. Prix/btle 75cl 75cl 62. 39. 75cl 29. 75cl 75cl 25. 26. Afrique du sud Pinotage 2008 Western Cape « Out of Africa » Argentine Chardonnay 2008 « Navarro Coreas » Malbec 2007 « Navarro Coreas » Les prix s'entendent en francs suisses par bouteille pour une commande de six bouteilles minimum et TTC. La teneur en alcool se situe entre 11° et 16° selon les vins. Nos boissons Nos Eaux minérales Henniez naturelle Henniez légère Henniez rouge San Pellegrino Evian Hildon pétillante Hildon plate Cont. Prix Cond. 75cl 50cl 100cl 75cl 50cl 100cl 75cl 50cl 100cl 75cl 75cl 75cl 75cl 4.50 3.00 5.00 4.50 3.00 5.00 4.50 3.00 5.00 5.00 5.00 6.50 6.50 VC pet pet VC pet pet VC pet pet VC VP VC VC 33cl 50cl 100cl 33cl 50cl 100cl 33cl 50cl 100cl 33cl 50cl 100cl 33cl 50cl 100cl 3.00 3.00 5.00 3.00 3.00 5.00 3.00 3.00 5.00 3.00 3.00 5.00 3.00 3.00 5.00 VC pet pet VC pet pet VC pet pet VC pet pet VC pet pet Nos Sodas Cocacola Cocacola light Cocacola zero Sprite Fanta Tous nos prix sont indiqués en francs suisses et TTC. Nos boissons Nos Sodas Nestea lemon Schweppes Indian Tonic Cont. Prix Cond. 33cl 50cl 100cl 20cl 100cl 3.00 3.00 5.00 3.00 6.00 VC pet pet VC pet 20cl 100 cl 33 cl 50cl 100cl 20cl 100cl 20cl 100cl 20cl 20cl 20cl 100cl 3.00 6.00 3.00 3.00 6.00 3.00 6.00 3.00 6.00 3.00 3.00 3.00 6.00 VP pet VC pet pet VP pet VP pet VP VP VP pet 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 3.80 4.10 4.10 4.10 5.40 5.80 5.80 VC VC VP VP VP VP VP Nos Jus de fruits Granini Orange 100% Jus de pomme Ramseier Granini Pamplemousse rose Granini Cocktail de fruits Granini Abricot Granini Ananas Granini Tomate Nos Bières Calanda Cardinal Lager Classique Heineken Budweiser Chimay brune Grimbergen triple Leffe blonde Les prix s'entendent par unité, en francs suisses et TTC. Notre Matériel Matériel de cuisine et de restauration proposé à la location (selon disponibilité) Liste non exhaustive. Bainmarie 2 bacs GN 1/1 Box isotherme GN 1/1 5 étages Thermos 2.5 litres Divers louches et accessoires de service Chariot de débarrassage 2 étages Chariot échelle GN 2/1 7 étages Chariot échelle GN 2/1 18 étages Bacs gastronomes divers Four microondes Plaque à induction 1 foyer professionnelle Casserolerie Assiettes plates diamètre 28cm Assiettes plates diamètre 20cm Assiettes creuses Verres à vin ou à eau Couverts divers Présentoir gâteau anniversaire Nappes 125x205 cm Nappes 125x125 cm Napperons Rimini 80x80 cm Serviettes de tables 50x50 cm Shaffingdish avec combustible pour 2h Tables 2x0.8 m 50. 15. 5. 2. 20. 30. 40. 5. 40. 20. 10. 1.10 1.10 1.10 1.20 0.50 30. 12. 10. 8. 2. 15. 15. Les prix s'entendent en francs suisses par jour de location, par unité et TTC. Autre article disponible (nous consulter) Le matériel peut être rendu sale. Le linge doit être rendu sale. Pour la location à l'extérieur, prévoir une caution selon la valeur de remplacement du mat ériel. Matériel jetable Sets jetables (verres, couverts, serviettes, gobelets et nappes) 2./ Personne Nos Services Livraison Livraison + retour Location camionnette ( hayon ) Serveur professionnel Cuisinier professionnel Aide de cuisine Plongeur Maître d'Hôtel Chef de cuisine 50.* 100.* 250./jour 42./heure 42./heure 35./heure 35./heure 110./heure 110./heure Pour le personnel, majoration de 100% du prix de base entre 22h00 et 06h00. Le temps d'engagement minimum est de 3 heures. Pour les livraisons, majoration de 50% entre 17h00 et 8h00. Possibilité de nous consulter pour évaluer au mieux vos besoins en terme d'effectif de personnel Les prix des livraisons sont valables uniquement dans le canton de Genève * (voir conditions) Les prix s'entendent en francs suisses par unité et TTC. Conditions générales de vente Traiteur Clair d'Arve Les présentes conditions générales de vente s’appliquent à toute vente de produits proposés par le traiteur Clair d'Arve pour le compte de la Fondation Clair Bois (ciaprès conjointement désignés par « Clair d'Arve ») En passant sa commande par email ou par téléphone, le client accepte sans réserve les présentes conditions générales de vente. Un délai de 72h (Jours ouvrables) est nécessaire pour toute commande (sous réserve de disponibilité des produits). Nous vous conseillons malgré tout de prévoir vos commandes une semaine à l'avance. Commande minimum : 10 pièces pour une sorte (hormis le matériel et les boissons) Tous les contenants et autres déchets non organiques peuvent être récupérés par nos soins. Nous ne livrons pas en liaison chaude sauf conditions particulières. Nous livrons uniquement les jours ouvrables, du lundi au vendredi, entre 8h30 et 17h00. Les autres livraisons en dehors de ses horaires sont soumises à des conditions particulières. Nous livrons uniquement dans le canton de Genève. Nous disposons la livraison à l'endroit qui vous convient. Une livraison ne comprend pas l'installation ni la mise en place d'un buffet. Le matériel non rendu vous sera facturé selon sa valeur d'achat. Une personne de référence doit être présente lors de la livraison. Une place de parking ou de livraison doit être prévue à proximité. Une personne supplémentaire vous sera facturée d'office et selon le temps nécessaire pour toute livraison au delà du rez de chaussée si pas d'ascenseur. Les produits traiteur sont conditionnés en emballage spécifique garantissant le respect de la chaîne du froid du lieu de confection à celui de livraison. Une commande peut être valablement annulée ou modifiée par courrier électronique en respectant le délai minimum de 3 jours ouvrables avant la livraison. Les produits alimentaires livrés par le traiteur Clair d'Arve doivent être consommés le jour de la livraison et dans les 2 h30 suivant la sortie de leurs emballages. Nous ne fournissons aucun emballages pour une éventuelle récupération des denrées à la fin de la manifestation car ceuxci ne sont plus consommables. Nous déclinons toute responsabilité en cas de toxi infection alimentaire si ces denrées sont récupérées et ingérées après le délai indiqué. Dès la livraison intervenue, le client veillera à respecter les conditions de conservation des produits alimentaires. Le client devra s'assurer immédiatement de la conformité de la livraison avec sa commande. Toute réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison. En cas de nonconformité ou vice apparent des produits livrés ou de produits manquants, le client devra faire état de réserves précises, datées et signées sur le bon de livraison. Dans ce cas, le client pourra obtenir un bon d’une valeur équivalente à celle réglée à faire valoir sur une prochaine commande, à l’exclusion de toute autre indemnité ou dommages et intérêts. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaires, les denrées périssables ne seront ni reprises, ni échangées. Les prix des menus s'entendent « service compris » les jours ouvrables et dans nos locaux uniquement. Tout menu servi à l'extérieur et/ou en dehors des horaires du restaurant s'entend « service non compris » Toutes les boissons non entamées et retournées lors de la récupération de votre manifestation ne vous seront pas facturées. La revente à un tiers des produits livrés au client est strictement prohibée. Dans le cadre du respect des lois pour la protection de la jeunesse qui interdit la vente de vin et de bière aux mineurs de moins de 16 ans et celle de spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans, le livreur peut exiger que le client lui présente une pièce d’identité. Le traiteur Clair d'Arve se réserve le droit d’utiliser les données fournies par le client dans la plus grand confidentialité, à des fins d’analyse statistique ou commerciale. Par ailleurs, la responsabilité du traiteur Clair d'Arve ne peut être engagée pour tous dommages directs ou indirects causés par le client, notamment le non respect des conditions de conservation. Le droit suisse s’applique aux présentes conditions générales de vente. Si aucun accord amiable n’a pu être trouvé, tout litige résultant de l’interprétation ou de l’exécution du contrat soumis aux présentes Conditions générales de vente sera de la compétence exclusive des tribunaux du Canton de Genève, sous réserve de recours au Tribunal fédéral.
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