Mangez Breizh Coop Breizh.qxp

> éditions
nathalie beauvais
*
trop sans être excessif
/
mad comme bien & bon (mat) en breton, voire même fou pour le reste du monde !
le nouveau
livre de cuisine
de
Nathalie
Beauvais
NATHALIE BEAUVAIS
Mangez
Breizh
RECETTES
& EPICERIE
BRETONNES
trop mad
*
!
parution :
*
Après le succès de son précédent livre “trop
mad, trop bonne la cuisine bretonne”, élu meilleur
livre de cuisine régionale au monde (Gourmand
Awards 2006 - Pékin), la Chef Nathalie Beauvais,
surnommée “la fée du Morbihan” par le critique culinaire Gilles Pudlowski, reprend la plume et nous fait
redécouvrir les grands classiques de l’épicerie bretonne dans 61 recettes inédites, depuis la sardine
à l’huile jusqu’aux palets bretons.
> éditions
nathalie beauvais
> 25 rue du Manio 56100 Lorient
> T 02 97 21 04 50 > P 06 63 08 04 50
> [email protected]
nov. 2007
> éditions
nathalie beauvais
mad comme bien & bon (mat) en breton, voire même fou pour le reste du monde !
“
NATHALIE BEAUVAIS
trop sans être excessif
/
Mangez
Breizh
RECETTES
& EPICERIE
BRETONNES
trop mad
*
!
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Mes nouvelles recettes mettent la
Bretagne dans l'assiette de façon
originale, simple, peu cher et, surtout, elles permettent de cuisiner sans
stresser des produits au top du top
de l'épicerie bretonne !
En écrivant ce livre, j’ai pensé à tous
les amateurs de cuisine bretonne,
en Bretagne et dans le reste du
monde, qui seront étonnés et amusés par l’utilisation de ces produits. Et
Mangez Breizh !
recettes & épicerie
bretonnes trop mad
auteur
Nathalie Beauvais
genre
cuisine
photos & graph.
Pierre Pelletier
date de parution
novembre 2007
nombre de pages
144 p.
format
270x215 mm
reliure
dos carré cousu collé
ISBN
978-2-9528098-1-8
EAN
9782952809818
prix Public TTC
25 €
diffuseur
Coop Breizh
tous les bretons expatriés pourront
enfin, eux aussi, “cuisiner breizh” !
mots clés : cuisine bretonne, épicerie
bretonne, produits bretons, 61 recettes
> éditions
nathalie beauvais
> 25 rue du manio 56100 lorient
> T 02 97 21 04 50 > P 06 63 08 04 50
> [email protected]
“
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