menu du mariage de mr et mme ligeon

Réveillon de la Saint Sylvestre
Au Centre Multiactivités à CHOMELIX
1 verre de soupe Champenoise
Pressé de filet de Lotte au saumon fumé de Norvège, sauce au curcuma,
Mélanges de jeunes pousses, pluie de saveurs d’Automne
Tournedos de Chapon Fermier sauce aux morilles,
Pyramide et tuile de Polenta à l'huile de truffe,
Dariole de Courgettes aux Cèpes et châtaignes rôties
Fromage blanc faisselle avec miel, coulis et sucre
Croustillant au chocolat,
Verrine d'ananas confits au miel/crème émulsionnée de coco,
Fondant au marron et son caramel au beurre salé.
1 coupe de champagne
cotillons et soirée endiablée jusqu'au petit matin
55 € la soirée par personne
Pour la réservation du repas : contacter le 06.64.10.12.99 (Le comptoir de Major d'home)
Possibilité de dormir sur place
Pour la réservation d'un hébergement : contacter le 04.71.03.62.60
(Communauté de Communes du Pays de Craponne)