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Date : 17/18 OCT 15 Page de l'article : p.16 Journaliste : Sébastien Lapaque Pays : France Périodicité : Quotidien Paris OJD : 314312 Page 1/2 DÉBATS Jonathan Nossiter : « Les vignerons naturels sont des insurgés » PROPOS RECUEILLIS PAR SEBASTIEN LAPAQUE LE FIGARO. - En Usant votre livre, on songe au mot de la philosophe Simone Weil : « Tu ne pouvais pas mieux naître qu'à une époque où l'on a tout per du ». C'est étonnant et magnifique d'être placé en position de redécouverte ? Jonathan NOSSITER. - Si j'étais Houellebecq, j'en serais resté à la remière partie de la proposition : tout est perdu. Mais je n'ai pas écrit ce livre pour raconter la fin d'un monde. Au contraire. J'ai voulu témoigner de la menace énorme qui pèse sur la fin de l'espèce humaine. C'est la premiere fois dans l'histoire que tout ce que nous avons bâti risque de disparaître. Mais il n'est pas trop tard. Sionréagit avec joie, avec rigueur, avec enthousiasme et désir, on va sauver tout ce qui peut l'être. Cela dit, il est désolant de voir à quel point les acteurs du monde culturel font les autruches et refusent de regarder les périls. Ça, c'est la fin de quelque chose. Vous évoquez de nombreuses figures réfractaires, écrivains, penseurs, cinéastes et vignerons. Dans quelle mesure sont-elles possibles à l'heure de la subversion organisée ? Croyez-vous qu'un cinéaste tel que Michelangelo Antonioni trouverait aujourd'hui les moyens de tourner ENTRETIEN L'Awentura ? Oui. L'Antonioni Les artisans de la terre ont repris le rôle d'aujourd'hui contestataire assumé jadis par les artistes, plaide s'appelle Jeanle cinéaste américain Jonathan Nossiter dans pierre Frick, il est « Insurrection culturelle », un essai lumineux vigneron en Alsace. C'est dans ses et surprenant écrit avec Olivier Beuvelet*. Tous droits réservés à l'éditeur vignobles que se reinvente L'Awentura. Son voisin a un potager biodynamique qui témoigne d'une reflexion profonde sur les choses, dans les mêmes termes d'austérité et de retenue qu'Antonioni. Il participe lui aussi a l'aventure. Culture profonde, rigueur intellectuelle, désir d'innover. Tout est là. L'analogie que vous établissez dans votre livre entre le monde de la culture et le monde de l'agriculture n'est donc pas simplement rhétorique ? Qu'est-ce que la biodynamie ? C'est l'intelligence de dire qu'on n'est pas seul. Qu'on fait un geste qui engage l'humanité. Si on fait un film ou un livre juste pour sa gloire et pour son comptable, c'est aussi vain que si on descend dans sa vigne en ne pensant qu'a soi. De même que je n'aime pas les films qui ne reflètent que l'ego du cinéaste, je déteste les plats qui sont uniquement l'expression de l'ego d'un chef, occultant la complexité de l'apprentissage et de la transmission. Ils nous font oublier les ingrédients qu'on devrait regarder comme des cadeaux de Dieu. On n'a pas besoin d'être croyant dans le sens strict du terme pour découvrir un côté divin dans cet ensemble. Ne pas respecter la complexité de l'ensemble est une folie narcissique. Le cinema est vivant lorsqu'il respecte la biodiversité depuis le premier geste. Aujourd'hui, cette biodiversite est respectée de maniere sublime et joyeuse par des agriculteurs rebelles Du côté de l'industrie, n'observez-vous pas une stratégie consistant à effacer la « memoire du goût », comme disait le regretté Marcel Lapierre ? LEPUY 9364955400508 Date : 17/18 OCT 15 Page de l'article : p.16 Journaliste : Sébastien Lapaque Pays : France Périodicité : Quotidien Paris OJD : 314312 Page 2/2 Se souvenir n'est pas facile. Ce n'est pas gratuit. C'est une chose durement acquise. Cela se gagne avec l'expérience et avec un engagement sérieux avec soimême et avec les autres. Mais l'exercice du pouvoir cherche depuis toujours a nous faire perdre la memoire aussi bien que la voix. Aujourd'hui, on voit bien que c'est refléchi. Depuis les années Thatcher et Reagan, quand les conservateurs ont cessé de vouloir conserver quoi que ce soit et sont devenus les libéraux les plus extrémistes de la planete, la memoire vécue comme un refuge est devenue la seule garantie de liberté. Le mouvement du pouvoir depuis une quarantaine d'années va complètement vers l'effacement de cette mémoire. de harcèlement bureaucratique institutionnel, comme on a pu le voir avec Olivier Cousin ou Emmanuel Giboulot. Mais ce qu'ont montré Jeanpierre Amoreau et quèlques autres, c'est qu'il y avait de l'espoir dans leur modele. On n'a plus besoin d'appellation pour vendre son vin. Si Alexandre Bain réussit à faire un vin qui provoque, comme un cinéaste italien dans les annees 1960, un vin qui émerveille, qui stimule et rend joyeux et réflectif, il n'a pas besoin de l'AOC pouilly-fumé pour que ses vins circulent dans le monde entier. Il ne deviendra jamais riche, mais il sera heureux et il réussira à gagner sa vie avec dignite - ce qui devrait quand même être le but de tout artisan et artiste. On vit aujourd'hui autour d'une serie Si on fait un film ou un livre juste de mensonges qui pour sa gloire ou pour son comptable, nous empêchent de voir la realité. c'est aussi vain que si on descend La maniere de dans sa vigne en ne pensant qu'à soi concevoir une vie d'illusions « Nous autres fascistes sommes les seuls détachée de nos racines fraternelles est véritables anarchistes », déclare un déjà morte, même si elle continue dans le personnage de Solo ou les 120 Journées quotidien, ordonnée par les gens qui de Sodome, de Pasolini. À entendre ce gèrent nos vies. C'est vrai qu'il n'y a pas cinéaste, l'ordre libéral libertaire serait d'insurrection dans les villes. Mais il y a donc le seul « fascisme » à avoir réussi ? une insurrection dans les campagnes, Là, il n'y a aucun doute. menée par des ermites, des hérétiques, des rêveurs, des rebelles et des sceptiques Mais, même dans une société festive qui ont compris l'énormite de l'enjeu et laïque, le pouvoir ne va pas sans pour la planete. Un petit geste personnel, contraintes. Parmi les vignerons que quotidien, peut sauver le monde, si vous évoquez, le Bordelais Jean-Pierre chacun le fait. Ce n'est pas un hasard si le Amoreau s'est fait déclasser en vin pape François l'a rappelé dans sa derniere de table une partie de sa récolte en 2005 encyclique en prêchant à sa maniere et aujourd'hui c'est Alexandre Bain, l'insurrection de la vie contre la mort. à Pouilly-sur-Loire, qui est l'objet * « Insurrection culturelle », de Jonathan de persécutions... Nossiter et Olivier Beuvelet, en librairie le C'est vrai qu'il y a de plus en plus 21 octobre (Stock, 270p., 18,50 €). m Tous droits réservés à l'éditeur LEPUY 9364955400508