MENUS DU RESTAURANT SCOLAIRE

MENUS DU RESTAURANT SCOLAIRE
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
04-mars
05-mars
06-mars
07-mars
08-mars
Mousse de canrd
Tarte aux poireaux
Crêpes chaudes
Salade composée
Crudités du moment
Paupiette de lapin
Sauté de cerf
Escalope de dinde
Poisson du marché
Viande hachée (vbf23)
Flageolets
Fruits de saison
Poêlée de légumes
Entremet caramel
Choux fleurs
St Nectaire
Carottes et petits pois Haricots rouges au chili
Tarte au citron
Liégeois
Génoise fruits rouges
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
11-mars
12-mars
13-mars
14-mars
15-mars
Œufs cocotte
Pizza au thon
Scarole aux lardons
Magret de canard
Haricots verts
Roti de porc creusois
Côtes de blettes
Colin en sauce
Gratin daupinois
Macédoine de légumes Carotte et céleri rapés
Blanquette de
Choucroute
veau(vbf85)
Alsacienne
Macaronis
Bavarois framboise
Banane
"Chamois d'or"
Assiette de dessert
Abricots en ramequin
Yaourt aromatisé
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
18-mars
19-mars
20-mars
21-mars
22-mars
Effilochée d'endives
Lentilles vinaigrettte
Kangourou grand
veneur
Salade du printemps
Charcuterie
Ossobucco de veau
(vbf23)
Quiche lorraine
Poisson du marché
Confit de canard
Carottes et pommes de
terre
Millefeuille
Andouille Ste Ferroise
Harricots plats
Fromage blanc
Potée de légumes
Fromage
Crêpe aumonière
Pâtes fraiches
Pommes au four
Courgettes
Glace
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
25-mars
26-mars
27-mars
28-mars
29-mars
Roulé de surimi
Blanc de poulet au
curry
Betteraves rouges
Terrine de poisson
Tortis en follie
Gigot d'agneau
Saucissees de Toulouse
Salade de saison
Steak haché frais
(vbf23)
Purée de céleri
Flan chocolat
Haricots blancs cuisinés Printanière de légumes
Fruit
Cantal
Laitage
Poisson du marché
Pommes sautées
Carottes au jus
Fromage
Pâte de fruits
Clafoutis
Plats de saison ou frais soulignés
Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction des arrivages du marché.