terrines-émietté maquereau-500g-R1

cyan
Doc N°
Date
N° de dossier
E mietté maquereau 500 gr
2
-
23/04/2011
-
GUYADER Virginie Leport
02 98 57 52 54
CARTOFFSET - 02 28 01 10 00
au Vin Blanc
Makreelterrine met witte wijn
52.5
53
250.5
non
au Vin Blanc
MAQUEREAU
Emietté de
Less Terrines Marines
nes
SANS COLORANT ARTIFICIEL, NI EXHAUSTEUR DE GOÛT - SANS PORC
MAQUEREAU
AU
VE
U
O
Suggestion de présentation / Serveersuggestie
Emietté de
Adobe Créative suite
Validation technique
AU
VE
U
NO
SANS COLORANT ARTIFICIEL,
NI EXHAUSTEUR DE GOÛT - SANS PORC
P.7463C
CS4
Imprimeur - Tech. d’impression - Support
Less Terrines
nes
Marines
noir
Cotes du document
Coordonnées Interlocuteur Client
N
53
jaune
Relecture N°
Suggestion de présentation/
Serviervorschlag/ Serving suggestion
Pour environ 20 tranches de 25g pré-marquées / Voor ongeveer 20 sneden van 25g /
Für ungefähr 20 vormarkierte Scheiben von 25g / For about 20 slices of 25g
Conseils de dégustation : La texture à la fois ferme et fondante de cet Emietté offre de multiples possibilités de
dégustation : sur des toasts en apéritifs ou en buffets, mais également présenté en tranches pour une entrée ou
une assiette composée, accompagné d’un pain rustique.
Analyse nutritionnelle pour / Nutritionele analyse per /
Nährwertanalyse für / Nutrition Facts per (100g) :
Protides / Eiwitten / Eiweiss / Protein : 12,5 g
Glucides / Koolhydraten / Kohlenhydrate / Carbohydrate : 6,5 g
Lipides / Vetten / Fette/ Fat : 16,5 g
Valeur énergétique / Energetische waarde /
Energiewerte / Calories: 233 Kcal / 967 Kj
15
magenta
Nom du fichier
Makrelenterrine mit Weisswein
Flaked mackerel and white wine terrine
Contact PAO
Xavier - 02 51 84 22 43
Emietté de maquereau au vin blanc en terrine - Ingrédients : Maquereau (41%), eau, chair de
poissons, crème fraîche, huile de colza, surimi (chair de poissons, sucre, sorbitol, blanc d'oeuf), échalotes, vin
blanc (sulfites) (2,5%), moutarde à l ’ancienne, blanc d'oeuf, arômes (dont extrait de poissons, fumet de
poissons (eau, poissons, plantes aromatiques, carottes, sel, épices), maltodextrine, jus concentré de légumes,
sel, dextrose, huile de tournesol), vinaigre, graines de moutarde, fécule de pomme de terre, gélifiants:
E407-E410, dextrose de blé, protéines de lait et lactose, sel, amidon transformé de manioc, oignons (céleri,
fruits à coque, sésame), ciboulette.
Makreelterrine met witte wijn - Ingrediënten: makreel (41%), water, visvlees, verse room, koolzaadolie,
surimi (visvlees, suiker, sorbitol, eiwit), sjalotten, witte wijn (sulfieten) (2,5%), graanmosterd, kippenei-eiwit,
aroma (waaronder visextract , visfumet (water, vis, kruiden, wortelen, zout, specerijen), maltodextrine,
geconcentreerd groentensap , zout, dextrose, zonnebloemolie), azijn, mosterdzaad, aardappelzetmeel,
geleermiddelen : E407-E410, dextrose, melkeiwit en lactose, zout, getransformeerd zetmeel van maniok, ui
(selder, noten, sesam), bieslook.
Makrelenterrine mit Weisswein - Zutaten: Makrele (41%), Wasser, Fisch, Crème Fraîche, Rapsöl, Surimi
(Fisch, Zucker, Sorbitol, Hühnereiweiss), Schalotten, Weisswein (Sulfite) (2,5%), körniger Senf,
Hühnereiweiss, Aromastoffe (darunter Fischextrakt, Fischfond (Wasser, Fisch, Kräuter, Karotten, Salz,
Gewürze),Maltodextrin,Gemüsesaftkonzentrat,Salz,Dextrose,Sonnenblumenöl), Essig, Senfkörner,
Kartoffelstärke, Verdickungsmittel : E407-E410, Weizendextrose, Milcheiweiss und Laktose, Salz, modifizierte
Maniokstärke, Zwiebeln (Sellerie, Nüsse, Sesam), Schnittlauch.
Flaked mackerel and white wine terrine - Ingredients: mackerel (41%), water, fish flesh, Creme
Fraiche, rapeseed oil, surimi (fish flesh, sugar, sorbitole, egg white), shallots, white wine (sulphites) (2,5%),
coarse French mustard, egg white, aromas (including fishextract, fish fumet (water, fish, herbs, carrots, salt,
spices), maltodextrin, concentrated vegetable juice, salt, dextrose, sunflower oil), vinegar, mustard seeds,
potato starch, gelling agents: E407-E410, wheat dextrose, milk proteins and lactose, salt, transformed starch
of manioc, onion (celery, nuts, sesame), chive.
A conserver entre : voir sur le produit.
A consommer jusqu’à la date figurant sur le produit.
A consommer rapidement après ouverture.
Te bewaren tussen: zie product afdruk.
Te gebruiken tot: zie product afdruk.
Bei Temperaturanzeige des Produktaufdrucks
mindestens haltbar bis: siehe Datumsaufdruck.
Best before: see date on the product.
Keep refrigerated between: see on the product.
1
12.5
GUYADER S.A.S.
29510 Landrévarzec - France
Poids net :
Nettogewicht:
Net weight:
64.5
500 g
90