RP_septembre 2012 - Sud de France Développement

Transcription

Revue de presse Sud de France
Développement
- Septembre 2012 -
Contact : Service Communication
SOMMAIRE
SUD DE FRANCE DEVELOPPEMENT / MAISONS DE LA REGION L-R / OPERATIONS TRANSVERSALES ........................................... 4
LE JOURNAL CAP’COM (PAGE 1/2) SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2012 .......................................................................................................... 5
Marques in France ...................................................................................................................................................................... 5
LE JOURNAL CAP’COM SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2012 ........................................................................................................................... 7
Sud de France, une marque, une volonté ................................................................................................................................... 7
ER
OBJECTIF LANGUEDOC-ROUSSILLON (PAGE 1/2) SAMEDI 1 SEPTEMBRE 2012........................................................................................... 8
Casablanca : la porte de l’Afrique entrouverte........................................................................................................................... 8
L’AGRI
JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 ................................................................................................................................................ 10
Les Américains invités à déguster les cépages authentiques du Languedoc-Roussillon........................................................... 10
LA JOURNEE VINICOLE.COM MARDI 11 SEPTEMBRE 2012 ..................................................................................................................... 11
Sud de France : les opérations se multiplient en Chine ............................................................................................................ 11
LA MARSEILLAISE DU GARD MARDI 11 SEPTEMBRE 2012 ..................................................................................................................... 12
Vins et tourisme en vitrine........................................................................................................................................................ 12
L’HERAULT DU JOUR MARDI 11 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................................... 13
Les vins et le tourisme régional en vitrine pour appâter le marché chinois ............................................................................. 13
MIDI LIBRE
MARDI 11 SEPTEMBRE 2012 ......................................................................................................................................... 14
Vins : opération séduction à Shanghaï ..................................................................................................................................... 14
MEDIATERRANEE.COM JEUDI 13 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................................. 15
La marque Sud de France fait son Festival à Shanghai ............................................................................................................ 15
LA LETTREM.FR
VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 ........................................................................................................................... 16
LA LETTREM.FR
VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 ........................................................................................................................... 16
Opération Séduction à New York pour l’épicerie fine Sud de France ....................................................................................... 16
LA GAZETTE DE MONTPELLIER.FR VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 ......................................................................................................... 17
Agroalimentaire : opération séduction à New York pour l’épicerie fine Sud de France ........................................................... 17
L’HERAULT DE L’ECONOMIE ET DES AFFAIRES JEUDI 20 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................... 18
L’épicerie fine Sud de France en test auprès de la clientèle américaine................................................................................... 18
FILIERE VINS ............................................................................................................................................................................. 19
ER
REVUE VINICOLE INTERNATIONALE SAMEDI 1 SEPTEMBRE 2012 .......................................................................................................... 20
Mission de prospection de Sud de France Développement ...................................................................................................... 20
LA LETTRE M.FR
MERCREDI 12 SEPTEMBRE 2012 ........................................................................................................................... 21
Les vins Sud de France à l’honneur chez Carrefour .................................................................................................................. 21
LA DEPECHE.FR MERCREDI 12 SEPTEMBRE 2012................................................................................................................................ 22
Le Master class œnologique explore l’AOC Limoux .................................................................................................................. 22
L’AGRI
JEUDI 13 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................................................... 23
Le CIVR en action ...................................................................................................................................................................... 23
LA LETTRE M LE MAG (PAGE 1/4) MARDI 18 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................ 24
Ces viticulteurs qui misent sur l’export ..................................................................................................................................... 24
FILIERE AGROALIMENTAIRE ...................................................................................................................................................... 28
MIDI LIBRE
MARDI 18 SEPTEMBRE 2012 ......................................................................................................................................... 29
Le cassoulet en Seine ................................................................................................................................................................ 29
LA DEPECHE.FR
MARDI 18 SEPTEMBRE 2012.................................................................................................................................... 30
Le cassoulet entre en Seine samedi .......................................................................................................................................... 30
LA DEPECHE.FR
MERCREDI 19 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................................... 31
Des chefs carcassonnais à Paris pour la promotion du cassoulet ............................................................................................ 31
DEPARTEMENT MULTISECTORIEL ............................................................................................................................................. 32
LE JOURNAL DE LA LOGISTIQUE (PAGE 1/2) MARDI 18 SEPTEMBRE 2012 ................................................................................................ 33
Enquête : E-commerce.............................................................................................................................................................. 33
TOURISME ................................................................................................................................................................................ 35
ER
ENTREPRENDRE (PAGE 1/2) SAMEDI 1 SEPTEMBRE 2012 ................................................................................................................... 36
Languedoc-Roussillon : une des premières destinations du tourisme d’affaires en France ..................................................... 36
L’INDEPENDANT CARCASSONNE MERCREDI 5 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................. 38
L’Aude accueille des journalistes danois .................................................................................................................................. 38
MIDI LIBRE
VENDREDI 7 SEPTEMBRE 2012....................................................................................................................................... 39
Tourisme : bon mois d’août en région ...................................................................................................................................... 39
VOYAGES & STRATEGIE MERCREDI 12 SEPTEMBRE 2012 ...................................................................................................................... 40
ème
8 rencontre pro Sud de France ............................................................................................................................................. 40
MIDI LIBRE
VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012..................................................................................................................................... 41
Les Chinois arrivent .................................................................................................................................................................. 41
LA LETTRE T SAMEDI 15 SEPTEMBRE 2012 ........................................................................................................................................ 42
Rencontres Pros du Tourisme d’Affaires à Perpignan .............................................................................................................. 42
HERAULT JURIDIQUE & ECONOMIQUE JEUDI 20 SEPTEMBRE 2012 ......................................................................................................... 43
Tourisme d’affaires / Rencontres Pros Sud de France .............................................................................................................. 43
LA DEPECHE.FR
JEUDI 20 SEPTEMBRE 2012 ...................................................................................................................................... 44
Quatre journalistes britanniques en visite................................................................................................................................ 44
LA LETTRE T LUNDI 24 SEPTEMBRE 2012 .......................................................................................................................................... 45
Perpignan : les rencontres pros du Tourisme d’Affaires s’ouvriront jeudi ................................................................................ 45
INFOS FILIERES ......................................................................................................................................................................... 46
TOURISME ................................................................................................................................................................................ 47
MIDI LIBRE NIMES MERCREDI 5 SEPTEMBRE 2012 ............................................................................................................................. 48
Tourisme : une saison mitigée .................................................................................................................................................. 48
LETTRE M LE MAG (PAGE 1/5) MARDI 18 SEPTEMBRE 2012 ................................................................................................................. 49
Oenotourisme : un nouveau filon pour l’or rouge .................................................................................................................... 49
SUD DE FRANCE DEVELOPPEMENT / MAISONS DE LA
REGION L-R / OPERATIONS TRANSVERSALES
Le Journal Cap’Com (page 1/2)
Samedi 1er septembre 2012
Marques in France
Le Journal Cap’Com (page 1/2)
Le Journal Cap’Com
Sud de France, une marque, une volonté
Objectif Languedoc-Roussillon (page 1/2)
Casablanca : la porte de l’Afrique entrouverte
Objectif Languedoc-Roussillon (page 1/2)
L’Agri
Jeudi 6 septembre 2012
Les Américains invités à déguster les cépages authentiques du LanguedocRoussillon
La Journée Vinicole.com
Mardi 11 septembre 2012
Sud de France : les opérations se multiplient en Chine
International
Sud de France
Les opérations se multiplient en Chine
LAJOURNEEVINICOLE.COM | 11/09/2012 | EDITION N°23243
Du 10 au 30 septembre se tient la quatrième édition du Festival Sud de France à Shanghai. Organisé par Sud de
France Développement en coordination avec la Maison de la Région Languedoc-Roussillon de Shanghai, le Festival
Sud de France voit quadrupler le nombre de points de vente et de grands magasins participants, soit une
augmentation de +263% par rapport à l’an passé. Le Festival Sud de France totalise 949 points de vente (contre 265
en 2011) avec la participation cette année des supermarchés de l’enseigne Family Mart, une chaîne très populaire en
Chine.
Autre chiffre notable : 30 des plus importants tour opérateurs chinois seront accueillis, le jeudi 13 septembre, à la
Maison de la Région Languedoc-Roussillon de Shanghai pour une présentation des destinations touristiques Sud de
France et une dégustation des vins régionaux. Ce jour-là, sur une plage de Shanghai aura lieu une projection de films
montrant les paysages du Languedoc-Roussillon dans un décor mettant en scène les sites UNESCO de la région.
L’intégration du tourisme au Festival Sud de France est la principale différence de cette nouvelle édition. L’enjeu est
de taille puisque, d’après l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), plus de 2 millions de Chinois visiteront
chaque année la France en 2020, contre 600 000 en 2009. L’objectif est donc de placer le Languedoc-Roussillon au
premier rang des régions visitées en jouant deux cartes maîtresses : l’œnotourisme et les sites UNESCO.
Néanmoins, le point d’orgue du Festival reste les dégustations des vins Sud de France dans les caves à vins, les
restaurants et les magasins, résultats de partenariats liés avec les importateurs chinois. Le Festival vise à accroître les
ventes de vins du Languedoc-Roussillon dont les exportations en Chine ont été multipliées par 7 en volume et par 8
en valeur depuis la création de la marque. Ce bon résultat place le Languedoc-Roussillon comme 2e région
exportatrice de France devant la Bourgogne.
La Marseillaise du Gard
Vins et tourisme en vitrine
L’Hérault du jour
Les vins et le tourisme régional en vitrine pour appâter le marché chinois
Midi Libre
Vins : opération séduction à Shanghaï
Mediaterranee.com
Jeudi 13 Septembre 2012
La marque Sud de France fait son Festival à Shanghai
mer, 12/09/2012 - 17:20 Par Nicolas Ethève
La 4ème édition du Festival Sud de France a ouvert
ses portes, hier, en Chine. (DR)
La 4ème édition du Festival Sud de France a ouvert
ses portes hier à Shanghai, en Chine, pour se
poursuivre jusqu'au 30 septembre. Après s'être tenu
en juin à Paris (France), New York (Etats-Unis) et
Londres, et avant de faire étape en octobre à
Düsseldorf (Allemagne), Mexico (Argentine), Rio de
Janeiro et Sao Paulo (Brésil), le festival dédié à la
promotion internationale de la marque Sud de France
créée en Languedoc-Roussillon compte maintenant
sur l'Empire du milieu pour booster la balance commerciale de la région.
Les premiers indicateurs sont déjà au vert, comme le souligne ici le blog du Festival : « le Festival Sud de France voit
quadrupler le nombre de points de vente et de grands magasins participants » (« soit une augmentation de + 263
% » par rapport à l'édition organisée l'an passé) et il « totalise 949 points de vente (contre 265 en 2011) », grâce à
« la participation cette année des supermarchés de l’enseigne Family Mart, une chaîne très populaire en Chine ».
Un nombre de points de vente en hausse
Autre objet de satisfaction pour les organisateurs de cette manifestation que sont Sud de France Développement et
la Maison de la Région Languedoc-Roussillon de Shanghai : le Festival recevra ce jeudi 13 septembre, « 30 des plus
importants Tours Opérateurs chinois (...) à la Maison de la Région Languedoc-Roussillon de Shanghai pour une
présentation des destinations touristiques Sud de France et une dégustation des vins régionaux ».
C'est la grande nouveauté de cette édition 2012 que d'intégrer le tourisme comme pan fondamental de ce Festival
Sud de France à Shanghai. Une nouveauté fondée sur les prévisions de l'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT)
qui affirment qu'en 2020, plus de 2 millions de Chinois visiteront chaque année la France en 2012 (contre 600 000 en
2009), le marché chinois ayant bénéficié ces cinq dernières années d'une croissance de plus de 140%.
La stratégie de Sud de France consiste donc à vendre à la fois la qualité de ses vins produits par le premier vignoble
du monde qu'est le Languedoc-Roussillon et le plaisir des destinations de la région, en mettant en lumière la beauté
de ces paysages, notamment ceux inscrits au patrimoine mondial de l'humanité, et son œnotourisme,
particulièrement développé.
Tourisme et œnologie, un combo gagnant
Une stratégie initiée dans le passé par Georges Frêche qui s'avère gagnante dans cette région du monde où les
exportations « ont été multipliées par 7 en volume et par 8 en valeur » depuis la création de la marque Sud de
France.
A noter : outre la Maison du Languedoc-Roussillon implantée à Shanghaï, la Région dispose de quatre autres
établissements de ce type à Londres, New York, Bruxelles (Belgique) et Casablanca (Maroc).
La LettreM.fr
Vendredi 14 Septembre 2012
Opération Séduction à New York pour l’épicerie fine Sud de France
Région L.-R. - Agroalimentaire
La maison du Languedoc-Roussillon à New York organise aujourd’hui 13 septembre une rencontre entre une
vingtaine d’acheteurs américains (épiceries fines, restaurants, supermarchés haut-de-gamme…) et une vingtaine de
producteurs labellisés Sud de France. Olive, huile d’olive, biscuits, riz, miel, fleur de sel… : tous proposent des
produits haut de gamme et de qualité qui doivent trouver leur place sur le marché américain de l’épicerie fine.
Estimé à plus de 5 milliards de dollars, relativement épargné par la crise, il pourrait représenter une belle
opportunité pour les spécialités du L.-R., portées par ces ambassadeurs de l’art de vivre façon Sud de France.
Les vingt entreprises participant à l’opération : Coopérative l'Oulibo, Parfums de Garrigues, Huilerie Cauvin, Château
Capendu, Moulin Saint-Pierre, Rucher de l'Estagnol, HBS (Huiles Benoit & Serignan), Huile des Orgues - SCEA Mas
d'en Fabre, Domaine de Bordère, Mille et une façons, Accent d'Oc, Moulin de la Chartreuse, Rayon d'Or, Le Saunier
de Camargue, Apis Melifera, la Confiserie du Tech, Le Sauzet, El Vinyer d'en Parlou, Fromi USA, L'or Belle Campagne.
Céline Dupin
La Gazette de Montpellier.fr
Vendredi 14 Septembre 2012
Agroalimentaire : opération séduction à New York pour l’épicerie fine Sud de
France
L’Hérault de l’Economie et des Affaires
L’épicerie fine Sud de France en test auprès de la clientèle américaine
FRANCE
L'épicerie fine Sud de France
en test auprès de la clientèle américaine
Jeudi 13 septembre, à la Maison de la Région languedoc roussillon de New York, une vingtaine
d'acheteurs américains (restaurants, épiceries fines, supermarchés haut de gamme) ont découvert
les spécialités de 20 entreprises du languedoc roussillon. La Maison du languedoc roussillon
de New York et Sud de France Développement ont assuré le soutien logistique de l'opération et
le recrutement des importateurs américains.
Olive, huile d'olive, miel, riz, sel, confiture, biscuit, moutarde et vinaigre bio, jus de fruits, fromage
tout un éventail de produits de la marque Sud de France tenteront de faire leur entrée sur le
marché de l'épicerie fine américaine qui représente 5 milliards d'euros et semble ménagé par la
crise.
Les Américains consomment de plus en plus de produits sains peut-être en réponse aux problèmes
de surcharge pondérale. Ils attachent une importance plus grande à l'origine et a la qualité du
produit. Parallèlement, les circuits haut de gamme recherchent de nouveaux produits gourmets
Les produits haut de gamme du languedoc roussillon ont une vraie carte à jouer aux Etats unis
Vinaigrette aux confits d'oignons, soupe de poisson, rillets de crabe, tapenade,
gourmandises catalanes, compotee de miel, riz aux fruits, grande variété d'huiles d'olive sont
autant de spécialités Sud de France capables de séduire les papilles d'une clientèle américaine
Sud de France Développement pour la Région languedoc roussillon organise une offensive
tous azimuts du marché américain avec des dégustations de vins Sud de France et la promotion
des destinations oenotouristiques Sud de France
C'est une première approche du marché américain pour les vingt producteurs du LanguedocRoussillon dont quatre feront le voyage à New York Sud de France Développement a élaboré un
catalogue particulièrement attractif à destination des importateurs américains Après la
dégustation, ceux-ci répondront à un questionnaire détaillé (prix, packaging, impression, etc.)
Ces informations seront remises à chacune des entreprises participantes Quant aux acheteurs
américains, ils prendront directement contact avec les producteurs pour leur passer commande
Les vingt entreprises du Languedoc roussillon à New York : Coopérative l'Oulibo, Parfums
de Garrigues, Huilerie Cauvin, Château Capendu, Moulin Saint-Pierre, Rucher de l'Estagnol,
HB S - Huiles Benoit & Serignan, Huile des Orgues - SCEA Mas d'en Fabre, Domaine de
Bordère, Mille et une façons, Accent d'Oc, Moulin de la Chartreuse, Rayon d'Or, Le Saunier de
Camargue, Apis Melifera, la Confiserie du Tech, Le Sauzet, El Vmyer d'en Parlou, Fromi USA,
L'or Belle Campagne
Contact Presse :
Jerôme Bouchmdhomme
Charge de communication
+33(0)499642936
bouchmdhomme@suddefrance-dvptcom
FILIERE VINS
Revue Vinicole Internationale
Mission de prospection de Sud de France Développement
La Lettre M.fr Mercredi 12 septembre 2012
Les vins Sud de France à l’honneur chez Carrefour
Les vins Sud de France à l’honneur chez Carrefour
Région L.-R. - Commerce- Viticulture
Mercredi 12 septembre 2012
Depuis hier et jusqu’au 6 octobre, les vins Sud de France sont à l’honneur dans les rayons de l’enseigne Carrefour à l’occasion des foires
au vin organisées
dans ses différents points de vente. L’opération concerne près de 2 000 points de vente répartis entre les hypermarchés
Carrefour, les Carrefour Market et les Carrefour City de la France entière. Jusqu’au 24 septembre, une quarantaine de références seront
présentées dans
les 220 hypermarchés de l’enseigne de grande distribution, une trentaine dans les Carrefour Market à partir du 21 septembre et jusqu’au 6
octobre. Ce
référencement se double d’une publication dans les catalogues du groupe, et des animations autour des vins Sud de France auront lieu
dans près de 300
points de vente.
A noter que les partenariats de la marque régionale avec la grande distribution se multiplient : du 8 au 12 octobre prochain dans le cadre
d’un partenariat
avec U engagé en juin dernier, les produits de la marque Sud de France seront mis en avant dans un prospectus national. Du 22 au 27
octobre, ce sera le
tour du groupe Casino : Sud de France débutera alors sa campagne d’automne dans 500 points de vente.
Céline Dupin
La Dépêche.fr Mercredi 12 septembre 2012
Le Master class œnologique explore l’AOC Limoux
Le Master class œnologique explore l'AOC Limoux
viticulture
Le Master class œnologique explore l'AOC Limoux
«Les vins du Languedoc-Roussillon sont les meilleurs!» C'est Matthew Stubbs, directeur de Vinécole, au
cœur du domaine Gayda, à 10 kms de Limoux,qui l'affirme en visitant l'abbaye de Saint Hilaire, berceau
historique de l'AOC Blanquette de Limoux. Ce britannique, détenteur du plus prestigieux des diplômes viti
vinicoles,Master of Wine était chargé de piloter un master class de formation dédié aux vins du LanguedocRoussillon lancé par Sud de France. Il vise à éduquer des professionnels du vins aux crus de la Région.
Ceux-ci pourront, à leur tour, former de nouveaux initiés et promouvoir la marque Sud de France, ainsi que
les différentes AOC et IGP du Languedoc. Ainsi le cru Limoux et le Conseil Interprofessionnel des Vins du
Languedoc a eu l'honneur de recevoir une délégation internationale , de professionnels du vin en provenance
des USA , du Royaume Uni , de Hong Kong,en l'Abbaye de Saint Hilaire, haut lieu de la viticulture
Limouxine, et site touristique très prisé du réseau Aude Pays Cathare.La soirée s'est prolongée chez Éric
Benedan, à La Taverne de Bacchus, à Pieusse.
La Dépêche du Midi
L’Agri Jeudi 13 septembre 2012
Le CIVR en action
La Lettre M le Mag (page 1/4) Mardi 18 septembre 2012
Ces viticulteurs qui misent sur l’export
FILIERE AGROALIMENTAIRE
Midi Libre
Le cassoulet en Seine
La Dépêche.fr
Le cassoulet entre en Seine samedi
Le cassoulet entre en Seine samedi
Une centaine de gastronomes et journalistes parisiens sont invités à
découvrir la véritable recette du cassoulet languedocien défendue par
l'Académie universelle du cassoulet de Carcassonne.
Lors de la 2e édition de la Fête de la Gastronomie, samedi 22 septembre à
Paris, l'Académie Universelle du Cassoulet de Carcassonne, en partenariat
avec les Bateaux Parisiens et la marque Sud de France, viendra promouvoir
le cassoulet de la région et les vins du Minervois.
Au Bistro Parisien, au pied de la Tour Eiffel et du Trocadéro, l'opération
baptisée «Cassoulet en Seine» débutera le samedi midi et durera jusqu'au
soir. Six chefs cuisiniers (lire en encadré) qui ont tous à leur carte un
cassoulet préparé selon la charte de l'Académie Universelle du Cassoulet feront savourer en plusieurs services près d'un demimillier de cassoulets. L'objectif, cette année, sera de servir le cassoulet languedocien et les vins Sud de France à un plus large
public.
A partir de 20 heures, l'Académie Universelle du Cassoulet et son Ambassade de Paris organiseront dans les salons du Bistro
Parisien une soirée promotionnelle autour du cassoulet languedocien et des vins Sud de France, où seront invités une centaine
de gastronomes et journalistes parisiens avec l'objectif de sensibiliser les convives à la véritable recette du cassoulet
languedocien que défend la centaine de membres del'Académie. La soirée se clôturera par une balade en bateau sur la Seine.
C'est en toute logique que Sud de France soutient cette initiative collective mettant en avant
dans la capitale le patrimoine gastronomique régional. Cassoulet languedocien et vins du minervois sont en effet des symboles
forts de l'histoire et de la culture de la région Languedoc-Roussillon. Ils véhiculent des valeurs partagées par la marque Sud de
France telles que la convivialité et la simplicité, emblématiques de l'art de vivre de la région Languedoc-Roussillon.
Des chefs d'ici
Les six chefs de l'Académie Universelle du Cassoulet qui concocteront le cassoulet languedocien lors de la Fête de la
Gastronomie sont: Philippe Ducos (Domaine d'Auriac, 1 étoile Michelin, Carcassonne) ; Jérôme Ryon (1 étoile Michelin,Hôtel de
la cité, Carcassonne) ; Eric Bivent (Brasserie du Donjon, Carcassonne); François Bassas (Hôtel de France, Pamiers) ; Jean-Pierre
Blasco (Auberge des lices, Carcassonne) ; Emmanuel et Jean-Claude Rodriguez (Château Saint-Martin Trencavel, Montredon,
Carcassonne).
à tokyo et new-york aussi
A noter que pour cette nouvelle édition, la Fête de la Gastronomie s'exportera à New York et à Tokyo, deux villes où l'Académie
dispose d'ambassadeurs: Philippe Bertineau à New-York, et André Pachon à
Tokyo. L'ambassade du cassoulet aux Etats-Unis ayant été inaugurée le 6 février dernier en collaboration avec la Maison de la
Région Languedoc-Roussillon de New York. Le dimanche 18 novembre, l'Académie Universelle du Cassoulet prévoit d'ailleurs de
rassembler tous ses ambassadeurs (Paris, Londres, New-York, Tokyo et Québec) à Carcassonne pour commémorer la SainteAude, le cassoulet languedocien, et deux nouveaux arrivants en provenance de Belgique et du Luxembourg.
La Dépêche.fr
Des chefs carcassonnais à Paris pour la promotion du cassoulet
Carcassonne. Des chefs carcassonnais à Paris pour la promotion du cassoulet
fête de la gastronomie
Un cassoulet parisien préparé par les chefs audois.
À l'occasion de la IIe édition de la Fête de la gastronomie, samedi 22 septembre, l'Académie Universelle du Cassoulet
de Carcassonne en partenariat avec les Bateaux Parisiens et la marque Sud de France promeut, à Paris, le cassoulet
de la région Languedoc-Roussillon et les vins du Minervois.
À Paris, au Bistro Parisien, au pied de la Tour Eiffel et du Trocadéro, l'opération baptisée «Cassoulet, en Seine»
débute le samedi midi et dure jusqu'au soir. Six chefs cuisiniers qui ont tous à leur carte un cassoulet préparé selon
la charte de l'Académie Universelle du Cassoulet feront savourer en plusieurs services près d'un demi-millier de
cassoulets : Philippe Ducos, Domaine d'Auriac, 1 étoile Michelin, Carcassonne ; Jérôme Ryon, 1 étoile Michelin, Hôtel
de la cité, Carcassonne ; Éric Bivent, Brasserie du Donjon, Carcassonne ; François Bassas, Hôtel de France, Pamiers ;
Jean-Pierre Blasco, Auberge des lices, Carcassonne ; Emmanuel et Jean-Claude Rodriguez, Château Saint-Martin
Trencavel, Montredon, Carcassonne. L'objectif, cette année, sera de servir le cassoulet languedocien et les vins Sud
de France à un plus large public.
À partir de 20 h, l'Académie Universelle du Cassoulet et son Ambassade de Paris organisent dans le salon du Bistro
Parisien une soirée VIP autour du cassoulet languedocien et des vins Sud de France où seront invités une centaine de
gastronomes et journalistes parisiens avec l'objectif de sensibiliser les convives à la véritable recette du cassoulet
languedocien que défend la centaine de membres de l'Académie.
DEPARTEMENT MULTISECTORIEL
Le Journal de la Logistique (page 1/2) Mardi 18 septembre 2012
Enquête : E-commerce
Le Journal de la Logistique (page 2/2) Mardi 18 septembre 2012
TOURISME
Entreprendre (page 1/2)
Languedoc-Roussillon : une des premières destinations du tourisme d’affaires
en France
Entreprendre (page 2/2)
L’Indépendant Carcassonne
L’Aude accueille des journalistes danois
Midi Libre
Vendredi 7 septembre 2012
Tourisme : bon mois d’août en région
Voyages & Stratégie
8ème rencontre pro Sud de France
8e rencontre pro Sud
de France
Du 27 au 29 septembre prochain au sein du
palais des congrès de Perpignan, Sud de France
développement organise la rencontre pro Sud
de France en étroite collaboration avec Meet
and Com, le comité départemental du tourisme
des Pyrénées-Orientales et le palais des congrès
de Perpignan. L'occasion pour les organisateurs
d'événements de découvrir les offres qui leurs
sont offertes et de rencontrer de nouveaux prestataires
du Languedoc Roussillon.
2 jours de rendez-vous d'affaires, mêlés à de
nombreux échanges lors de repas, de soirées de
gala et de pauses café permanentes. Un eductour
sera proposé à l'issue de la rencontre afin de faire
découvrir la destination aux top acheteurs issus
des grandes sociétés d'Ile de France mais aussi de
province et des pays frontaliers, d'agences d'événements
outgoing et d'associations.
Sont attendus, les prestataires du LanguedocRoussillon, sites événementiels, hôtels et
chaînes hôtelières, centres de congrès, agences
réceptives ainsi que les offices de tourisme et conventions bureaux
Midi Libre
Vendredi 14 septembre 2012
Les Chinois arrivent
La Lettre T
Samedi 15 septembre 2012
Rencontres Pros du Tourisme d’Affaires à Perpignan
Hérault Juridique & Economique
Tourisme d’affaires / Rencontres Pros Sud de France
La Dépêche.fr
Quatre journalistes britanniques en visite
Arzens. Quatre journalistes britanniques en visite
Dernièrement, quatre journalistes
britanniques Tanya Braun («Essex
Chronicle»), David Maddock («Daily Mirror»),
Rosa Mac Magon («Norwich Evening
News»), Rachel Wearmouth («Newcastle
Evening Chronicle») et leur accompagnatrice
de Sud de France Développement sont venus
passer un week-end en terre d'Aude, à la
découverte de Carcassonne, de sa Cité bien
évidemment, mais aussi des alentours et plus
particulièrement du canal du Midi. Profitant de
leur venue à quelques encablures de la
Malepère, ils ont souhaité découvrir et faire
quelques pas sur le
chemin vers Saint-Jacques de Compostelle, par le chemin du piémont pyrénéen. Aussi, dimanche 9
septembre, ils se sont arrêtés au relais de Saint-Jacques à Arzens, avant de faire une balade jusqu'à
Alairac, après avoir découvert la croix jacquaire et admiré au passage la Fontaine-Grande et le moulin.
Profitant d'une journée ensoleillée, ils ont apprécié la beauté du paysage du sentier jacquaire, et en
découvrant les grandes étendues plantées de vigne, les questions ont fusé autour de la vigne et du vin
(les cépages, les rendements, la production locale, l'organisation de la cave coopérativeM).
La lettre T
Lundi 24 septembre 2012
Perpignan : les rencontres pros du Tourisme d’Affaires s’ouvriront jeudi
Rédige par Alain Martinez - La Lettre T le Lundi 24 Septembre 2012
Perpignan : les rencontres Pros du Tourisme d'Affaires s'ouvriront jeudi
Du 27 au 29 septembre 2012
D
u 27 au 29 septembre le Palais des Congrès de Perpignan accueille cette manifestation organisée par
"Sud de France Developpement' et l'agence événementielle "Meetand Com", dans la lignée de la
Convention d'Affaires organisées depuis 2004
Ce salon professionnel est I occasion de promouvoir le tourisme d'affaires du languedocroussillon représente
par une trentaine de prestataires regionaux (agences de voyages, offices de tourisme spécialises dans le
tourisme d'affaires) auprès des prescripteurs et acheteurs (organisateurs d'événements en entreprises agences
incentives ou événementielles, fédérations, associations ) venus de France et d'Europe Grande Bretagne,
Allemagne, Suisse, Belgique, Espagne)
Participants Agence Sudfrance , les Hôtels de Nîmes, Beziers Congres, Cite Hôtels, Château de Pennautier,
Abbaye de Fontfroide , Gamgae Hotel &Resorts, Roussill'Hotel Event, Crowne Plaza Montpellier Comm , Park
and Suites, Association Seminaire en Narbonnais , Herault Tourisme , Château L'Hospitalet, SARL Hôtel
Riberach Leucate Congres LGMDA , Verchant CDTde l'Aude , Action 4 Creation , Seaman L Espmet,
Pullman Kayak Mediterranee et Sud Singulier Hôtel des 3 Couronnes , Hostellene le Castellas Mer et Golf,
Centre des monuments Nationaux du LR , Olde Nîmes, OT de Gruissan , Hotel Capao Hotel Mas des Arcades,
CDI des Pyrénées-Orientales, Sud de France , Palais des Congres de Perpignan
Alain Martinez - La Lettre T
INFOS FILIERES
TOURISME
Midi Libre Nîmes
Tourisme : une saison mitigée
Lettre M Le mag (page 1/5)
Oenotourisme : un nouveau filon pour l’or rouge

RP_septembre 2012 - Sud de France Développement

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