Délices des petits gourmands Le plaisir du berger

Transcription

Délices des petits gourmands Le plaisir du berger
 Délices des petits gourmands La tarte fine aux pommes et cannelle, caramel chaud aux senteurs de gingembre, sorbet mangue 11 € * * * * * Moelleux au chocolat noir et son cœur fondant, pistache sous trois formes 12 € * * * * * Tarte tatin aux pommes et figues, écorces d’oranges confites, sorbet figue, marbrage de crème anglaise et sirop de balsamique 12 € * * * * * Crème brûlée au pamplemousse, salade de fruits du moment à la menthe, sirop de badiane 11 € * * * * * Soufflé chaud au citron et Limoncello, coulis d’agrumes, sorbet citron vert 12 € * * * * * Croquette au chocolat et noix de coco, fraîcheur d’agrumes et fruits de la passion, glace chocolat blanc 11 € Le plaisir du berger Fromage frais en faisselle, sauce vierge au basilic 7 € * * * * * Croustillant de Saint Marcellin en croûte de feuilletage et romarin 7 € * * * * * Tartine de reblochon fondant aux noisettes, bouquet de jeunes pousses 7 € Nos pains sont entièrement confectionnés par nos soins Les prix sont nets, service compris 

Documents pareils