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UNE IDÉE DE CADEAU
un bon pour un de nos spectacles :
14.01.2011 - 20H00
CAVEMAN AVEC KEVIN BUCKMASTER
Le plus grand one man show
de l'histoire de Broadway...
22.01.2011 - 20H00
CAVEMAN EN VERSION ANGLAISE
AVEC KEVIN BUCKMASTER
Comedy about man, woman
and their relationship!
11.03.2011 - 19H00
SOIRÉE LIBANAISE AVEC BUFFET
et danse orientale avec
l'école de danse Khatoon
25.03.2011 - 19H00
DÎNER-CABARET
Bienvenue au Cabaret
avec Les Mimi-Pinson de Paris
Venez passer
quelques moments
festifs
avec nous !
L’HORAIRE DES FÊTES
25.12.10 et 01.01.11
Fermeture à 18h00
du 3 au 10 janvier 2011
nous serons en vacances!
Place du Casino – Quai Lochmann 19
1110 Morges
Tél. 021 802 62 15
Fax 021 802 47 42
www.casinomorges.ch
[email protected]
La Famille Pontet
et ses collaborateurs
vous remercient de votre fidélité!
Menu de Noël
CHF 62.–
Servi le 24 au soir et le 25 à midi
Menu de
la St-Sylvestre
Amuse-bouche du chef
CHF 140.–
***
Millefeuilles de saumon fumé et fera en fine gelée
Amuse-bouche du chef et sa flûte de Prosecco
***
***
Pavé de loup cuit à la vapeur de gingembre
servi dans son bouillon avec brunoise de légumes
ou
Foie gras de canard en gelée de coing
Chutney de poires, brioche maison
***
Roulade de dinde farcie aux châtaignes et aux champignons
Etuvée de chou vert parfumée au fois gras
Pommes de terre darphin
***
Bûchette au chocolat noir des Caraïbes
et son cœur coulant à la poire
Coquilles St-Jacques sur risotto au lait de coco
Huile de curry
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Brochette de saumon label vert aux agrumes
Ecrasé de pommes de terre ratte à la ciboulette
***
CHF 65.–
Filet de veau cuit à basse température
à la fleur de sel et au poivre maniguette
jus de tapenade
Tian d’aubergine et artichaut au serpolet
Folle salade hivernale
***
ou
St-Maure avec tomates confites
sur lit de pommes de terre paillasson
er
Menu du 1 de l’An
Coquilles St-Jacques sur risotto, jus au curry
***
Sauté de saumon aux brocolis et topinambur
***
ou
Goûte de chocolat avec crème acidulée
à la mandarine et banane
Pavé de veau au thym
Pommes de terre darphin
Caviar d’aubergine
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Mousseux et croustillant de pomme et pistache
COTILLONS ET
ANIMATION MUSICALE
AVEC GIOVANNI
Bonnes et heureuses
fêtes de fin d’année!