Château Cambon la Pelouse Haut

Château Cambon la Pelouse
Haut-Médoc AOC 2014
Date de vente : 1 – 2 juin 2015
17 / 20 René Gabriel
15.5 / 20 Bettane & Desseauve
15 / 20 JM Quarin
Livraison en caisse bois
d'origine
Détails du produit
6 bouteilles de Château Cambon La Pelouse
Millésime : 2014
Cépages : 49% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Région : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc AOC
Nature du sol : Grosses graves maigres et sableuses du quaternaire
Culture : Traditionnelle.
Vinification : Traditionnelle, macération pré-fermentaire à froid
Elevage : 12 à 15 mois de barrique 35% de bois de neuf 50% de barrique d'un vin
Maturité : A déguster de 2018 à 2030
Contenance : 75 cl
Conditionnement : Caisse bois d'origine 6 bouteilles
Bouchage : Liège naturel
Degré alcoolique : 13.5% vol
Date de livraison : fin octobre 2016
Mot du jour
Sélection Bordeaux Primeurs 2014
« Nous pouvons affirmer qu’il est l’un des plus anciens de la contrée et ses produits ont jadis
largement contribué à commencer en France et à l’étranger la réputation des vins du Pays du
Médoc. Dès la fin du XVIIe siècle, envoyés en Angleterre, ils atteignaient 400 livres le tonneau et audelà... »
Monsieur Cambon est à l'origine de ce vin fin, apprécié et plébiscité depuis des siècles.
Annick, Jean-Pierre et leur fils Nicolas façonnent le destin des lieux depuis 1996, reconfigurant
entièrement le domaine grâce à des équipements "Grands Crus" et à une approche oenologique
empreinte d'amour, de créativité et de lucidité...
Bettane & Desseauve : "Rond, souple, joliment élégant avec un tannin frais et une délicatesse
charnue."