plqMondial de la bière 2014 (FR)

Pour diffusion immédiate
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Les Producteurs de lait du Québec,
partenaires majeurs du Mondial de la bière
BIÈRES ET FROMAGES D’ICI; POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DE NOS PAPILLES
Montréal, le 28 mai 2014 – Comme le vin et le fromage, la bière et le fromage sont d’excellents
complices, que ce soit à l’heure de l’apéro, par une belle journée d’été sur la terrasse ou lors
d’une dégustation. Cette 21e édition du Mondial de la bière est de retour pour une deuxième
année au Palais des Congrès de Montréal, où près de 100 000 visiteurs sont attendus.
Renommé pour être le plus important festival de bières internationales en Amérique, le Mondial
est le rendez-vous par excellence des amateurs de bières. Les Producteurs de lait proposeront
aux visiteurs, des dégustations de fromages fins du Québec qui en surprendront plusieurs.
Durant les cinq jours de l’événement, les amateurs et les connaisseurs sont conviés à la
boutique Fromages d’ici afin de rencontrer et d’échanger avec les fromagers qui seront
heureux de faire déguster leurs produits mais également suggérer de merveilleux accords de
saveurs issus de l’union de fromages, de bières et de cidres. Des assiettes de fromages seront
vendues sur place.
Tout comme les vins, les bières doivent s’harmoniser avec le caractère des fromages. Ainsi,
les fromages doux et les bières douces sont de parfaits compagnons, comme c’est le cas pour
les fromages relevés et les bières plus robustes.
C’est donc un rendez-vous du 11 au 15 juin prochain.
- 30 Source :
Michel Fortier
agent au marketing
Les Producteurs de lait du Québec
[email protected]
450 679-0530, poste 8406