vandoeuvre-les-nancy, le 00 mois 2013 - Ensaia

VANDŒUVRE-LES-NANCY, LE 17 MARS 2015
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COMMUNIQUE DE PRESSE
A LA RENCONTRE DES BRASSEURS
LES 20 ANS
4 & 5 AVRIL - PARC DE LA PEPINIERE - NANCY
"A la Rencontre des Brasseurs" est un évènement proposé depuis 1995 par les élèves-ingénieurs de
l'ENSAIA pour faire découvrir le monde brassicole, les techniques de fabrication et l'histoire de la Bière.
Pour les 20 ans de la manifestation, les élèves-ingénieurs proposent un riche programme qui décline le
thème de cette 11ème édition "La bière sous toutes ses couleurs".
Durant tout le week-end, sous 2 chapiteaux installés au Parc de la Pépinière de Nancy :
•
Rencontres et dégustations avec des brasseurs de Lorraine mais aussi d'autres régions :
Brasserie de Vauclair - La Choue, Microbrasserie du Chaudron, Microbrasserie Grenaille,
Brasserie Artisanale du Der, Brasserie d'Arthur, Brasserie des Hauts, Brasserie Coincoin,
Brasserie Bicof, Brasseurs de lorraine, Brasserie la Madelon, Brasserie la Bouquine, Brasserie le
Paradis, Brasserie du Squelette, La Chaouette...
• Initiations et démonstrations de brassage
• Conférences avec cette année la participation d'Elisabeth Pierre, auteur du Guide hachette des
Bières
• Concours, dont le concours inter-écoles de brassage amateur. Les écoles d'Ingénieurs de Lorraine
présenteront à un jury de professionnels la bière qu'ils ont fabriquée eux-mêmes dans les locaux
de l'ENSAIA.
• Concerts des groupes Kissamilé, Rosen, Batukadas, 5A(DJ), Club Percussions de l'ENSAIA
...
"A la Rencontre des Brasseurs" se déroule tous les 2 ans en alternance avec les 24H de Stan, manifestation
également créée et organisée par les élèves de l'ENSAIA
Unique dans l'Est de la France, la Rencontre est un aperçu de l'Oktoberfest allemande et témoigne de
l'histoire de l'ENSAIA issue de la fusion de 3 écoles nancéiennes, l'Ecole d'Agronomie, l'Ecole de Laiterie et
l'Ecole Nationale de Brasserie de Nancy, qui était reconnue alors comme la capitale française de la
brasserie.
"A la Rencontre des Brasseurs" bénéficie du soutien de la Ville de Nancy, du Grand Nancy, de l'Université
de Lorraine et de la MGEL qui co-animera avec les élèves-ingénieurs de l'école un stand de prévention.
A la Rencontre des Brasseurs - Parc de la Pépinière de Nancy
Samedi 4 avril : 14h00-22h00
Dimanche 5 avril : 11h00-17h00
Tous publics - Entrée 3€ jour - 5€ week-end
CONTACTS :
Eva FROT, Présidente du Comité Etudiant d'Organisation - Tel : 06 20 83 02 67 - [email protected]
Michaël MASSAZZA, vice-Président - Tel 06 84 54 17 73 - [email protected]
Maud DOUBLET, Communication - Tel 06 42 91 35 41 - [email protected]
Site internet : http://rdb2015.free.fr/
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D’AGRONOMIE ET DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
2 AVENUE DE LA FORET DE HAYE  TSA 40602  54 518 VANDOEUVRE-LES-NANCY  TEL : 03 83 59 58 51 WWW.ENSAIA.UNIV-LORRAINE.FR
VANDŒUVRE-LES-NANCY, LE 17 MARS 2015
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PROGRAMME
A LA RENCONTRE DES BRASSEURS
LES 20 ANS
4 & 5 AVRIL - PARC DE LA PEPINIERE - NANCY
Samedi 4 avril [de 14h à 22h]
14h-15h
Discours d'ouverture
15h10-16h
scène 1: Groupe Kissamilé
scène 2: Conférence par Michel Fick, Directeur de l'ENSAIA
16h10-17h Représentations Pompoms
17h10-18h
scène 1: Groupe Rosen
scène 2: Conférence "La bière et les femmes", par Elisabeth Pierre, auteur du Guide Hachette des
Bières, Expert Bières Indépendante et Formatrice Professionnelle en Zythologie
18h10-19h
scène 1: Groupe Batukadas
scène 2: Spectacle oriental/rock et expo photos
19h10-20h
scène 1 : Groupe Kissamilé
scène 2: Conférence "L'histoire de la bière"
20h10-20h40
scène 1: Club Percussions de l'ENSAIA
scène 2: Résultats du concours inter-écoles de brassage
20h45-21h45
scène 1: 5A (DJ)
Dimanche 5 avril [de 11h00 à 17h00]
11h-11h50 Club Percussions de l'ENSAIA
12h-12h50
scène 1: Concert
scène 2: Conférence "La fabrication de la bière"
13h-13h50
scène 1: Groupe Batukadas
scène 2: Résultats du concours photos
14h-14h50
scène 1 : Groupe Rosen
scène 2: Démonstrations de brassage
15h-15h50
scène 1: Concert
scène 2: Résultats de la Tombola
16h-16h50 : Fanfares
CONTACTS :
Eva FROT, Présidente du Comité Etudiant d'Organisation - Tel : 06 20 83 02 67 - [email protected]
Michaël MASSAZZA, vice-Président - Tel 06 84 54 17 73 - [email protected]
Maud DOUBLET, Communication - Tel 06 42 91 35 41 - [email protected]
Site internet : http://rdb2015.free.fr/
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D’AGRONOMIE ET DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
2 AVENUE DE LA FORET DE HAYE  TSA 40602  54 518 VANDOEUVRE-LES-NANCY  TEL : 03 83 59 58 51 WWW.ENSAIA.UNIV-LORRAINE.FR