Diversification et découverte du patrimoine rural en Nord Sarthe
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Diversification et découverte du patrimoine rural en Nord Sarthe
Vie de la Fédération Diversification et découverte du patrimoine rural en Nord Sarthe Depuis plusieurs années, la commission féminine de la FDGA à l’occasion de la journée automnale suit un fil rouge : diversification et découverte du patrimoine rural local. Fin 2010 la journée fut organisée avec l’AFR Haute Sarthe (cf encadré ci-dessous). Les plantes aromatiques : culture et transformation L’AFR Haute Sarthe nous a fait découvrir l’activité de Mme MAZIN exploitante agricole à Mont-Saint-Jean. “La sarthoise des huiles et arômes” est une exploitation de 3 associés qui exploite 18 ha de plantes aromatiques en agriculture biologique. Les plantes cultivées sont des plantes aromatiques et/ou médicinales (propriétés qui peuvent guérir certains maux) : mélisse, aneth, camomille, menthe, immortelle, thym, romarin, laurier... L’AFR Haute Sarthe Les cultures une fois récoltées sont distillées à la vapeur d’eau dans l’alambic de l’exploitation afin d’obtenir les principes actifs : l’huile essentielle. Ce sont ces huiles que Mme Mazin commercialise pour l’industrie cosmétique, pharmaceutique ou agroalimentaire. Elle ne vend pas en direct d’huile essentielle. Depuis 2006, elle développe une gamme de cosmétiques à base de ses produits avec l’appui d’un professionnel pour les compositions. Sous-produit de la distillation, l’eau florale peut être également commercialisée. L’Association des Femmes en milieu Rural est née de la fusion des GFDA de Beaumont, Fresnay et St-Paterne en 2003. Elle compte aujourd’hui 65 adhérentes. Le groupe se réunit régulièrement pour des formations : photos numériques, conduite detracteur en sécurité, gérer les imprévus, secourisme... ou des visites d’exploitations. Pour plus de renseignement, contactez l’animatrice du groupe : Anne Proust, Conseiller développement CA72 au bureau des GDA au 02 43 97 36 95. 10 La Lettre du Développement - N° 207 - Mars 2011 Les huiles essentielles sont à utiliser avec précaution. Elles ne s’utilisent jamais pures et sont déconseillées pour les enfants de moins de 7 ans et les femmes enceintes. Avec ces précautions, les huiles peuvent apaiser les petits maux du quotidien, parfumer, désinfecter une maison... Ainsi, par exemple la mélisse officinale a un effet relaxant, elle est souvent utilisée en cosmétique pour son effet antioxydant. L’immortelle a un effet drainant et anti-hématome... Avec 18 ha, “la sarthoise des huiles et arômes” est une grande structure pour ce type de production (4 ha en moyenne). Malgré tout, la production de Mme Mazin ne couvre que 10 % de la demande ! La culture du chanvre M. et Mme Cloutier, exploitants agricoles à Assé-le-Riboul, nous ont fait découvrir l’histoire du chanvre en Nord Sarthe : la culture et le travail du chanvre ainsi que le fonctionnement du four situé sur leur exploitation. Cultivé en Sarthe jusque dans les années 1970, le chanvre était utilisé pour les cordages des navires. A l’époque une exploitation sur deux avait un four à chanvre ! La coopérative située à Vivoin collectait la production Les Groupes Féminins de Développement Agricole en Sarthe 22 Groupes répartis dans tout le département représentant 445 adhérentes (dont 3 groupes mixtes : GEDAR de Mayet, GEDAR Fléchois et Terre Avenir Billurien). qui était au préalable longuement travaillée : récolte manuelle, nettoyage dans le ruisseau, séchage, chauffage. Les exploitants cultivaient 3 à 4 ha en moyenne. Le travail du chanvre sur l’exploitation employait : 8 à 10 personnes pendant 2 mois. C’était une production de «niche» assez rémunératrice à l’époque. Agatha CMIELEWSKI, animatrice FDGA, Chambre d’agriculture de la Sarthe Véritables liens sociaux et lieux d’ouverture, les GFDA mènent des actions variées qui portent sur : • la mise en place de formations répondant aux attentes des agricultrices : conduire un tracteur en sécurité, secourisme, informatique et Internet, créer des massifs sur son exploitation..., • l’organisation de journées d’information : économies d’eau dans les exploitations, diététique, découverte d’un robot de traite, visite d’ateliers de transformation, d’ateliers de vente directe..., • l’organisation d’actions favorisant les échanges : participation aux comices avec des animations variées (la roue du lait, la fontaine à lait, le «tiercé du bouquet»...), • la promotion et la gestion du Contrat groupe Prévoyance Remplacement. Pour plus d’informations ou pour connaître le GFDA de votre secteur, n’hésitez pas à contacter votre conseiller Chambre d’agriculture de secteur ou l’animatrice FDGA, Agatha Cmielewski au 02 43 29 24 06. Du mécénat privé pour accompagner la plantation de haies En cette période de réduction d’aides publiques, certains grandes sociétés veulent accompagner les actions en faveur de l’environnement. Souvent ces actions concernent des investissements en forêt tropicale. Fin 2010, la Fondation Yves Rocher a conclu un accord de partenariat avec l’AFAHC (association française des arbres et haies champêtres) dont les Chambres des Pays de la Loire sont membres pour soutenir la plantation de 200 000 arbres au cours de l’hiver 2010-2011. La réussite d’une telle opération passe par une stratégie de regroupement des initiatives individuelles, collectives et associatives, mais aussi par une bonne anticipation notamment en matière d’étude des projets. Si l’opération obtient le succès escompté, elle sera renouvelée avec grande ampleur l’hiver prochain. Dès lors les GDA, la FDGA peuvent avec une mobilisation de tous, être partenaires d’une telle action. La Chambre d’agriculture apporte son appui aux différents projets comme elle vient de le faire avec les Fermiers de Loué pour l’opération en cours. Les critères d’aides sont identiques à ceux définis pour les projets financés avec l’appui du Conseil général. Les plantations de haies champêtres, arbres isolés, bosquets ou alignements sont susceptibles d’être aidées. D’ores et déjà, il convient d’inventorier les projets pour 2011-2012. Parlez-en autour de vous et à vos conseillers. Renseignements complémentaires auprès de la Chambre d’agriculture de la Sarthe au 02 43 29 24 00. Abdallah MEGHAZI Philippe GUILLET Conseillers spécialisés haie-forêt-paysage, Chambre d’agriculture de la Sarthe La Lettre du Développement - N° 207 - Mars 2011 11