LE GUIDE POUR TOUT SAVOIR SUR LA COMMANDE EN LIGNE

LE GUIDE POUR TOUT SAVOIR SUR LA COMMANDE EN LIGNE restaurateurs Ouvrez-­‐vous à la commande en ligne dès maintenant 1 FAITES D’INTERNET VOTRE MEILLEUR ALLIÉ POURQUOI OPTER POUR LA COMMANDE EN LIGNE ? Vos clients n’ont jamais autant u@lisé Internet, et sous toutes ses formes ! Vous avez désormais l’opportunité de devenir accessible à un grand nombre de clients. Proposer la commande en ligne c’est s’adapter aux nouvelles habitudes de sa clientèle : LES FRANÇAIS & INTERNET ES FRANÇAIS UTILISENT 80% DINTERNET TOUS LES JOURS 32 MILLIONS D’INSCRITS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX (70% À LES CONSULTER CHAQUE JOUR) 59 % DES FRANÇAIS ONT ACHETÉ EN LIGNE EN 2013 48% DES MOBINAUTES RECHERCHENT DES INFORMATIONS SUR UN RESTAURANT, BAR, CAFÉ AVANT DE S’Y RENDRE Cf. références p.25 SUIVEZ LE GUIDE ! Avec Clickeat, offrez à vos clients la possibilité de commander en ligne sur tous les supports qu’ils u@lisent chaque jour . Clickeat vous accompagne de A à Z : site internet, applica@on, ou@ls de ges@on ou moyens de communica@on, nous vous équipons de tous les ou@ls pour vendre en ligne. Laissez-­‐vous guider ! 2 LA COMMANDE EN LIGNE EN 4 ETAPES SOMMAIRE 1 -­‐ S’EQUIPER § 
VOS PROPRES OUTILS -­‐  SITE INTERNET MARCHAND -­‐  FACEBOOK MARCHAND -­‐  APPLICATION MOBILE § 
LE SITE ET L’APPLICATION CLICKEAT 2 -­‐ VENDRE § 
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DEVELOPPER SES VENTES A EMPORTER LA LIVRAISON FACILITEE 3 -­‐ COMMUNIQUER, FIDELISER § 
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COMMUNIQUER EN LIGNE -­‐  MULTIPOSTAGE -­‐  NEWSLETTER FIDELISER SES CLIENTS -­‐  OFFRES ET COUPONS -­‐  NOTIFICATIONS PUSH 4 -­‐ GERER • 
L’INTERFACE myCLICKEAT TARIFS REFERENCES ET CONTACT P. 4-­‐9 P. 10-­‐12 P. 13-­‐15 P. 16-­‐18 P. 19-­‐20 P. 21-­‐24 S’EQUIPER • 
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SITE INTERNET MARCHAND FACEBOOK MARCHAND APPLICATION MOBILE LE SITE ET L’APPLICATION CLICKEAT 4 VENDEZ EN LIGNE AVEC VOS PROPRES OUTILS POURQUOI VENDRE AVEC VOS PROPRES OUTILS ? 3 canaux s’offrent à vous pour vous adapter aux habitudes de vos clients et enrichir leur expérience client : site internet, page Facebook et applica@on mobile. Développer son restaurant sur ces 3 supports permet d’être toujours accessible. N’oubliez pas qu’en ligne, votre restaurant n’est jamais fermé : vos clients sont constamment à 1 clic de vos informa@ons et de la commande ! COMMENT FAIRE ? Faire appel à une agence spécialisée est souvent onéreux. Pour cebe raison Clickeat a développé une solu@on adaptée à la restaura@on rapide : sans connaissances techniques ni inves@ssement coûteux, Clickeat intègre chez les restaurateurs la commande en ligne sur tous les supports : Site internet marchand Facebook marchand Applica4on mobile marchande Déployables très rapidement, tous ces supports sont gérés depuis une unique interface, myClickeat (cf. p.19). LES + •  Vente à emporter et/ou en livraison •  Compa@ble a vec d’autres systèmes de commande en ligne •  Design fidèle à votre iden@té •  Paiement sécurisé cer@fié par la Banque de France SITE INTERNET MARCHAND SITE INTERNET, QUELS AVANTAGES POUR VOTRE RESTAURANT ? Offrir à son restaurant une vitrine sur Internet est aujourd’hui indispensable : c’est souvent le 1er contact que vos clients auront avec votre restaurant. Alors faites bonne impression : carte, photos, informa@ons à jour…tout doit y être ! Avoir un site c’est aussi l’opportunité de conver@r chaque visiteur en client , en intégrant la commande en ligne à votre carte. Site Our Kebab LA SOLUTION CLICKEAT Clickeat intègre la commande en ligne sur votre site existant ou vous permet d’en créer un à par@r de nos thèmes personnalisables. Toutes les fonc@onnalités incontournables sont comprises : parcours de commande, bouton « Commander », avis, menus, offres et coupons. LES + •  Carte reproduite à l’iden@que •  Design personnalisable •  Solu@on clé e n main ou s’intègrant à l’existant •  Paiement en ligne sécurisé et/ou sur place FACEBOOK MARCHAND POURQUOI VENDRE VIA VOTRE PAGE FACEBOOK ? Avec 28 millions d’u@lisateurs ac@fs, Facebook est incontournable pour communiquer et pour créer votre communauté. Mais tous ces fans sont également des clients en puissance ! Pour inciter vos fans à commander, intégrez la commande en ligne directement sur la page Facebook de votre restaurant. Page Facebook marchande LA SOLUTION CLICKEAT Nous intégrons un bouton « Commande en ligne » sur votre page Facebook. En quelques clics vos clients accèdent à votre menu, photos, avis et à la commande en ligne. Votre communauté peut commander en un clic, idéal pour augmenter l’engagement de vos fans ! LES + •  Conver@r ses fans en clients •  Un service innovant •  Menu mis à jour automa@quement via myClickeat •  Paiement en ligne sécurisé et/ou sur place APPLICATION MARCHANDE QUEL INTERÊT POUR VOTRE RESTAURANT ? Plus qu’un effet de mode, être présent sur le mobile est désormais crucial : 4,6 millions de français ont acheté via leur mobile en 2014 ! Opter pour l’applica@on vous permet d’être toujours à portée de main de vos clients technophiles. A tout moment vos clients accèdent aux cartes, offres et actualités de votre restaurant ! Applica4on marchande Our Kebab LA SOLUTION CLICKEAT A prix abrac@f, nous recréons tout l’univers de votre restaurant dans votre propre applica@on. Sont accessibles en permanence : votre menu, un parcours de commande simple et le paiement intégré. Téléchargeable depuis l’App Store. LES + •  Envoi de no@fica@ons push (cf. p.17) •  Design personnalisable •  Menu mis à jour automa@quement via myClickeat •  Paiement en ligne sécurisé et/ou sur place CLICKEAT LE SITE ET L’APPLICATION QU’EST-­‐CE QUE CLICKEAT ? Clickeat c’est aussi un site, click-­‐eat.fr, et une applica@on sur lesquels nos u@lisateurs peuvent commander leur repas chez nos restaurants partenaires. Elle est en@èrement dédiée à la restaura@on rapide à emporter. Complémentaire à vos ou@ls, c’est une plateforme idéale pour gagner en notoriété et acquérir de nouveaux clients ! Rejoignez notre communauté de restaurants ! COMMENT CA MARCHE ? 1.  Via l’interface pro myClickeat (cf. p.19), nous créons votre profil avec vos menus, photos et offres. 2.  Les u@lisateurs commandent directement à emporter depuis votre profil Clickeat, accessible sur le site et l’applica@on Clickeat. 3.  Les commandes reçues sont déjà payées en ligne : c’est la garan@e pour éviter les commandes non honorées ! 4.  Vous n’avez plus qu’à préparer, à l’heure prévue le client vient re@rer sa commande sans faire la file. LES + •  Nouveaux clients le site internet et •  Accessible via l’applica@on mobile •  Menu mis à jour automa@quement via myClickeat •  Paiement en ligne et commande à emporter uniquement VENDRE DEVELOPPEZ VOS VENTES •  A EMPORTER •  EN LIVRAISON 10 DEVELOPPEZ VOS VENTES COMMENT OPTIMISER VOS VENTES GRACE A LA VENTE EN LIGNE ? Avoir tous les ou@ls pour vendre en ligne vous permet d’aller à la rencontre de vos clients, mais c’est aussi un moyen pour développer ses ventes et op@miser son service : Un service plus rapide Le passage de la commande et le paiement se font en ligne. En passant moins de temps à traiter chaque commande vous pouvez en accepter davantage pendant les heures de pointe. Réceplon des commandes en avance La commande en ligne vous permet d’accepter les commandes en avance et d’organiser au mieux leur prépara@on ! %
Booster les commandes pendant les heures creuses Vous avez peu d’affluence dans la journée ? Diffusez des offres en ligne pour arrer vos clients pendant les heures creuses. Moins d’anente Opter pour la commande en ligne c’est améliorer la sa@sfac@on des clients. A emporter, les clients récupèrent leur commande sans faire la queue. Et en livraison, ils peuvent suivre leur livreur en temps réel ! En moyenne, les commandes sont traitées 3 fois plus vite ! LES + •  Etre toujours accessible •  Moins de file d’abente •  Gain de temps aux caisses et lors du passage de la commande •  Heures de pointes op@misées, heures creuses boostées ! A EMPORTER COMMENT CA MARCHE ? Accepter les commandes en ligne vous permet de traiter plus de commandes pendant votre service. Toutefois, faire le lien entre commande en ligne et service sur place peut parfois faire peur. Pour cebe raison Clickeat a pensé à tout pour adapter la commande en ligne à la vente à emporter : 1. 
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EN LIGNE : Passage de la commande depuis votre site internet, page Facebook, applica@on mobile ou profil Clickeat Paiement en ligne sécurisé (paiement sur place possible hors Clickeat) Choix de l’heure de retrait DANS VOTRE RESTAURANT: Récep@on des commandes sur l’interface pro myClickeat, disponible sur ordinateur, tablebe ou smartphone Impression d’un @cket Prépara@on de la commande Retrait de la commande à l’heure prévue, sans faire la file. JAMAIS DÉBORDÉ : VOUS CONTRÔLEZ TOUT ! A votre disposi@on, l’interface pour les pro myClickeat, vous permet de paramétrer la commande en ligne en fonc@on de vos capacités : le menu, les prix, les horaires de commandes en ligne… LES + •  Paramétrage en quelques clics depuis myClickeat •  1 interface pour récep@onner toutes les commandes en ligne •  Ges@on automa@que du flux des commandes •  myClickeat : version web et app EN LIVRAISON LIVRAISON ET VENTE EN LIGNE, COMMENT CA MARCHE ? Ne vous tracassez plus avec la prise de commande téléphonique : moins chronophage, la commande en ligne op@mise le traitement des commandes (plus d’adresse erronée, ou d’incompréhensions). Créez votre planning de livraison automalque Contrôlez en quelques clics vos livraisons : choisissez vos horaires, zones de livraison, dates et livreurs. Dès qu’une commande arrive, elle est automa@quement abribuée à un livreur en fonc@on de vos choix. Une applicalon de travail pour vos livreurs Véritable ou@l de travail, vos livreurs reçoivent les commandes à aller chercher ou à livrer, ainsi que le meilleur i@néraire associé. Une applicalon de suivi du livreur R a s s u r e z v o s c l i e n t s l o r s q u ’ i l s commandent en livraison : ils savent où se trouve leur commande et pa@entent l’esprit tranquille ! LES + •  Le suivi du livreur, un service innovant •  I@néraire des livreurs op@misé •  Ges@on automa@que du flux des livraisons •  Ges@on depuis l’interface pro myClickeat COMMUNIQUER ET FIDELISER • 
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COMMUNIQUEZ EN LIGNE FIDELISEZ VOS CLIENTS 14 COMMUNIQUEZ EN LIGNE POURQUOI COMMUNIQUER EN LIGNE ? La communica@on en ligne permet au restaurateur de gagner en visibilité et en notoriété. C’est en animant votre page Facebook, en postant des informa@ons à jour sur votre site que vous offrez une vitrine de qualité aux internautes. C’est une étape indispensable pour faire découvrir votre restaurant et recruter de nouveaux clients. LES BONNES PRATIQUES Site internet : ayez vos informalons toujours à jour Vitrine privilégiée, votre site doit présenter des informa@ons à jour : menu, emplacement, horaires et photo. Elles doivent être actualisées régulièrement. Réseaux sociaux : échangez avec vos fans Facebook et Twiber sont les plateformes privilégiées pour construire votre communauté de fans. Animez-­‐les régulièrement avec vos photos, la présenta@on de vos nouveaux plats, vos offres … faites court mais percutant ! Mobile : aneignez vos clients où qu’ils soient Encore peu u@lisé par les restaurateurs, les no@fica@ons push permebent d'envoyer une alerte sur les smartphones. Même quand l'applica@on n'est pas lancée 55 % des mobinautes qui téléchargent une appli acceptent de recevoir des no@fica@ons ! Idéal pour faire part de vos offres ou nouveautés ! Emailing : partagez régulièrement vos offres, et actualités Les internautes préfèrent les newslebers récurrentes aux e-­‐mails ponctuels : elles ont le pouvoir de fidéliser. Envoyez à vos clients vos actualités et vos offres pour les faire revenir. LES + •  Etre visible sur Internet •  Partager avec sa communauté •  Animer ses canaux de vente •  Fidéliser COMMUNIQUEZ EN LIGNE COMMENT COMMUNIQUER FACILEMENT SUR VOS SUPPORTS ? Pour beaucoup de restaurateurs, mebre en place une telle communica@on est difficile à assurer au quo@dien. Pour cebe raison Clickeat a conçu des ou@ls de communica@on clé-­‐en-­‐main, facile à u@liser : mul@postage, newslebers, créa@on de coupons et offres, et même envoi de no@fica@ons push ! LE MULTIPOSTAGE, COMMUNIQUEZ EN 1 CLIC Vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à l’anima@on de vos supports (site internet, page Facebook, profil Twiber…) ? Alors communiquez en 1 clic avec le mul@postage : •  Rédigez votre message depuis l’interface myClickeat (pour tout savoir sur myClickeat cf. p.19), et postez-­‐le en 1 clic sur vos réseaux sociaux (Facebook, Twiber) et votre site internet •  Idéal pour diffuser vos messages, promo@ons, photos et produits •  Il n’est plus nécessaire de se connecter à chacun de vos comptes ! LA NEWSLETTER Informez vos clients de vos dernières actualités en leur envoyant votre newsleber personnalisée. Depuis l’interface pro myClickeat, créez en quelques clics votre newsleber et envoyez-­‐la à vos clients ou aux u@lisateurs Clickeat. LES + •  1 clic pour diffuser sur Facebook, Twiber et votre site internet •  Newslebers d éjà calibrées •  Ges@on de sa communica@on depuis l’interface myClickeat •  Créa@on de votre propre base de données clients FIDELISEZ VOS CLIENTS COMMENT FAIRE REVENIR VOS CLIENTS ? Vos clients apprécient vos produits ? Alors incitez-­‐les à revenir en leur envoyant vos offres promo@onnelles et coupons personnalisés. CREEZ DES OFFRES ET COUPONS •  Générez des offres et coupons pour vos clients très facilement depuis le tableau de bord Clickeat. •  Récompensez vos clients les plus fidèles en leur abribuant un coupon personnalisé •  Pilotez toutes vos campagnes depuis votre interface pro myClickeat (pour tout savoir sur myClickeat cf. p.20 ), et mesurez l’impact de vos offres en temps réel. NOTIFICATIONS PUSH Envoyez des messages pour mebre en avant un nouveau produit, une offre, ou vos actualités. Vos clients recevront l’informa@on sur leur smartphone : vous êtes sûr de les abeindre ! LES + •  Offres ciblées grâce aux coupons pour booster vos •  Créa@on d’offres ventes •  Communica@on sur le mobile des clients GÉRER • 
L’INTERFACE myCLICKEAT 18 myCLICKEAT QU’EST-­‐CE QUE myCLICKEAT ? Pour gérer l’ensemble de vos nouveaux supports Clickeat a créé une interface dédiée aux professionnels : myClickeat. Accessible via le site et l’applica@on vous managez votre restaurant en ligne de A à Z. L’OUTIL PENSÉ POUR LES RESTAURATEURS •  La version web (pro.click-­‐eat.fr) est des@née à paramétrer et gérer toute votre bou@que en ligne. •  La version applica@on (sur l’App Store, Clickeat restaurateurs) est idéale pour recevoir les commandes et gérer rapidement ses stocks et offres. Accessible sur mobile et tablebe, elle vous permet de traiter au quo@dien les commandes en ligne que vous recevez dans votre restaurant. LES + •  1 ou@l pro pour tout gérer le site internet et •  Accessible via l’applica@on mobile •  1 interface simple pour gérer les commandes au quo@dien •  1 interface pour tout paramétrer 1 OUTIL POUR TOUT GÉRER LES FONCTIONNALITES PHARES myClickeat rassemble toutes les fonc@onnalités pour gérer efficacement votre restaurant en ligne. MULTIPOSTAGE Postez vos messages et offres simultanément Facebook, Twiber, votre site web (et votre App) en 1 clic depuis myClickeat. COMMANDES CENTRALISÉES Toutes vos commandes en ligne, peu importe leur origine, sont reçues sur votre interface pro myClickeat. GESTION DE LA CARTE Reproduisez fidèlement la carte de votre restaurant : vos offres spéciales, formules, stocks. SUIVI DES VENTES, REPORTING Suivez et analysez l’évolu@on de vos commandes en ligne, reçues sur vos différents supports. SYNCHRONISATION Mebez à jour vos informa@ons sur m y C l i c k e a t e t e l l e s s e r o n t modifiées automa@quement sur tous vos supports (site, page Facebook et Twiber, profil Clickeat). COMMANDE EN LIGNE Notre ou@l est conçu pour accepter les commandes en fonc@on de vos capacités. Vous paramétrez tout ! LES + LES • TARIFS La synchronisa@on pour diffuser •  1 même ou@l pour vendre et le même contenu partout communiquer • 
Inclus d
ans l
’offre F
REE et PRO •  Le suivi des v entes •  Le menu reproduit à l’iden@que 20 TARIFS 21 LES OUTILS DES GRANDES CHAINES A PRIX MINI ! §  Nos prix indiqués sont hors taxes. Une commission bancaire de 2% est appliquée à chaque transac@on réglée par carte bancaire en ligne. Les commissions sont ac@vées uniquement lorsque vos clients passent commande. 22 RÉFÉRENCES & CONTACT • 
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REFERENCES LIENS UTILES CONTACT 23 DEJA 200 RESTAURANTS CONVAINCUS NOS RESTAURANTS CLIENTS Fort d’un réseau de plus de 200 restaurants équipés de nos solu@ons digitales, Clickeat répond aux besoins de la restaura@on rapide depuis plus de 2 ans. INTERESSÉ ? Inscrivez-­‐vous en ligne sur : pro.click-­‐eat.fr/board/onboard/address Ou contactez-­‐nous : Thibaud CHANNELLIERE commercial@click-­‐eat.fr 06 15 06 13 71 24 LIENS UTILES LIENS CLICKEAT Site : click-­‐eat.fr Site professionnel : click-­‐eat.fr/restaurateur/ Blog : click-­‐eat.fr/blog RETROUVEZ-­‐NOUS AUSSI SUR REFERENCES FEVAD Chiffres clés 2014 MEDIAMETRIE, Etude Réseaux Sociaux, 2014 GIRA CONSEIL, Etude Restaura@on rapide 2013 XERFI, Etude Xerfi La restaura@on rapide, 2014 GOOGLE IPSOS, Etude sur l’usage du smartphone et Internet, mai 2013 INSEE, Enquête Technologies de l’informa@on et de la communica@on, 2012 25 26