Menu du Dîner de Noël 2016

Menu du Dîner de Noël 2016
La Flûte de Prosecco de Valdobbiadene avec Amuse Bouche
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Le Coffret de Pâte Phyllo avec des Légumes Croquants,
Gingembre et le Fromage Robiola de Roccaverano
La Typique Mousse de Morue sur la Croûte de Pain de Triora
Culatello de Zibello avec Gnocchi Frits
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Les Raviolis au Loup de Mer avec des Crevettes et Crème de Safran
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Le Riz Vialone Nano Veronese nuancée au Vin Amarone avec de la Citrouille et le Fromage Dop Raschera
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Le Saumon en Croûte d’Amandes avec un Flan des Epinards et Raisins Secs
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Le Sorbet au Mandarin
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Le Filet de Bœuf avec Moutarde à l’Ancienne
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Les Toast avec Vin Pétillant, Panettone Géant,
Typique Pandoro de Verona et Pandolce de Gênes
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Café 100% Arabica avec Friandises
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Les Vins: Roero Arneis D.o.c.g. Az. Agr. Tenuta Carretta
Barbera D’Asti Sup. “Tre Vescovi” Cantine Vinchio Vaglio
Euros 65
Par personne
Possibilité de menu enfant. Les enfants de 0 à 3 sont invités gratuitement.
De 4 à 12 ans il y a un menu spécial pour les enfants à 33 Euros. Plus ils sont considérés comme des adultes.
Le blanc et le vin rouge, l’eau minérale sont inclus.
On vous attend à le 12:30
Via XX Settembre, 35 - 16121 GENOVA ITALIA
Pour informations et réservation: tel. 010 592541 - mail: [email protected]