Cidre au pressoir à l`Ecomusée du pays de Rennes

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MAIRIE DE L’HERMITAGE
L’Hermitage hebdo
A N N É E
Elu de garde
06 77 43 86 83
Services de garde
Infirmier
02 99 64 11 58
Kiné respiratoire
02 99 64 12 42
ou
02 99 64 07 87
Pompier 18
Médecin 15
Ambulance
02 99 64 12 49
Débouchage
canalisations
0 811 460 314
Gendarmerie
de Pacé
02 99 60 13 14
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Cidre au pressoir à l'Ecomusée du pays de Rennes
Pendant les vacances de la
Toussaint, l’Écomusée organise des démonstrations de
pressurage du cidre les aprèsmidi des 30 octobre / 2 novembre 2011.
L’automne nous apporte des
couleurs et odeurs particulières.
La pomme fait son retour en
cette saison, notamment sous
forme de cidre qui tient une place
de choix dans la mémoire de la
région.
Pour favoriser le maintien et le
renouveau de cette pratique
vieille de plusieurs siècles, l’Écomusée a créé deux vergers
conservatoires. Pommes à couteau, cerises et poires à cuire y
ont trouvé refuge mais les véritables stars sont les 75 sur les 300
variétés locales de pommes à
cidre répertoriées au début du
20ème siècle.
Le saviez-vous ?
À cette époque, le département
d’Ille et Vilaine produisait plus de
cidre que tout autre département
français !
Toutes les étapes de la chaîne
de fabrication du cidre sont expliquées lors des démonstrations
au pressoir : ramassage et mûrissement des pommes, broyage
des pommes et préparation du
pressoir, pressurage et transfert
en barriques. Les mélanges de
variétés de pommes à cidre –
douces, amères et acides – ainsi
que le processus de fermentation
sont présentés, techniques et
astuces de réalisation du cidre
au pressoir, dégustation du cidre
"pur-jus"…
Une visite du musée s’imposera
ensuite pour découvrir un grand
cellier à cidre équipé de fûts, un
film et tout le matériel du parfait
encaveur, un ancien métier rennais.
dimanche 30 octobre de 14h à
19h
mercredi 2novembre de 14h à
18h
Écomusée du pays de Rennes,
la Bintinais, route de Châtillonsur-Seiche, Rennes.
Tarif 4.60€, réduit 2.30€ , autre :
Gratuit pour les moins de six ans.
Rens. : tél. 02 99 51 38 15 ou
www.ecomusee-rennesmetropole.fr.
Les Jeunes Agriculteurs de l’Ouest prennent les Rennes et vous
amènent « A travers champs »
Les 10, 11 et 12 novembre
prochain, Place Hoche, à Rennes - 10 000 visiteurs ! Telle
est l’ambition des Jeunes Agriculteurs de l’Ouest, pour la
3ème édition d’ "A travers
champs" qui se déroulera les
10, 11 et 12 novembre prochain, Place Hoche*, à Rennes.
En effet, ils prennent les Rennes
et vous amènent "A travers
Champs" pour promouvoir les
produits agricoles bretons et
ligériens, favoriser l’échange
entre le grand public et les agriculteurs, valoriser le patrimoine
régional, tels sont les objectifs
qu’ils se sont fixés tout au long
de l’événement.
Pharmacie de Garde
Dimanche 30 octobre
Cousin - Delalande
Saint Gilles
02 99 65 64 58
« Un week-end riche
en découvertes… »
Jeudi 10 novembre : Tous à
l’école !
Des interventions dans des écoles primaires de Rennes animées par des jeunes agriculteurs
auront lieu. Elles permettront aux
enfants de comprendre comment
se déroule la production et la
transformation des produits issus
de l’agriculture. Les filières à
l’honneur cette année seront le
lait, la viande bovine et le porc. A
l’issue de chaque intervention les
enfants pourront éveiller leurs
sens au travers d’une dégustation.
Vendredi 11 et samedi 12 novembre : Eveillez vos sens !
En venant se promener sur notre
marché des saveurs, les visiteurs éveilleront leurs cinq sens
et prendront plaisir à partager un
moment convivial avec les Jeunes Agriculteurs de l’Ouest. Une
occasion de créer un lien de
proximité, d’échanger, de faire
découvrir le métier d’agriculteur
et d’expliquer l’agriculture d’aujourd’hui et de demain.
La dégustation de produits
régionaux comme les fruits de
mer, les légumes frais de saison,
l’andouille, les volailles, les galettes et crêpes, les vins, les jus de
pomme… activera leurs papilles.
De plus, un repas typique aux
couleurs de l’Ouest sera organisé les deux soirs de l’événement.
La bonne odeur des crêpes,
des galettes saucisse et des
poulets rôtis éveillera leur odorat
et sollicitera le goût…
Le toucher des animaux de la
mini-ferme (lapins, poussins,
porcelets…) leur donnera de la
douceur et ils pourront également participer aux animations
mises en place pour combler le
fossé ville/campagne et donner
une image plus moderne de
l’agriculture d’aujourd’hui.
Les airs entraînants des cercles
celtiques, bagads et joueurs de
biniou rythmeront la journée et
activera leur ouïe. Les visiteurs
pourront également participer au
Fest-Noz qui aura lieu le samedi
soir.
La vue de l’exposition photos
leur fera aller à la rencontre d’agriculteurs passionnés et fiers de
leur métier.
> Accès Métro : Sainte Anne.
> Accès voiture : Parking Place
Hoche
Jeunes Agriculteurs de l’Ouest
Maison de l’Agriculture
Technopôle Atalante Champeaux
35042 RENNES Cedex
Tél. : 02.23.48.26.40
Fax : 02.23.48.26.45
E-Mail :
jeunes_agriculteurs_ouest
@yahoo.fr
* Place Hoche : centre ville de Rennes, proche du centre commercial «
La Visitation ».
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Calendrier
Bibliothèque municipale : 7ème édition d’Encres d’automne :
concours d’écriture
Du 26 octobre au 28 janvier
Le principe est le même que les
années précédentes : choisir impérativement entre dix et
quinze titres dans la liste des
romans acquis par la bibliothèque cet automne et les insérer
dans un texte de votre composition.
Une contrainte supplémentaire
vous est imposée : votre texte
devra également comprendre
l’expression : « Soyons heureuses en attendant le bonheur ».
La remise des prix aura lieu en
mars, mois où la bibliothèque
vous proposera des animations
(expositions, conférence, spectacle…) sur le thème de la femme.
Nous espérons alors mettre en
valeur le travail de Miss. Tic,
créatrice de pochoirs et « femme
de l’être ».
Pour toutes informations s’adresser à l’accueil ou consultez
le blog :
http://
encresdautomne.wordpress.com/
lundi 16h-19h, mercredi 9h3012h30 et 14h-18h, vendredi 16h19h, samedi 9h30-12h30
Du 9 Nov. au 17 Dec. Exposition sur la BD
Bibliothèque
Jusqu’au 5 novembre Loisirs créatifs : exposition
Bibliothèque
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5 novembre Championnat départemental
d’orthographe
13h45 - Salle « Le Vivier »
6 novembre Braderie APE
9h / 16h - Salle « Le Vivier »
8 novembre Expo : « La maison des
économies d’eau ».
8h30 - Marché de Mordelles
13 novembre Commémoration
de l’Armistice
10h15 - Place de l’église
14 novembre Dédicasse / vente Bruno
Bertin
16h30 / 19h - Bibliothèque
26 novembre Concert groupe « EDF »
20h30 - Espace C. Le Maout
10 décembre Arbre de Noel de l’A.P.E.
Salle « Le Vivier »
Jardiner au naturel : 3°) Arbustes, haies, rosiers vergers et
fleurs
Arbustes, haies, rosiers, vergers et fleurs
Dans ces massifs, toutes les
herbes sauvages ne sont pas
des ennemies.
La plupart sont de jolies fleurs
utiles aux insectes auxiliaires.
Mais leur contrôle est nécessaire
pour éviter de concurrencer les
plantes cultivées, surtout pour
les jeunes plantations. Les solutions sans pesticides sont simples et efficaces.
(Symphytum grandiflorum ou
ibericum, efficace, pour tous sols
et toutes expositions), épimédiur
(beau et ultra résistant en toute
saison), géranium botanique
(macrorrhizum, sanguineum,
endressii), lamier maculé (éviter
le lamier jaune trop envahissant),
marjolaine compacte, pachysandra (tous sols et toutes expositions), petite perven-che (éviter
la grande trop envahissante),
lierre sauvage ou horticole.
Planter dans de bonnes conditions
- Travailler la terre au bon moment, jamais quand elle colle aux
outils.
- Éliminer toutes les racines des
plantes envahissantes (chardon,
liseron...).
- Bien émietter la terre et apporter du compost en surface.
En situation ensoleillée :
Nepeta mussinii et faassenii
(plus haut), céraiste, phlomis de
Russel (résiste au chaud, sec,
froid), bruyère de Dardé...
Pailler sitôt la plantation
- Ne pas attendre d'être envahi
d'herbes spontanées pour réagir.
Planter des couvre-sols
Ces plantes, installées en bordure des haies, sous les arbres,
entre les rosiers et les arbustes
caducs, sont choisies pour leur
aptitude à couvrir le sol et à
s'étendre peu à peu sans envahir
le jardin. Elles ne laissent plus de
place pour les herbes indésirables. Ce sont des plantes rustiques qui résistent à l'ombre, à la
sécheresse, à la concurrence
racinaire, au gel. Certaines peuvent même se ressemer ça et là.
Plantes vivaces basses parmi
les plus performantes :
Alchémille mollis (se ressème
assez facilement), consoude
rampante à grandes fleurs
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2011,
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Arbustes rampants :
Ils assurent la même fonction le
long d'un muret, d'un talus, pour
couvrir de grandes surfaces :fusains rampants, cotonéasters rampants, symphorine «
Hancock ».
Entretien des couvre-sols :
Apporter un peu de compost et
pailler dès la plantation. Tailler,
désépaissir et remettre de l'ordre
de temps en temps.
Arbres et arbustes fruitiers
- Couvrir avec un paillis permanent. Pailler après la chute des
feuilles des arbres pour recouvrir
les feuilles malades.
- Retirer tous les fruits abîmés
qui restent accrochés aux branches en hiver.
Haies
- Éviter les haies de résineux ou
composées d'une seule espèce.
En mélange et fleuries, elles sont
à la fois le couvert et le refuge de
nombreux auxiliaires de jardin.
Mélanger les arbustes horticoles
avec des arbustes champêtres,
les plus utiles. Leur allure touffue, les fleurs, les baies accueillent de nombreuses espèces
d'oiseaux, des papillons, des
hérissons....
- En automne, pousser les feuilles tombées sur la pelouse vers
les haies et les glisser sous les
branches basses. Elles seront le
refuge des coccinelles.
Ravageurs et maladies
Ils s'installeront inévitablement si
les plantes ne sont pas adaptées
a sol, au climat et à l'exposition
(ombre, soleil, vent). Une plante
« bien dans ses racines » sera
en bonne santé et résistante.
Rosiers
Pour éviter les maladies, quelques précautions
- choisir des variétés résistantes
à l'oïdium (blanc) et tolérantes à
la maladie des taches noires et à
la rouille (demander conseil à
son vendeur).
- Ne pas planter trop serré.
- Planter au soleil. Rares sont les
variétés qui tolèrent l'ombre.
- Apporter du compost régulièrement et pailler après la chute des
feuilles en hiver pour recouvrir
les feuilles malades.
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2011,
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Informations paroissiales
Horaires des célébrations
Samedi 29 octobre : MESSE à
18 h 30 à L'Hermitage
Célébrations pour la Toussaint
Célébration du Pardon
Vendredi 28 octobre à 15 h 00 à
l'église du Rheu Vendredi 28
octobre à 20 h 30 à l'église de
Chavagne.
Démarches personnelles pour
le Sacrement du Pardon Samedi
29 octobre de 10 heures à 12
heures à l'Eglise de Chavagne et
du Rheu
Célébrations du 1er Novembre
Messe à L'Hermitage à 10h30
puis prière au cimetière
Mercredi 2 Novembre : Messe
pour les défunts de la paroisse
à 17h30 à l'église de L'Hermitage, à 19h00 à l'église du Rheu, à
19h00 à l'église de Chavagne
Le Père Amand BAZIN est heureux de venir célébrer pour ses
50 ans de sacerdoce la messe
du 1er Novembre à L'Hermitage
où il exerça son premier ministère. A l'issue de la messe, il accompagnera les paroissiens au
cimetière.
En Bref…
Secours Catholique
Vendredi 4 novembre à partir de
14 h 30, salle paroissiale de
L'Hermitage Après-midi « Rencontre -Amitié-Partage » du Secours Catholique.
Quelques changements d'horaires à partir du 5 novembre
2011.
Le samedi soir : Messe à 18 h 00
à L'Hermitage et Moigné (et non
plus 18 h 30)
Le dimanche : messe à 9 h 45 à
Chavagne (et non plus 9 h 30)
Modification des lignes de transports scolaires
La ligne 210 créée à la rentrée
de septembre permet aux élèves de rejoindre le lycée Basch
Suite à une information récente
du lycée, il s'avère que 25 élèves
de L'Hermitage finissent leur
cours le mercredi midi à
13h alors qu'ils ne sont que
13 pour la sortie de 12h .
Nous avons été sollicités
par certains parents pour mettre
en place un départ de la li-
gne 210 pour cette sortie de 13h.
Après accord du service Transport de Rennes Métropole, il
a donc été décidé de créer un
départ du lycée le mercredi midi
à 13h10 à compter du mercredi
9 novembre compte tenu du nombre important d'élèves concernés (plus de 60 si on
inclut les élèves de Mordelles)
Par contre pour "compenser"
cette création, il est prévu en
parallèle de supprimer le départ
du mercredi de 16h10 de la ligne 210 qui ne transportait que
très peu de personnes
(souvent 0 ) depuis la rentrée.
Le départ de 12h15 du mercredi
midi de cette même ligne 210 est
maintenu (20 à 30 élèves en
général).
A.P.E. Braderie & Arbre de Noël
L'APE organise sa braderie
annuelle le dimanche 6 novembre 2011 - Jouets (pensez aux
Fêtes de Noël), article de puériculture, vêtements de 0 à 12 ans.
Ouvert de 9 h à 16 h à la salle
« Le Vivier ». Entrée Gratuite.
L'APE organise son Arbre de
Noël pour les enfants de l'école
publique le samedi 10 décembre 2011.
Séance de cinéma pour les
enfants de CM1 et CM2. Les
assortiments de Noël seront
également au rendez-vous .
Spectacle à la salle « Le Vivier »
pour les enfants de la maternelle
au CE2.
d’orthographe »
Un moment de plaisir
partagé, autour des mots,
à votre porte !!!
Les habitués de cette compétition n’auront pas de surprise
quant à son déroulement :
- 13h45 accueil des participants
à la salle « Le Vivier »
- Dictée du texte écrit spécialement pour cette occasion par B.
Lélu, suivie d’un bref commentaire oral en explicitant les
principales difficultés.
- Divertissement proposé par la
section Danse de l’A.C.H.V.B.
et goûter.
- Vers 17h30 proclamation des
résultats et remise des récompenses.
4 catégories de participation : « Collégiens, Adultes,
Lycéens, Adultes professionnels
(enseignants, lauréats de
concours du même type, rédac-
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teurs, journalistes etc.)
La participation est anonyme (les
copies portent les n°, tirés au
sort, lors de l’accueil).
Ludique et donc joyeuse, cette
animation culturelle est, de plus,
gratuite…
Comment et pourquoi résister
à l’envie d’y participer ?
Inscription par tél : 02 99 60 35
58 ou 02 99 64 10 69 ou mail :
[email protected]
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Le Syndicat Intercommunal des Eaux de
Lillion vous informe
qu'une campagne de
contrôle des poteaux
incendies sur les communes du Syndicat sera
effectuée le 28 octobre et
le 2 novembre 2011 par
la société SOCOTEC.
La manipulation des poteaux incendies pourra
occasionner d'éventuelles
perturbations sur le réseau d'eau potable (eau
trouble...) qui ne remette
pas en cause la qualité de
l'eau distribuée.
En cas d'urgence, vous
pouvez contacter le Syndicat des Eaux de Lillion
au 02.99 85 13 80.
Les Beluettes
Fest deiz le dimanche 13
novembre, salle J. Ferrat,
Espace Le Maout, à partir
de 14 h 30
avec le groupe Kendro, le
duo Damour-Bazillon, J.
Claude Lécuyer et les
Beluettes.
Entrée : 5 euros. 1/2 tarif
adhérents ou abonnés.
Cybercommune
Fermeture exceptionnelle
du local « Cybercommune » le samedi 12
novembre 2011.
ACHVB Club d’orthographe : « Championnat départemental
Le club d’orthographe vous
invite à participer au 4ème
championnat départemental
d’orthographe qui aura lieu le
samedi 5 novembre prochain
dans notre commune.
Amicale des retraités
Mercredi 2 novembre
à 14h Peinture sur soie,
sable, pâte à modeler,
divers.
Jeudi 3 novembre
à 14h Vannerie
Tous les lundis à 14h,
terrain des sports, pétanque, couvert par mauvais
temps.
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H.A.C. Football
H.A.C Basket
Dimanche 30 Octobre
Seniors
(coupe)
OC Montauban 2 - HAC 1
15H00
HAC 2 - FC La Chapelle des Ftz
15H00
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Le Sport
Samedi 5 novembre 2011
Minimes
Cintré – HAC
Benjamines 14h30
Le Rheu – HAC
11h30
Vignoc – Hédé – Guipel
Poussins 1
– HAC
Poussins 2
EXEMPT
Mini14h00
HAC - St Gilles
poussins
Mini14h30
HAC - La Chapelle des
poussins
Fougeretz
en Bref…
Maison des jeunes - Programme d’activité
Programme d’activité des vacances d’octobre
Vendredi 28
14h/17h - Graff
(*)
Lundi 31
Moto cross - 8 places
(17€ par personne)
H.A.C. V.T.T.
Dimanche 30 Oct. 2011
Rando club à Trémelin
Départ 8h00 à la poste
Remorque oui
Circuits de 35 à 40 kms
PS : Attention au changement d' heure .
foyer.
Contact :
Sylvie
Maison des Jeunes
02 99 78 61 74
[email protected]
Mercredi 2
Atelier cuisine à définir
(*) = Accueil informel et jeux au
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H.A.C. Cyclos
Au théâtre en bus ...
Depuis 19 ans, le TNB, le Star
et Rennes Métropole s'associent pour proposer aux habitants de l'agglomération un
tarif spécial « spectacle +
transport » grâce à l'opération
« Au théâtre en bus ».
Cinq spectacles ont été sélectionnés dans la programmation
annuelle du Théâtre national de
Bretagne : quatre en théâtre
(Rhinocéros de lonesco ; Tartuffe de Molière, Se trouver de
Date
Les dates des spectacles retenus 10 janvier, 7 février, 6 mars,
24 avril 2012.
Pirandello, Le roman d'un trader de Jean-Louis Bauer) et un
en danse (Best of de Philippe
Découflé).
Le principe est simple : les bus
du Star viennent chercher les
spectateurs dans leur communes
(ou la plus proche de leur domicile) et les ramènent en fin de
soirée. Les billets d'entrée au
spectacle et titres de transport
sont remis à l'entrée du bus.
Renseignements et réservations TNB (02 99 3155 33) ou
auprès des communes.
Grp.
Piano
G 24
G 26
G 28
G 30
Sam. 29
Oct.
Dim. 30
Oct.
Circuit Km Circuit
StG18 60
StG17 61 StG13
LRh13 64 LRh17
Ch6 72 Pa23
Pa40 77 Ci8
Km
61
64
69
74
Directeur de Publication :
- M. Yves Gautrais (1360 Exemplaires)
Dépôt Légal
- octobre 11 Impression et Edition :
Mairie de L’Hermitage
Place de l’Hôtel de Ville
35590 L’HERMITAGE
02 99 78 66 66
Menu cantine du 31 Oct. au 4 Nov. 2011
Lundi
Mardi
Salade riz thon tomate
Escalope viennoise
Haricots verts
Camembert AB
Fruit
Férié
Mercredi
Pâté de campagne cornichons
Filet de poisson
Printanière de légumes
Yaourt AB
jeudi
Salade verte au gruyère
Tomates gruyère
Steak haché
Frites
Fruit AB
Vendredi
Carottes râpées à l’orange
Endives aux raisins
Rôti de porc
Purée de pomme fruit AB
Flan pâtissier
En raison des choix difficiles à effectuer, les enfants des écoles maternelles ont un menu unique imposé (Mets soulignés)
Mercredi = Menus CLSH - VBF : viande de bœuf d’origine française - AB/BIO : Aliments issus de l’Agriculture Biologique