Parfums et saveurs du Sud Parfums et saveurs du Sud

I COMMUNIQUE DE PRESSE I
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Nailloux, le 10 octobre 2014
Semaine du goût
Parfums et saveurs du SudSud-Ouest
au Nailloux Outlet Village
A l’occasion de la semaine du goût, qui se tiendra du 13 au 19 octobre,
le Nailloux Outlet Village, en collaboration avec l’Office de Tourisme de
Nailloux, invitera ses visiteurs à des dégustations gratuites de produits
confectionnés au cœur du Lauragais. Le 18 octobre, petits et grand pourront
participer à un cours de cuisine animé par le Domaine de Bordère. Le Village
des Marques proposera également de nombreuses animations : une exposition
dévoilant les charmes des pigeonniers de Midi-Pyrénées, un concours de
sculpture de citrouilles et un bal de vampires pour fêter halloween… Un beau
programme gustatif et artistique en perspective !
Le Nailloux Outlet Village fête la semaine du goût
La Boutique de produits régionaux de l’Office de Tourisme de Nailloux fera découvrir aux
visiteurs, chaque jour de la semaine du goût, une sélection de saveurs du terroir. Un véritable
voyage gustatif pour petits et grands qui pourront goûter aux plaisirs de la gastronomie du
Sud-Ouest.
Contact presse : Anna Khlopkova – [email protected] – 06.88.94.44.42
Le samedi 18 octobre à 11h, un cours de cuisine sera animé par Marie-France Nauwelaers,
agricultrice productrice du Domaine de Bordère. Au menu : aumônière de fromage de chèvre
chaud au confit d’oignon à la noisette. Le Domaine de Bordère est une petite entreprise
familiale basée à Alaigne dans l’Aude qui cultive 1 hectare d’oignons en agriculture raisonnée.
Les récoltes servent à la fabrication de confits d’oignons selon la recette transmise à MarieFrance Nauwelaers par sa grand-mère. Les produits sont soumis à 16h de « confisage » afin
d’obtenir une réduction aux saveurs inimitables. Pour Marie-France « La cuisine est une
question de temps et d’amour. Si on respecte ce précepte, alors, on vous donne le meilleur de
nous-même ». Une belle philosophie que l’agricultrice, cuisinière de métier, mettra en
musique lors de son cours de cuisine à l’Office de Tourisme de Nailloux.
Marie-France Nauwelaers sera accompagnée par Alain Soum du domaine viticole La Siranière.
Il proposera des dégustations des vins de son vignoble implanté sur l'appellation Minervois,
sur le terroir appelé la Siranière, composé de quatre hectares situés pour moitié sur les
hauteurs de la Livinière, le reste étant sur le piémont de Siran.
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Contact presse : Anna Khlopkova – [email protected] – 06.88.94.44.42
Programme et informations pratiques
Du 4 octobre au 30 novembre : Exposition « Les pigeonniers en MidiPyrénées » à l’Office de Tourisme de Nailloux
L’occasion de découvrir, le temps d’une
exposition, le charme et la diversité des
pigeonniers
de
Midi-Pyrénées,
patrimoines pittoresques indissociables
du paysage de la région. Michel Lucien,
passionné de patrimoine, présentera son
impressionnant travail de recherches, à
travers ses photographies, des panneaux
pédagogiques, des lithographies, des
ouvrages
littéraires…
Elisabeth
Poinsignon exposera une partie de sa
collection
de
reproductions
de
pigeonniers de Midi-Pyrénées, dont elle seule détient les secrets de fabrication (gratuit).
Samedi 1er Novembre, à partir de 14h00, Michel Lucien et Elisabeth Poinsignon, seront
présents au Nailloux Outlet Village. Au programme : dédicaces, projections vidéo, concours de
dessins pour les enfants… RDV à l’Office de Tourisme à Nailloux (salle d’exposition).
Du 13 au 19 octobre : Semaine du goût
Chaque jour, des dégustations d’alliances gourmandes à la Boutique de produits régionaux de
l’Office de Tourisme à Nailloux (gratuit).
Samedi 18 octobre à 11h : Cours de cuisine animé par le Domaine de
Bordère
Aumônière de fromage de chèvre chaud au confit d'oignons de noisettes.
Sur inscription au 05 62 57 61 62.
Tarifs > adulte : 15 € / enfants (de 8 ans à 14 ans) : 5 €
RDV à la Boutique de produits régionaux de l’Office de Tourisme à Nailloux.
Du 27 octobre au 1er novembre : Soldes flottants
Vendredi 31 octobre : Halloween au Nailloux Outlet Village
Du lundi 20 au vendredi 31 octobre petits et grands pourront faire preuve d’imagination en
participant à un concours de sculpture de citrouilles, courges, potirons… Leurs créations
seront exposées lors de la nocturne du 31 octobre. Un jury élira 3 gagnants qui remporteront
des chèques cadeaux d’une valeur de 150, 100 et 50 euros.
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Contact presse : Anna Khlopkova – [email protected] – 06.88.94.44.42
Le vendredi 31 octobre de 18h à 21h aura lieu le premier bal de vampires. Il se tiendra à
l’espace exposition et évènements situé rue haute. Les enfants pourront se faire maquiller,
déguster des bonbons et assister à des numéros de magie. Les parents et les enfants
repartiront avec une photo souvenir.
Lundi 11 Novembre : Dégustation de produits régionaux
L’entreprise familiale Baron de Roquette fera découvrir aux visiteurs ses conserves cuisinées
à partir de recettes ancestrales : foie gras, terrines de canard, plats cuisinés dont le célèbre
Cassoulet…
Depuis plus de 20 ans, Baron de Roquette privilégie l'authenticité et la qualité de ses produits
fabriqués artisanalement.
RDV de 11h à 18h à la Boutique de produits régionaux de l’Office de Tourisme, à Nailloux.
Gratuit.
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A propos de…
NAILLOUX OUTLET VILLAGE
Situé à vingt minutes de Toulouse, Nailloux Outlet Village accueille ses visiteurs dans un
cadre préservé depuis novembre 2011. Factory outlet de nouvelle génération, il abrite
des marques à forte notoriété proposant des produits de collections antérieures à des
prix réduits d’au moins 30 % (125 boutiques, à terme). Nailloux Outlet Village,
destination majeure de tourisme commercial dans le grand Sud, est géré par la société
Advantail pour le compte de la société d’origine hollandaise Corio, principal partenaire
financier du projet.
http://www.naillouxoutlet.com/site/
ADVANTAIL
ADVANTAIL est spécialisée dans le développement, la commercialisation et la gestion
des centres et villages de marques principalement axés autour du tourisme commercial.
ADVANTAIL commercialise et gère Nailloux Outlet Village, One Nation Paris et Usines
Center Paris Outlet.
www.advantail.com
CORIO
Cotée sur Euronext à Amsterdam, la société d’origine hollandaise CORIO est spécialisée
dans la propriété et la gestion des sites commerciaux. Son portefeuille, estimé à plus de
7 milliards d’euros, se compose à 95% de centres commerciaux implantés aux Pays-Bas,
en France, en Italie, en Espagne, en Allemagne et en Turquie. CORIO est aujourd’hui la
troisième foncière européenne propriétaire de centres commerciaux.
www.corio-eu.com
Pour plus d’informations sur les animations et les bons plans shopping du Nailloux Outlet
Village : http://www.naillouxoutlet.com/site/
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Contact presse : Anna Khlopkova – [email protected] – 06.88.94.44.42