Menu Gourmand van december Menu Gourmand de
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Menu Gourmand van december Menu Gourmand de
Le Panoramique et son Restaurant « Les 5 Clochers » vous proposent leur menu de décembre 2015 Le Panoramique en zijn restaurant « Les 5 Clochers » stellen u hun menu « december 2015 » voor Menu Gourmand de décembre Carpaccio de saumon, marinade au citron vert et poivre rose ou Brochette de scampis flambée au pastis, sauce diabolique, riz au fenouil Menu Gourmand van december Carpaccio van zalm, marinade met limoen en roze peper of Scampi’s spies geflambeerd met Pastis, duivel saus, rijst met venkel Kabeljauw tournedos in korstdeeg met kruiden, erwtcoulis met gerookte spekreepjes of Geroosterd lamscarré, sap met rozemarijn, “gratin dauphinois” Tournedos de cabillaud en croûte d’herbes, coulis de pois aux lardons fumés ou Carré d’agneau rôti, jus au romarin, gratin dauphinois Profiteroles au chocolat chaud ou Crumble pomme, poire et raisins secs Notre sélection de vins / Onze wijnselectie : - Muscadet de Sèvre-et-Maine 2014 - Côtes de Buzet 2011 Profiterolen met warme chocolade of Crumble appel, peer en gedroogde duiven Menu 3 services / 3 gangen menu Menu œnologique 3 services / 3 gangen menu met wijnen 35,00 € 50,00 €