Le nouveau calendrier de la coopérative origine Cévennes

Communiqué de presse
Saint André de Majencoules
19 novembre 2013
Calendrier 2014
Les quatre saisons de la culture de l’oignon doux des Cévennes
La coopérative Origine Cévennes vous accompagne dans la nouvelle année en vous proposant son
calendrier 2014 sur l’oignon doux des Cévennes.
Ancrée dans son terroir, elle a choisi de faire appel au photographe languedocien Jean du Boisberranger
pour illustrer ce calendrier grand format. A travers son objectif, se reflète la passion des producteurs
d’oignons doux des Cévennes, qui ont à cœur de perpétuer les techniques d’agriculture traditionnelles et
le travail à la main pour garantir les qualités gustatives de leur oignon.
Au fil des mois, vous découvrirez la beauté des paysages cévenols, transformés à chaque étape de la
culture.
Une traversée originale des quatre saisons !
Il est possible de commander le calendrier 2014 sur le site
www.oignon-doux-des-cevennes.fr
L’Oignon doux des Cévennes
- L’oignon doux des Cévennes, produit caractéristique du terroir cévenol, est le premier oignon en Europe à
bénéficier d’une AOC en 2003 et d’une AOP en 2008.
- Reconnu pour sa douceur exceptionnelle, son absence de piquant et son caractère sucré, il se consomme de
septembre à mars, aussi bien dans des préparations salées que sucrées.
- En 2013, la centaine de producteurs de la coopérative Origine Cévennes ont récolté plus de 2000 tonnes
d’oignons doux des Cévennes.
Contact presse :
agence mc3 - Tél. 05 34 319 219 - Fax 05 34 319 218 – mail [email protected]