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Les truffes
croustillantes aux
noisettes
Pour 40 truffes | Préparation : 30 minutes
Cuisson : 2 minutes |
Facile |
Raisonnable
Ingrédients :
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70g de chocolat noir pâtissier
80g de Pralinoise®
60g de beurre doux
40g de sucre glace
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70g de noisettes en poudre
50g de cacao en poudre
40 boules de Kit Kat Ball®
Une dizaine de noisettes émondées
Préparation :
Préparation des chocolats
Faites fondre les chocolats et le beurre à feu doux.
Lissez le tout à la cuillère en bois.
Ajoutez le sucre glacee et mélangez bien.
Ajoutez les noisettes en poudre et le cacao. Mélangez bien.
Concassez les noisettes et disposez-les
disposez
dans une assiette creuse.
Confection des truffes
Prenez une boule de Kit Kat et enrobez-la
enrobez la de la préparation aux chocolats.
Roulez-la ensuite
nsuite dans les éclats de noisettes.
Procédez de même pour les autres boules de Kit Kat et disposez les dans des petites
caissettes en papier de 3.5 cm de diamètre.
Placez au frais pendant 1 heure environ avant de déguster.
La cuisine de Galou
http://lacuisinedegalou.awardspace.com
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Les truffes
croustillantes
aux noisettes