Le menu SAVEURS Table en cuisine

Le menu SAVEURS
6 services : 66,00€/p
Forfait VINS découvertes : 36,00€ - prestiges : 46,00€
5 services : 58,00€/p (2 entrées au choix)
Forfait VINS découvertes : 30,00€ - prestiges : 40,00€
Langoustines, mozzarella di bufala, basilic,
couleur tomates, pain à l'huile d'olives, safran
--Sandre du lac, épinards, choux rave, absinthe
--Foie gras poêlé, bintje, girolles d'été,
anguille fumée, lentilles
--Filet de canette, cerises, légumes au wok, jus au thym
--Fraîcheur
--Cannelloni au sésame, agrumes, shiso, pistaches
Fromages : 12 € (avec le vin sélectionné : 19 €)
Pour les grands vins plus classiques : voir notre carte
Le forfait vin prestige est servi pour 2 personnes minimum.
Le menu est servi pour l’ensemble de la table sans modification.
En fonction du marché, certains produits peuvent être remplacés !
Table en cuisine
Le menu dégusté sera une variation du menu saveurs 6 services
130€/pers (apéritif, menu & vins, eau et café compris).