Carte d`été du lundi 11 juillet au samedi 10 septembre 2016

Carte d’été du lundi 11 juillet au samedi 10 septembre
2016
Carte / Menu
Salades & Tartares.…………………………….. 16€
Salade Caesar : Salade sucrine, parmesan, poulet, œufs durs, croutons frits. / Chicken salad caesar.
Salade de tomates oubliées et burrata / salad of tomatoes, burrata
Salade Fraicheur : Serrano, brebis, piquillos, melon/ serrano ham, cheese, piquillos, melon
Tartare de Bœuf à l’Italienne : bœuf haché, parmesan, huile d’olive, tomates confites/ Italian Beef
tartar.
Tartare de Bœuf classique : Bœuf haché, câpre, moutarde, ketchup, sauce Worcestershire/ beef, caper,
mustard, ketchup sauce, Worcestershire sauce
Le Comptoir vous propose une Formule du Midi du mardi au vendredi entre 16 et 22 € / Our
restaurant is offering a daily lunch menu from Tuesday to friday between 16 and 22 €.
Le Comptoir est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche / Our restaurant is closed on
Monday, Saturday for lunch and Sunday.
Entrées / Starters……………………………………
Gaspacho du moment / Seazonal gazpacho ………………………..………………………...12
€
Pavé de foie gras de canard mi-cuit « maison », toast et chutney de figues / Homemade foie gras, fig
chutney and toast……………………………………………………………………………...16 €
6 huitres d’Arcachon N°3 / 6 oysters from Arcachon………………………………………….14
€
Salade de tomates oubliées et burrata / Salad of tomatoes, burrata…………………………….13
€
Jambon Noir de Bigorre à la tranche, pain frotté à la Tomate / Slices of Black Ham from Bigorre,
Tomato bread…………………………………………………………………………...…….13
€
Plats/ Main courses………………………………...….
Pavé de cabillaud planché, piquillos / Pavé of cod, piquillos …..……………………………....19
€
Gambas grillées, risotto safrané aux légumes / Gambas grilled, safran risotto and vegetables
……………………………………………………………..………………………………23
€
Côte de cochon Noir de Bigorre, purée de pommes de terre et jus de viande / Pork chop, mashed
potatoes……………………………………………………………………………………...24
€
Entrecôte de bœuf grille, frites fraîches, jus réduit au Porto / Grilled rib steak, French fries and Porto
sauce……………………………………………………………………………………..…..24
Burger de viande limousine, bun, Cheddar / Beef cheeseburger……………………………...19
€
€
Plateau de Fromages affinés / Ripe cheese platter..9€
Brie de Meaux, Comté, Ste Maure et Ossau Irraty
Desserts……………………………………………....8€
Millefeuille vanille aux fraises fraîches / Vanilla millefeuille, fresh strawberries
Salade de fruits de saison, sorbet citron et tuile carambar / Fruits salad, lemon ice cream
Mi-cuit chocolat Guayaquil, crème vanille bourbon glacée / Soft Guayaquil chocolate cake, vanilla ice
cream
Assortiment de sorbets/ Assortment of sorbet
Café ou Thé Gourmand, sélection de desserts du moment / Coffee or Tea Gourmand
(Nos viandes sont d’origines de la C.E.E). (Les prix sont service compris). (Une liste des
allergènes est à votre disposition)