Information pour la presse 2005 Le Mas des Grès – Votre Maison en

Information pour la presse 2005
Le Mas des Grès – Votre Maison en Provence
Une chambre d’hôte, une auberge, un hôtel romantique – le Mas des Grès et un
peu de tout et bien plus encore. Dans cette maison décorée avec goût la joie de
vivre et la sérénité sont primordiale. Situé au milieu de la Provence, aux abords
du petit village de Lagnes, cet Hôtel de Charme est devenu le « tuyau » entre
connaisseurs, golfeurs et cuisiniers du dimanche.
Les connaisseurs viennent surtout pour les talents de cuisine de Thierry Crovara,
ce franco-italien, qui a appris son art en Suisse et Angleterre. Il propose au jour le
jour des menus variés provençales sur un haut niveau culinaire. Ses créations
aromatiques sont composés essentiellement de produits régionales et de saison.
Un grand choix de vins régionales et internationales complètes formidablement
les mets pour que le menu du soir devienne le « Highlight » de chaque journée
au Mas du Grès.
Pour celui qui veut cuisiner à la maison comme en Provence, les cours de cuisine
sont à conseiller. Le chef jovial apprendra aux participants parmi quelques
recettes savoureuses des secrets de la cuisine méditerranéenne.
Sa femme Nina, une allemande, veille à ce que les clients se sentent chez eux
dans la maison et le jardin soigné. Problèmes de langue sont inconnus au Mas du
Grès, car la maîtresse de maison salue les clients selon leur provenance en
allemand, suisse-allemand, anglais ou français courant. La simple élégance des
14 chambres avec ses salles de bains spacieuses, le restaurant avec sa
décoration provençale et sa terrasse romantique recouverte de vigne vierge ainsi
que le salon de lecture bien équipé reflètent un sentiment de bien-être et de
calme méditerranéen.
Pour découvrir la Provence, le Mas des Grès est un excellent choix de départ
pour des nombrables excursions. Aux alentours de seulement 50 km, il y a déjà
tellement de sites à visiter que deux semaines sont définitivement pas assez – le
Mont Ventoux, Avignon la ville du moyen âge, le village d’artistes Gordes, les
carrières d’ocres de Roussillon, Isle sur la Sorgue ou Châteauneuf-du-Pape sont
seulement quelques exemples. De plus la région offre diverses possibilités pour
des excursions romantiques, par exemple : à travers les champs de lavande ou
vignobles de Provence, ou bien des activités sportives comme le VTT, canoë,
tennis, cheval entre autres.
Autour du Mas des Grès, 15 parcours de golfs proposent le « Provence Golf
Pass ». Dans ce contexte Nina et Thierry Crovara, eux-mêmes des joueurs
passionnés, proposent un « Forfait Golf » et organisent un Tournoi de Golf en
octobre.
Et si vous voulez faire une petite pause du programme touristique ou sportive,
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vous pouvez vous détendre autour de la piscine, profiter de la journée et vous
réjouir dans l’attente du délicieux menu du soir…
Pour obtenir plus d'information sur le Mas des Grès, s'il vous plaît, contactez :
Le Mas des Grès
Nina et Thierry Crovara
N 100, Route d'Apt
84800 Lagnes (Vaucluse)
France
Téléphone: +33 - 490 20 32 85
Téléfax:
+33 - 490 20 21 45
E-Mail: [email protected]
Internet: www.masdesgres.com
Photos
Photo 1:
L’intérieur du Mas des Grès est tenu dans les
couleurs clair et chaleureuse. La décoration
discrète et élégante est combinée avec la
sobriété du style provençal.
Photo 2:
A l’ombre des platanes centenaires, le petit
déjeuner servi dans une ambiance détendue
et chaleureuse, devient un moment de vrai
plaisir.
Le soir venu, les hôtes découvrent les
arômes et parfums délicieux de la Provence
à travers les menus composés de produits
frais de la région.
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Photo 3:
Au Mas des Grès, le vacancier peut se
détendre ou lire au bord de la piscine, faire
une partie de ping-pong sous les platanes,
faire des découvertes dans la bibliothèque
bien fournie de la maison ou simplement
profiter de l’après-midi en dégustant un
apéritif sur la terrasse.
Photo 4:
Toutes les chambres sont d’une taille
différente et décorée individuellement. Elles
ont le charme d’une chambre d’amis et le
client ne manquera de rien. Chaque chambre
a une salle de bain, avec toilette, privé et
spacieuse. La chambre numéro 8 peut être
combiné avec les deux chambres voisines,
pour qu’une famille entière puisse passer les
vacances comme dans un grand
appartement.
Photo 5:
Depuis la reprise du Mas des Grès en 1995,
Nina et Thierry Crovara ont continuellement
fait évoluer la maison.
Thierry Crovara, né en 1960, a travaillé après
son apprentissage de cuisinier, dans
différentes maisons. Entre autres au Lac
Leman et dans l’hôtel londonien, Le
Dorchester, avec Anton Mosimann. De plus,
il est diplômé de l’EHL.
Nina Crovara, née en 1966, est aussi
diplômée de l’EHL. Avant la reprise du Mas
des Grès, elle était entre autre responsable
commerciale à l’Office du Tourisme de
Montreux. Elle y organisait des congrès,
séminaires et manifestations incentives sur
un niveau élevé.
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