Repères sur l`Irlande - Circonscription de Cergy Est

Pays
Informations globales
Vie quotidienne
Culturel
Irlande
Capitale : Dublin
Cuisine : L’Irlande est célèbre pour son petit déjeuner
traditionnel dont la recette reste immuable même si des
variantes régionales existent.
La fête de la Saint-Patrick ou fête nationale
irlandaise est une fête chrétienne (catholique)
qui célèbre, le 17 mars, saint Patrick, le saint
patron de l'Irlande. A cette occasion, les
Irlandais s’habillent en vert ou portent un
trèfle (emblème national)sur leur chapeau.
Cette fête est célébrée par tous les émigrés
Irlandais. A cette occasion, il est coutume de
colorer la rivière Chicago à Chicago en vert.
Villes importantes : Galway, Cork
Nombre d’habitants : 4 446 000 hab. (en 2009)
thé ou café
jus d'orange
Drapeau : L' Irish National Flag (tricolour) a son origine œufs brouillés
dans le drapeau français et la Révolution française.
jambon grillé (bacon)
Il a été dessiné pour signifier la paix (la bande blanche)
saucisses
entre la communauté gaëlique et anglo-normande
boudin noir (black pudding)
(la bande verte) et la communauté protestante implantée boudin blanc (white pudding)
(la bande orange).
pommes de terre
tomates
Système politique :République
champignons
flageolets
Fuseau horaire UTC +0 (été +1)
porridge
Monnaie :euro
Paysage / climat : Les paysages sont faits de tourbières,
de lacs et de rivières. Au Sud-Ouest, les falaises de
Moher surplombent l'océan Atlantique. Non loin de là,
les îles d'Aran font face à la baie de Galway. À l'Est du
pays, au Nord de Dublin, le rivage est assez plat. Mais
tout autour de l'île s'étendent de nombreuses plages de
sable fin.
Climat tempéré océanique
Légendes :
- La légende de Blarney Stone
La pierre Blarney est une pierre incrustée dans
la tour du château de Blarney
dans le village de Blarney en Irlande.
Embrasser cette pierre est supposer donner le
pouvoir de parler avec éloquence.
On ne connait pas tout à fait l'origine de cette
De très nombreux plats intègrent dans leur recette la pomme de pierre magique, mais une légende dit , qu'une
terre. Le colcannon est un plat fait avec de la pomme de terre, vieille femme a jeté un sort sur la pierre
de l’ail nouveau et du chou. Le champ est une combinaison de pour remercier un roi qu'il l'avait sauvée de la
noyade.
purée de pomme de terre, d’œuf et d'oignons nouveaux.
Le roi qui avait de la difficulté à s'exprimer,
devint un éloquent interlocuteur après avoir
Parmi les nombreux exemples de plats irlandais simples on
embrassé la pierre tel que la vielle dame le lui
trouve l’Irish stew (ragoût irlandais), les bangers and mash
(pommes de terre écrasées et de saucisses), le Boxty et le bacon avait promis.
au chou (bouillis ensemble dans de l’eau).
- Les leprechauns :Ce sont des petits lutins,
qui selon la légende, ont un trésor (de l’or). Ils
sont roux et sont toujours habillés en vert.
Ecole
Celui qui réussit à capturer un Leprechaun
a) L'enseignement primaire dure huit ans :
peut le forcer à lui dévoiler la cachette de son
- Junior and Senior Infants (4-5 ans), correspondant à l'école
trésor.
maternelle
Il doit cependant être très prudent et ne pas le
- 1re année à 6e année (6 à 12 ans)
quitter de vue une seule seconde.
b) Pour le secondaire, l’enseignement dure 5 ou 6 ans et se
Les Leprechauns sont des êtres très rusés,
décompose en 2 cycles distincts :
farceurs et malicieux.
- le cycle junior (Junior Cycle) (3 ans)
- le cycle senior (Senior Cycle) (2 ans)
Sports : rugby, hockey sur gazon, football