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CAFÉ DES SCIENCES
Mangeons-nous si
mal que ça ?
Mardi 27 Mai
dès 19h30
Café BERNOLIN - Chez la Jeanne
4, rue Victor Basch - Bourg-en-Bresse
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Florence Noël, diététicienne ;
Catherine Martin-Poly, Présidente de Slow Food Portes de Bourgogne et
chargée de mission à l'Institut national de l'origine et de la qualité ;
Sophie Catherin, ancienne responsable R & D et actuellement enseignante
en technologie alimentaire.
Organisation :
ALTEC - Centre de culture scientifique, technique et industrielle de l’Ain avec la participation des
étudiants du Master 2 génie des Procédés Alimentaires
Contact : ALTEC 04 74 45 52 17, [email protected]
Imprimé par nos soins / ne pas jeter sur la voie publique
Intervenants :