CR0590380 NB94E CUISSON NOUVELLE STAR 90 BAIN

Chapitre
Modele
CUISSON NOUVELLE STAR 90
NB94E
Section
Reference
BAIN - MARIE
CR0590380
BAIN-MARIE TOP ÉLECTRIQUE
Bain-marie top électrique réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur
20/10, sans orifice carneau, concu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau.
Bac en acier inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage.
Fond du bac incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement.
Dimension 1 x GN 1/1+1/3. Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150 mm.
Chauffage par résistances blindées installées sous le bac. Température de l'eau
contrôlée par thermostat réglable de 30°C à 90°C. Thermostat de sécurité
intervenant en cas d'enclenähement du chauffage lorsque le bac est vide, à
rétablissement manuel. Enclenähement du chauffage signalé par un témoin orange
du bandeau de commande. Appareil doté de vidage de l'eau par un système de
trop-plein à écoulement vertical. Niveau de protection IPX5.
Donnees techniques
Largeur mm.:
400
Dim. Int. four mm.:
Profondeur mm.:
900
Capacité du four:
Hauteur mm.:
250
Puissance du four kW:
Poids kg.:
30.00
Nr. zones de cuisson:
Volume m³:
0.22
Dim. Plaque mm:
Alimentation:
VAC230 50Hz
Dim. zone cuisson mm:
Puissance kW gaz:
Puissance kW el.:
1.80
1 x 1,8 kW
Nr. de cuves:
1
Dim. cuve mm:
687 x 386 x 170
Cap. de la cuve lt.:
1 x GN 1/1+1/3
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
Chapitre
Modele
CUISSON NOUVELLE STAR 90
NB94E
Section
Reference
BAIN - MARIE
CR0590380
BAIN-MARIE TOP ÉLECTRIQUE
Legende
(E) Arrivée électrique 1: Arrivée du cable électr.H=à planäher(+100mm)-Cable de réserve 1500mm
(E) Arrivée électrique 2:
(G) Gaz:
(AD) Eau adoucie:
(AF) Eau froide:
(AC) Eau chaude:
(S) Évacuation: Ø1/2"-H=670mm
(FR) Fréon:
(V) Vapeur:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.