Impact des efflorescences de dinoflagellés toxiques sur la

Impact des efflorescences de dinoflagellés toxiques sur la
reproduction d’huîtres d’intérêt économique en Rade de Brest
Directeur de thèse : Philippe Soudant (CNRS/LEMAR)
Encadrement scientifique : Caroline Fabioux (UBO/LEMAR), Hélène Hégaret (CNRS/LEMAR)
Débutée le 1er octobre 2015
Mots clés : Micro-algues toxiques ; Huîtres ; Reproduction ; Toxines ; Alexandrium minutum ; Rade
de Brest.
Résumé du sujet :
En Rade de Brest, les efflorescences du dinoflagellé Alexandrium minutum, producteur de
toxines paralysantes (PST), sont récurrentes depuis l’été 2012. En juillet 2012, la
concentration d’A. minutum a même atteint des taux records avec plus de 40 millions de
cellules/L d’eau, provoquant la fermeture de la vente des coquillages pendant plusieurs
semaines, à cause de la forte concentration de toxines accumulées par ces organismes
filtreurs. Si les efflorescences de micro-algues toxiques sont essentiellement connues et
étudiées pour leur dangerosité sur la santé humaine liée à la consommation de coquillages
ou poissons contaminés, elles impactent aussi directement les organismes marins. Ces
efflorescences, qui apparaissent pendant la période de reproduction de la plupart des
mollusques bivalves, pourraient notamment avoir des conséquences néfastes sur la ponte et
le recrutement des juvéniles et par conséquent, poser des problèmes économiques
localement pour les espèces d’intérêt pour la région Bretagne comme l’huître creuse
Crassostrea gigas ou l’huître plate Ostrea edulis. Alors que les effets d’A. minutum sur la
physiologie de C. gigas sont maintenant bien identifiés, les conséquences sur la reproduction
restent très peu étudiées.
Dans ce contexte, ce projet de thèse a pour objectifs 1) d’étudier les effets d’A. minutum sur
toutes les étapes de la reproduction de C. gigas (maturation gonadique, qualité des
gamètes, ponte, développement larvaire et recrutement) en conditions expérimentales
grâce à un ensemble de techniques adaptées telles que la cytométrie en flux, l’histologie, la
microscopie couplée à l’analyse d’image, la biochimie, la protéomique et la
transcriptomique ; 2) d’analyser, in situ en rade de Brest, s’il existe une relation entre des
retards de ponte ou des défauts de recrutement observés avec les efflorescences d’A.
minutum grâce aux données passées et futures des réseaux VELYGER et REPHY (Ifremer) 3)
de faire une étude exploratoire des effets d’A. minutum sur la maturation gonadique et le
développement larvaire de l’huître O. edulis, espèce endémique de nos côtes qui a la
particularité d’incuber ses larves, ce qui permettra une étude comparative avec les résultats
obtenus sur C. gigas.