Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier hérité du XVIIIème siècle
dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le
Clarance Hotel Lille dispose de 19 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2
salles de réunion.
Afin de compléter l’équipe du restaurant « La Table » dirigé par Nicolas Pourcheresse et ouvert
depuis tout juste un an, nous sommes à la recherche d’
Poste
Un chef de rang et demi-chef de rang (H/F) en CDI
Profil
D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et
vous aurez à cœur d’être parti prenant au développement de l’image et de la notoriété de
l’établissement en proposant des prestations d’un haut niveau.
Vous avez, de préférence, une expérience réussie dans un établissement gastronomique et
souhaitez relever un nouveau défi. Vous maîtrisez l’anglais professionnel.
Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et son assistant, vous contribuerez à la préparation et
au bon déroulement du service en salle, vous saurez faire preuve d’autonomie et de réactivité.
Le dynamisme et la réactivité sont les qualités primordiales que nous recherchons pour ce
poste.
L’équipe jeune et motivée est composée d’un maître d’hôtel, d’un assistant maître d’hôtel, d’un
chef sommelier, de deux chefs de rang et un commis.
Informations complémentaires
Vous bénéficiez de conditions de travail favorables – évolution possible.
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience - Statut du poste : Employé
Contact
Envoyez-nous votre candidature par email ([email protected]) ou par courrier à
l’adresse suivante : Clarance Hotel Lille – Romain SIMON - 32 rue de la Barre – 59000 LILLE